Toki Sushi Restaurant
Via Giulio Cesare Procaccini, 54, 20154 Milano
Åpent nå · til 15:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
A N T I P A S T I
GOMA WAKAMEvegan
5.00
alghe giapponese
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennlig
HARU STICK 3pz
8.00
Haru Stick — gambero, maionese, pasta e salsa piccante
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
INVOLTINI PRIMAVERA 4pzvegan
7.00
Spring Rolls — cavolo, carote, fagiolini e cipolla
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
ZUPPA DI MISOvegan
3.50
Miso Soup — alga, erba cipollina, miso e tofu
estimat≈ 70 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
EDAMAMEvegan
5.00
soia
estimat≈ 120 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
EDAMAME SPICYvegan
6.00
Spicy Edamame — soia, olio e salsa piccante
estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SCAMPO E PASSION FRUIT
6.00
Scallop and Passion Fruit — olio, passion fruit, scampo e tobiko, 1pz
estimat≈ 90 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
I N S A L A T A
YASAI SALADvegan
6.00
avocado, pomodoro, mais, wakame,salsa sesamo, ed insalata misticanza
estimat≈ 210 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FISH SALADpescatarian
9.00
insalata con pesce misto, salsa sesamo e insalata misticanza
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
T A R T A R E
TARTARE SAKE
11.00
Salmon Tartare — salmone, avocado, salsa ponzu e sesamo
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TARTARE MAGURO
13.00
Tuna Tartare — tonno, avocado, salsa ponzu e sesamo
estimat≈ 230 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TARTARE DI GAMBERO ROSSO
23.00
Red Shrimp Tartare — gambero rosso, mango e salsa mango
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
HAMACHI MISO
14.00
ricciola, avocado, pomodoro e salsa miso allo yuzu
estimat≈ 220 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 70
C A R P A C C I O
CARPACCIO SALMONE 9pz
13.00
Salmon Carpaccio — salmone, avocado, salsa ponzu e sesamo
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CARPACCIO MISTO 9pz
15.00
Mixed Carpaccio — salmone, tonno, pesce bianco e sesamo
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CARPACCIO RICCIOLA 9pz
15.00
Yellowtail Carpaccio — ricciola, capperi e salsa ponzu
estimat≈ 210 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ZUKE MAGURO CARPACCIO 8pz
17.00
Zuke Maguro Carpaccio — tonno scottato e marinato nella salsa di soia servito con crema wasabi e kizumi wasabi
estimat≈ 230 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
AMAEBI USUZUKURI
25.00
gamberi rossi accompagnati da salsa a base di soia aromatizzata al wasabi
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
HOTATE USUZUKURI
18.00
capesante, pomodoro, shiso, tobiko e salsa a base di soia aromatizzata al wasabi
estimat≈ 190 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
G Y O Z A
GYOZA CARNE
7.00
Meat Gyoza — ravioli alla griglia ripieni di suino,4pz
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
GYOZA POLLO
7.00
Chicken Gyoza — ravioli alla griglia ripieni di pollo,4pz
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
GYOZA BRANZINO
10.00
Sea Bass Gyoza — ravioli di pasta alla barbabietola ripieni di branzino,4pz
estimat≈ 180 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GYOZA GAMBERI
8.00
Shrimp Gyoza — ravioli di pasta realizzata con amido di frumento e fecola di patate ripieni di gamberi,4pz
