Mammina - Milano, Largo la Foppa
Largo la Foppa, 1, 20121 Milano
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI DI MARE
Polpo all’insalata*
20.00
Octopus salad — Polpo verace condito con olio Evo, sale e limone, servito con carote a julienne
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Marinato Mammina*
18.00
Marinated seafood — Salmone, alici e pesce ghiaccio
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Insalata di mare*
20.00
Seafood salad — Mix di polpo verace, calamaro, gamberi di Mazara del Vallo e cozze conditi con limone, olio Evo e prezzemolo
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Impepata di cozze
13.00
Mussels with pepper — Cozze calde condite con pepe e limone
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Alici fritte
13.00
Fried anchovies — Alici pastellate e fritte condite con sale e pepe
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Cuoppo di mare*
23.00
Fried seafood mix — Misto fritto di alici, calamari, gamberi e beccalà accompagnati con insalata
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Gamberoni alla griglia*
20.00
Grilled king prawns — Gamberi argentini 4pz con insalata e verdure alla griglia
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ANTIPASTI DI TERRA
Fritto Mammina
8.00
Fried appetizer platter — 1 montanara, 1 crocché, 1 arancino, 1 frittatina, 1 mozzarellina, 4 zeppoline con contorno di insalata verde e limone
estimat≈ 780 kcal65 g karbotung 44
Bruschetta al pomodorovegetarian
8.00
Tomato bruschetta — Pane tostato con pomodoro fresco, sale, origano e olio Evo con contorno di insalata verde e verdure grigliate
estimat≈ 310 kcal35 g karbobalansert 71
Zeppolinevegetarian
5.00
Pastella di acqua, farina e lievito, fritto
estimat≈ 240 kcal22 g karbo
Fiori di zucca ripieni (4pz)vegetarian
8.00
Stuffed zucchini flowers — Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, parmigiano, sale e pepe
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Prosciutto crudo e mozzarella
15.00
Prosciutto and mozzarella — Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di Bufala 250gr
estimat≈ 620 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Montanare (4pz)vegetarian
8.00
Montanare — serviti su pane fritto e condito con olio Evo
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Mozzarella 250grvegetarian
12.00
Buffalo mozzarella — Mozzarella di bufala campana, accompagnata da insalata e pomodorini
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Frittatina alla Nerano/Genovese
4.00
Frittatina — Frittatina di bucatini conditi alla Nerano o alla Genovese
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig
SECONDI DI MARE
Frittura di gamberi e calamari*
23.00
Fried shrimp and calamari — Gamberi e calamari infarinati e fritti serviti con contorno di insalata verde e limone
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Calamaro alla griglia*
20.00
Grilled squid — Calamaro intero (200/250gr) cotto alla brace
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Scottata di tonno
22.00
Seared tuna — Trancio di Tonno da 250gr con insalata e verdure alla griglia (da 250gr) accompagnato da verdure miste grigliate e insalata verde
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Baccalà fritto*
16.00
Fried cod — Filetto di baccalà (250gr circa) tagliato a tocchetti, infarinato e fritto con insalata
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pescato del giorno
7.00
Catch of the day — Chiedere al cameriere la disponibilità
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
SELEZIONE DI CARNI
Cotoletta di pollo
13.00
Chicken cutlet — Cotoletta di pollo ruspante impanata e fritta con contorno di insalata verde e patatine
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Petto di pollo alla griglia
13.00
Grilled chicken breast — Petto di pollo ruspante allevato a terra con contorno di verdure grigliate e insalata verde
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filetto di carne ai ferri
25.00
Grilled beef fillet — Filetto di Scottona di razza italiana pura accompagnato da verdure miste
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bistecca di carne ai ferri
27.00
Grilled steak — Bistecca di Scottona di razza italiana pura (da 500gr) accompagnato da verdure miste grigliate e insalata verde
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Hamburger Mammina
15.00
Hamburger
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
PRIMI PIATTI DI MARE
Spaghetti a vongole
20.00
Spaghetti with clams — Spaghetti quadrati trafilati in bronzo, vongole veraci, pomodorini datterini, aglio, olio Evo
