tilbake til søk

Alchimia - Milano, Via Francesco Brioschi

Via Brioschi 17, 20136 Milano

åpningstider er ikke kjent ennå

Italian€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Antipasti
Selezione di Salumi DOCG
16.00
Cured Meat Selection — Fiocchetto di culatello, coppa di Zibello, lardo di Patanegra, salame di Varzi, speck riserva aromatizzato ai frutti di bosco, mortadella tartufata. Accompagnato da gnocco fritto fatto in casa.
estimat≈ 550 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Selezione di Formaggi Francesivegetarian
18.00
French Cheese Selection — Erborinati, aromatizzati alla cenere, al pepe e alle erbe, stagionati in grotta. Con riduzione di frutta leggermente senapata.
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Primi Piatti
Mezzo Pacchero di Pasta Fresca alla Mediterranea
16.00
Mediterranean Paccheri — Capperi, acciughe, oliva taggiasca, pomodoro, basilico e ricotta salata.
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67
Pacchero di Pasta Fresca con Pomodorino e Bufalavegetarian
18.00
Paccheri with Tomato and Buffalo Mozzarella
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 73
Orecchietta di Pasta Fresca al Ragù
22.00
Orecchiette with Meat Ragù — Selezione delle nostre carni cotte a bassa temperatura per 8 ore.
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Filetti in Salsa
... al Pepe Verde
39.00
Beef Fillet with Green Pepper Sauce
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
... in Crema di Tartufo
42.00
Beef Fillet with Truffle Cream
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
... alla Fonduta di Roquefort
42.00
Beef Fillet with Roquefort Fondue
estimat≈ 780 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Altre Proposte
Tartare di Limousine Francese
25.00
Limousine Beef Tartare
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio di Filetto
25.00
Beef Fillet Carpaccio
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Entrecôte di Angus Argentina
38.00
Argentinian Angus Entrecôte
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tagliata di Kobe Giapponese (controfiletto)
35.00
Japanese Kobe Tagliata
estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Fiorentine
Le Fiorentine
Fiorentina Steak — Ampia scelta delle migliori pezzature, tagliate direttamente dal carré per soddisfare l'esigenza di ogni singolo cliente. La frollatura è curata da noi come si usava nelle vecchie macellerie.
estimat≈ 950 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

42veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Selezione di Formaggi Francesi eller Pacchero di Pasta Fresca con Pomodorino e Bufala. Resten av menyen består for det meste av kjøtt.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 13

82dia
scoreestimat

Kjøttretter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Steiker og tartare har lavt karbohydratinnhold.

10 diabetesvennlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Brioschi 17, 20136 Milano
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+39028356412 alchimiaristorante@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimia-milano.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Alchimia - Milano, Via Francesco Brioschi? Gjør krav på stedet ditt.