estimat≈ 190 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GYOZA VERDURE E FUNGHIvegetarian
6.00
Vegetable and Mushroom Gyoza — ravioli di pasta agli spinaci ripieni di verdura e funghi porcini,4pz
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
GYOZA CAPESANTE
12.00
Scallop Gyoza — ravioli di pasta zafferano ripieni di capesante,4pz
estimat≈ 200 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SELEZIONE GYOZA
13.00
Gyoza Selection — 5pz di gyoza selezionati dallo chef
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 68
S U S H I E S A S H I M I
SUSHI MIX
16.00
5 nigiri, 6 hosomaki
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 65
SUSHI SPECIALE
26.00
Special Sushi — 8 nigiri, 2 gunkan, 6 hosomaki
estimat≈ 820 kcal105 g karbobalansert 66
SUSHI E SASHIMI
26.00
Sushi and Sashimi — 6 hosomaki, 6 sashimi, 5 nigiri
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 73
SASHIMI SPECIALE 15pz
26.00
Special Sashimi — pesce misto
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 77
SASHIMI MIX 9pz
17.00
Sashimi Mix — salmone, tonno e ricciola
estimat≈ 300 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 72
SASHIMI SALMONE 9pz
15.00
Salmon Sashimi — salmone
estimat≈ 320 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NIGIRI SELEZIONE 6pz
26.00
Nigiri Selection — scelti dallo chef
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 73
S A S H I M I 1 P Z
SASHIMI GAMBERO ROSSO
5.00
Red Shrimp Sashimi — gambero rosso
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SASHIMI GAMBERO
2.50
Shrimp Sashimi — gambero cotto
estimat≈ 40 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 75
SASHIMI SALMONE
2.00
Salmon Sashimi — salmone
estimat≈ 50 kcal0 g karbodiabetesvennlig
SASHIMI TONNO
3.00
Tuna Sashimi — tonno
estimat≈ 40 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
SASHIMI TORO
4.00
Toro Sashimi — ventresca
estimat≈ 70 kcal0 g karbodiabetesvennlig
SASHIMI BRANZINO
2.50
Sea Bass Sashimi — branzino
estimat≈ 35 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
SASHIMI RICCIOLA
3.00
Yellowtail Sashimi — ricciola
estimat≈ 45 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
N I G I R I 2 P Z
NIGIRI SALMONE
5.00
Salmon Nigiri — salmone
estimat≈ 130 kcal15 g karbo
NIGIRI TONNO
6.00
Tuna Nigiri — tonno
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
NIGIRI TORO
9.00
Toro Nigiri — ventresca di tonno
estimat≈ 160 kcal15 g karbo
NIGIRI BRANZINO
5.00
Sea Bass Nigiri — branzino
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
NIGIRI RICCIOLA
6.00
Yellowtail Nigiri — ricciola
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
NIGIRI GAMBERO COTTO
5.00
Cooked Shrimp Nigiri — gambero cotto
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
NIGIRI GAMBERO ROSSO
10.00
Red Shrimp Nigiri — gambero rosso crudo
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
NIGIRI SCAMPO
12.00
Scallop Nigiri — scampo crudo, tobiko
estimat≈ 130 kcal16 g karbo
NIGIRI CAPASANTA
8.00
Capasanta Nigiri — capasanta, tobiko
estimat≈ 130 kcal16 g karbo
NIGIRI UNAGI
8.00
Unagi Nigiri — alga, anguilla
estimat≈ 160 kcal17 g karbo
G U N K A N 1 P Z
SALMON OUT
3.00
Salmon Gunkan — salmone,maionese, salsa piccante e tobiko
estimat≈ 90 kcal8 g karbo
TUNA OUT
3.50
Tuna Gunkan — tonno, maionese, salsa piccante e tobiko
estimat≈ 90 kcal8 g karbo
GIO QUAGLIA
3.50
Quail Egg and Salmon Gunkan — salmone, erba cipollina, ikura, maionese e uova di quaglia
estimat≈ 110 kcal8 g karbo
SAKE EBI
3.50
Salmon and Shrimp Gunkan — salmone, gambero, maionese e tobiko