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
Scialatielli Mammina*
21.00
Scialatielli seafood — Spaghetti quadrati trafilati in bronzo, con Scialatielli di pasta fresca, gamberone argentino, lupini, vongole e cozze
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 77
Risotto Mammina*
21.00
Seafood risotto — Riso con calamaro verace, gamberone argentino, lupini, vongole e cozze
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 73
Primo con pescato del giorno
7.00
Pasta with catch of the day — Chiedere al cameriere la disponibilità
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Linguine all’astice
35.00
Linguine with lobster — Linguine di grano duro trafilate al bronzo con astice nostrana, pomodorini datterini, olio Evo e prezzemolo
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 73
Spaghettoni con Granseola*
25.00
Spaghettoni with Granseola — Spaghettoni di pasta fresca con Granseola fresca e olio Evo con patate di Avezzano e provola filante di Agerola
estimat≈ 820 kcal85 g karbobalansert 68
PRIMI PIATTI DI TERRA
Gnocchi alla sorrentinavegetarian
13.00
Gnocchi di acqua, farina di grano tenero tipo 0 e patate, sugo di pomodoro, mozzarella di bufala campana
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Spaghetti alla Neranovegetarian
16.00
con zucchine fritte, provolone del monaco DOP, burro, basilico e olio evo
estimat≈ 780 kcal70 g karbo
Ravioli capresi autentici*vegetarian
16.00
Ricotta ravioli — Ravioli ripieni di ricotta con pomodorini, Grana padano e basilico
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
Ziti alla genovese
16.00
Ziti spezzati a mano, con ragù di carne e cipolla ramata di Montoro
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 71
Ziti alla lardiata
15.00
Ziti spezzati a mano, lardo di Colonnata, polpa di pomodoro, cipolle dorate e pecorino Romano
estimat≈ 780 kcal70 g karbo
Pasta e patate con provolavegetarian
13.00
Pasta and potatoes with provola — Pasta mista di grano duro trafilata al bronzo pomodorini, limone
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67
CONTORNI
Patatine fritte*vegetarian
6.00
French fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Verdura alla grigliavegetarian
8.00
Grilled vegetables
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Patate al fornovegetarian
6.00
Roasted potatoes
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Friariellivegetarian
6.00
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Insalata verdevegetarian
5.00
Green salad
estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig
INSALATONE
Insalatona Mammina
12.00
Mixed salad with tuna — Insalata, carote, finocchio,sedano, mais, pomodorini, limone, tonno, mozzarella
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Insalata Capresevegetarian
15.00
Caprese salad — Mozzarella di bufala campana (250gr) con pomodoro di Sorrento tagliati a fette, basilico ed olio Evo
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Insalata Mistavegetarian
7.00
Mixed salad — Insalata, carote, finocchio, sedano, mais, pomodorini, limone
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
SELEZIONE VEGETARIANA
Polpettine vegetariane con crema al limonevegetarian
15.00
Vegetarian balls with lemon cream
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Polpettine vegetariane al pomodorovegetarian
15.00
Vegetarian balls with tomato
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Polpettine vegetariane frittevegetarian
10.00
Fried vegetarian balls
estimat≈ 350 kcal28 g karbobalansert 65
Hamburger vegetariano con friarielli e patate al fornovegetarian
17.00
Veggie burger
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 66
Pizze
Margheritavegetarian
9.00
Pizza Margherita — Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte di Agerola DOP, Grana padano stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 800 kcal95 g karbobalansert 71
Cosaccavegetarian
9.00
Cosacca Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, Grana padano Gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 720 kcal90 g karbobalansert 69
Campanavegetarian
11.00
Campana Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, Bufala campana DOP, Grana Padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 880 kcal95 g karbobalansert 68
Quattro Formaggivegetarian
12.00
Quattro Formaggi Pizza — Emmenthal svizzero, panna, Gorgonzola DOP, Fior di latte di Agerola, basilico e olio extravergine IGP
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