estimat≈ 100 kcal8 g karbo
GUNKAN RICCIOLA
3.50
Amberjack Gunkan — ricciola, maionese, tobiko, avocado e salsa piccante
estimat≈ 120 kcal9 g karbo
GUNKAN ZUCCHINA
3.00
Zucchini and Shrimp Gunkan — gambero, maionese, tobiko e zucchina
estimat≈ 90 kcal9 g karbo
SALMONE IKURA
4.00
Salmon and Ikura Gunkan — salmone e ikura
estimat≈ 80 kcal8 g karbo
GUNKAN IKURA
4.00
Ikura Gunkan — alga e ikura
estimat≈ 70 kcal8 g karbo
GUNKAN SELEZIONE
18.00
Chef's Selection Gunkan — 5pz di gunkan selezionati dallo chef
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
C H I R A S H I
SAKE DON
16.00
Salmon Chirashi Don — salmone, ikura, avocado, alga e riso bianco
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
TEKKA DON
20.00
Tuna Chirashi Don — alga, avocado, tonno, sesamo e riso bianco
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77
CHIRASHI MISTO
23.00
Mixed Chirashi Don — alga, avocado, pesce misto, sesamo, tobiko e riso bianco
estimat≈ 610 kcal66 g karbobalansert 77
U R A M A K I C L A S S I C O 8 P Z
SALMONE AVOCADO
10.00
Salmon Avocado Uramaki — alga, avocado, salmone,tobiko e sesamo
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
TONNO E AVOCADO
12.00
Tuna Avocado Uramaki — alga, avocado, tonno e sesamo
estimat≈ 310 kcal35 g karbobalansert 65
JUST VEGETALvegetarian
9.00
Vegetable Uramaki — alga, avocado, ciliegino, Philadelphia e indivia
estimat≈ 280 kcal34 g karbobalansert 69
MISTI
10.00
Mixed Fish Uramaki — alga, pesce misto, avocado e tobiko
estimat≈ 330 kcal35 g karbobalansert 65
CALIFORNIA
12.00
California Roll — alga, gambero, avocado, cetrioli, maionese, tobiko e sesamo
estimat≈ 360 kcal36 g karbo
SPICY SALMON
13.00
Spicy Salmon Uramaki — alga, erba cipollina, maionese, salmone, salsa piccante, indivia, tobiko e fili di peperoncino
estimat≈ 380 kcal36 g karbo
SPICY TUNA
14.00
Spicy Tuna Uramaki — alga, erba cipollina, maionese, uova, salsa piccante, indivia, fili di peperoncino e tobiko
estimat≈ 380 kcal36 g karbo
EBITEN
12.00
Ebiten Uramaki — alga, gambero fritto, kataifi e salsa teriyaki
estimat≈ 410 kcal42 g karbo
FUTOMAKI FRY
13.00
alga, salmone, avocado, tobiko, philadelphia e salsa teriyaki
estimat≈ 420 kcal42 g karbo
U R A M A K I S P E C I A L E 8 P Z
TATAKI ROLL
16.00
alga, tempura di gamberone, philadelphia, avvolto da ventresca flambe, erba cipollina e teriyaki
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
AMAEBI E SCAMPO
30.00
Amaebi and Scampi Roll — alga, gambero rosso, avocado avvolto da scampi, tobiko e mela a fette
estimat≈ 360 kcal38 g karbobalansert 69
ROCK ROLL
14.00
alga, avocado, philadelphia, tartare di salmone, scaglie di mandorle croccanti e salsa piccante
estimat≈ 390 kcal36 g karbo
TIGER ROLL
15.00
alga, tempura di gamberone, avvolto da fettine di pesce misto,ikura e salsa teriyaki
estimat≈ 430 kcal41 g karbo
MALIBU
13.00
Malibu Roll — alga, gamberone al vapore, avocado, tartare di pomodoro con basilico e salsa zafferano
estimat≈ 340 kcal36 g karbo
S A S H I M I 1 p z
RICCIOLA
3.00
Amberjack Sashimi — ricciola
estimat≈ 35 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
N I G I R I 2 P Z
GAMBERO
5.00
Shrimp Nigiri — gambero cotto
estimat≈ 100 kcal15 g karbo
SCAMPO
12.00
Scampi Nigiri — scampo crudo, tobiko
estimat≈ 110 kcal16 g karbo
CAPASANTA
8.00
Scallop Nigiri — capasanta, tobiko
estimat≈ 110 kcal16 g karbo
RICCIOLA
6.00
Amberjack Nigiri — ricciola
estimat≈ 100 kcal15 g karbo
U R A M A K I S P E C I A L E 8 P Z
RAINBOW SPECIALE
15.00
Rainbow Special Roll — alga, pesce misto, avocado all interno ed esterno in salsa teriyaki e zafferano e salsa teriyaki
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 73
TOKI ROLL
15.00
alga, tartare di tonno spicy, menta, avvolto da salmone alla fiamma, kataifi e salsa teriyaki
estimat≈ 520 kcal50 g karbobalansert 73
SUN -RICE
15.00
Sun-Rice Roll — alga, foire di zucca in tempura, philadelphia, avvolto da tartare di gamberone e salmone con 2 salse
estimat≈ 580 kcal52 g karbo
YUME ROLL
16.00
alga, fiore di zucca in tempura, farcito di gamberi a fettina di tonno scotatto e marinato nella soia servito con salsa di wasabi
estimat≈ 540 kcal48 g karbobalansert 67
SPECIALE ROLL
13.00
alga, salmone, avocado, tempura crocante, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
estimat≈ 510 kcal50 g karbo
DRAGON ROLL
16.00
alga, anguilla arrosto caramellata, lamine di avocado e kabayaki
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
GREEN DRAGON ROLL
16.00
alga, tempura di gambero, avocado, tartare di gambero alla fiamma e sesamo servito, salsa kabayaki
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
MANGO ROLL
15.00
gambero all vapore, avocado, avvolto da mango servito con salsa mango e salsa piccante
estimat≈ 440 kcal52 g karbo
H O S O M A K I
CETRIOLIvegan, vegetarian
5.00
Cucumber Hosomaki — alga e cetrioli
estimat≈ 140 kcal28 g karbo
AVOCADOvegan, vegetarian
6.00
Avocado Hosomaki — alga e avocado
estimat≈ 180 kcal26 g karbo
TONNO
8.00
Tuna Hosomaki — alga, tonno
estimat≈ 160 kcal28 g karbo
SALMON
7.00
Salmon Hosomaki — alga, salmone
estimat≈ 170 kcal28 g karbo
GAMBERI
7.00
Shrimp Hosomaki — alga, gambero
estimat≈ 160 kcal28 g karbo
PESCE BIANCO
7.00
White Fish Hosomaki — alga, pesce bianco
estimat≈ 160 kcal28 g karbo
TORO
8.00
Toro Hosomaki — alga, ventresca e sesamo
estimat≈ 200 kcal28 g karbo
T E M A K I E S P E C I A L E
SALMONE AVOCADO
5.00
Salmon Avocado Temaki — alga, salmone e avocado
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TONNO AVOCADO
6.00
Tuna Avocado Temaki — alga, tonno e avocado
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CALIFORNIA
6.00
California Temaki — alga, gambero alla vapore, cetrioli, maiones e avocado
estimat≈ 260 kcal24 g karbodiabetesvennlig
EBITEN
6.00
Ebiten Temaki — alga, gamberone in tempura, salsa teriyaki e kataifi
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
SPICY SALMON
6.00
Spicy Salmon Temaki — alga, tartare di salmone piccate, maionese, indivia, cipollina e tobiko
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SPICY TUNA
7.00
Spicy Tuna Temaki — alga, tartare di tonno spicy, maionese, cipollina, indivia, salsa piccate e tobiko
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
FLOR
7.00
Flor Temaki — fiore di zucca in tempura, tartare di gamberone piccante e salsa zafferano
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
SALMON PLUS
7.00
Salmon Plus Temaki — tarta di salmone piccante, indivia, scaglie di mandorle e salsa piccante
estimat≈ 270 kcal22 g karbodiabetesvennlig
CAMARON
8.00
Camaron Temaki — gambero in tempura, tartare di salmone piccante e salsa teriyaki
estimat≈ 330 kcal30 g karbo
O S H I Z U S H I
OSHIZUSHI SALMONE
15.00
Salmon Oshizushi — mattonelle di riso con salmone, avocado, ikura, maionese, tobiko, salsa piccante e salsa teriyaki
estimat≈ 550 kcal55 g karbo
OSHIZUSHI TONNO
17.00
Tuna Oshizushi — mattonelle di riso con tonno, avocado, maionese, tobiko, salsa piccante e salsa teriyaki
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 73
R I S O E P A S T A
YAKIMESHI
8.00
riso saltato con zucchina, carote, uova, sesamo e erba cipollina
estimat≈ 420 kcal65 g karbo
EBI YAKIMESHI
10.00
riso saltato con gambero, zucchina, carote, uova, sesamo e erba cipollina
estimat≈ 480 kcal65 g karbobalansert 69
SALMON YAKIMESHI
10.00
riso saltato con salmone, zucchina, carote, uova, sesamo e erba cipllina
estimat≈ 510 kcal65 g karbobalansert 69
YAKI UDON
12.00
spaghettoni saltati con gamberi, carota, zucchina, katsuobushi, germogli di soia e alghe tostate a fette
estimat≈ 520 kcal72 g karbobalansert 69
YAKI SOBA
12.00
spaghetti di grano saltati con carote, zucchina, germogli di soia, katsuobushi, pesce bianco e alghe tostate a fette
estimat≈ 540 kcal70 g karbobalansert 73
SPAGHETTI DI RISO
9.00
Rice Noodles — spaghetti di riso saltati con carota, zucchina, gamberi, uova e germogli di soia
estimat≈ 460 kcal68 g karbo
RISO BIANCO
2.50
White Rice — riso e sesamo
estimat≈ 210 kcal45 g karbo
S E C O N D I
SALMONE TERIYAKI
15.00
Salmon Teriyaki — salmone alla griglia in salsa teriyaki
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MAGURO NO TATAKI
16.00
Tuna Tataki — tonno scottato in crosta di sesamo, salsa di ponzu
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 72
TORI NO KARAGE
9.00
Tori no Karaage — pollo fritto giapponese
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
POLPETTA DI POLPO
8.00
Octopus Ball — polpo, cipolla, amido di mais, zenzero, soia, cavolo, scalogno, farina di grano, salsa teriyaki, alghe tostate a fette e maionese
estimat≈ 340 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 66
VERDURE SALTATEvegetarian
8.00
Stir-fried Vegetables — verdura di stagionale miste
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
T E M P U R A
YASAI TEMPURAvegetarian
9.00
Vegetable Tempura — verdure, miste e farina fritte
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
SAKURA TEMPURAvegetarian
9.00
Zucchini Flower Tempura — fiore di zucca e farina fritte
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
EBI TEMPURA
14.00
Shrimp Tempura — gamberoni, farina
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
TEMPURA MISTO
15.00
Mixed Tempura — gamberi, verdure miste, farina fritte e salsa teriyaki
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
D E S S E R T
MOCHI AL SESAMO 2pz
3.00
Sesame Mochi
estimat≈ 180 kcal30 g karbo
MOCHI AL ARACHIDI 2pz
3.00
Peanut Mochi
estimat≈ 210 kcal28 g karbo
MOCHI AL FAGIOLI ROSSI 2pz
3.00
Red Bean Mochi
estimat≈ 200 kcal35 g karbotung 42
MOCHI GELATO AL COCCO 2pz
5.00
Coconut Mochi Ice Cream
estimat≈ 280 kcal38 g karbo
MOCHI GELATO AL CIOCCOLATO 2pz
5.00
Chocolate Mochi Ice Cream
estimat≈ 300 kcal36 g karbo
MOCHI GELATO AL MANGO 2pz
5.00
Mango Mochi Ice Cream
estimat≈ 270 kcal37 g karbo
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Frisk fisk og sashimi
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike valg med få karbohydrater. Sashimi og tartare er de beste valgene for et stabilt blodsukker.
57 diabetesvennlige · 143 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Via Giulio Cesare Procaccini, 54, 20154 Milano
- Åpningstider
- manstengttir12:00–15:00, 18:30–23:00ons12:00–15:00, 18:30–23:00tor12:00–15:00, 18:30–23:00fre12:00–15:00, 18:30–23:00lør12:00–15:00, 18:30–23:00søn12:00–15:00, 18:30–23:00
- Kontakt
- +390249719002 tokimilano2023@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tokimilano.com/
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