Bufalottavegetarian
11.00
Bufalotta Pizza — Pomodorini datterini di Sicilia, Bufala campana DOP, Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 850 kcal92 g karbobalansert 69
Sicilianavegetarian
10.00
Siciliana Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte di Agerola DOP, melanzane nostrane, Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi
estimat≈ 820 kcal98 g karbobalansert 74
Diavola
10.00
Diavola Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte di Agerola DOP, salamino piccante di maiale di Sannita, Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi,basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 880 kcal95 g karbobalansert 68
Filetto di pomodoro con provolavegetarian
10.00
Tomato and Provola Pizza — Pomodorini datterini di Sicilia, provola di Agerola DOP, Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 840 kcal94 g karbobalansert 69
Calzone ripieno
13.00
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro-Sarnese Nocerino, Ricotta di bufala campana, Fior di latte di Agerola DOP, salamino di maiale Sannita, Grana padano Gran riserva stagionato 30 mesi, Basilico, Olio extra vergine IGP
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Nennella
11.00
Nennella Pizza — Fior di latte di Agerola DOP, wurstel di puro suino, patatine fritte, olio extravergine IGP
estimat≈ 1050 kcal115 g karbo
Zio Antonio
12.00
Zio Antonio Pizza — Provola di Agerola DOP, salsiccia di suino del Sannio, friarielli campani, Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, olio extravergine IGP
estimat≈ 920 kcal90 g karbo
A’ Soravegetarian
12.00
A' Sora Pizza — Pomodorini datterini gialli e rossi di Sicilia, fior di latte di Agerola DOP, Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, olio extravergine IGP
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Capricciosa
12.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte di Agerola DOP, prosciutto cotto artigianale di suino italiano, carciofini del cilento, funghi champignon, olive nere caiazzane, grana padano gran riserva, olio extravergine IGP
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
A’Zia (Ortolana)vegetarian
10.00
Ortolana Pizza — Peperoni, Melanzane e zucchine nostrane, fior di latte di Agerola DOP, basilico, Grana padano Gran riserva stagionato 30 mesi, olio extravergine IGP
estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 66
Margherita Provola e Pepevegetarian
9.00
Margherita Provola and Pepper Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte di Agerola DOP, Grana padano Gran riserva stagionato 30 mesi, pepe, basilico, olio extravergine
estimat≈ 820 kcal78 g karbo
Chef
11.00
Chef Pizza — Panna, prosciutto cotto artigianale, funghi champignon, fior di latte di Agerola DOP Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico olio extravergine IGP
estimat≈ 1050 kcal80 g karbo
Mimosa
11.00
Mimosa Pizza — Fior di latte di Agerola DOP, panna, prosciutto cotto artigianale, mais, Grana padano gran riserva 30 mesi, olio extravergine IGP
estimat≈ 1100 kcal88 g karbo
Marinaravegan
8.00
Marinara Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, origano dei monti Alburni, aglio dell’Ufita, basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 700 kcal75 g karbobalansert 69
La Croccé
12.00
La Croccé Pizza — Fior di latte di Agerola DOP, panna, prosciutto cotto artigianale, crocchè di patate di Avezzano, Grana padano gran riserva 30 mesi, olio extravergine IGP
estimat≈ 1200 kcal95 g karbo
Napoletana
11.00
Napoletana Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, origano dei monti Alburni, aglio dell’Ufita, olive nere caiazzane acciughe artigianali del Mediterraneo sott’olio, basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 850 kcal78 g karbo
Parmense
14.00
Parmense Pizza — Fior di latte di Agerola DOP, Prosciutto crudo di Parma doppia corona, rucola, petali di Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, olio extravergine IGP
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
La Neranovegetarian
13.00
La Nerano Pizza — Zucchine, fior di latte di Agerola DOP, provolone del monaco e basilico con olio extravergine IGP
estimat≈ 920 kcal78 g karbo
Patate e Provolavegetarian
13.00
Potato and Provola Pizza — Crema di patate, Parmigiano reggiano, provola di Agerola IGP, pepe e olio extravergine IGP
estimat≈ 1000 kcal85 g karbo
La Scarpariellovegetarian
13.00
La Scarpariello Pizza — Pomodorini datterini, Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, peperoncino, basilico e olio extravergine IGP
estimat≈ 800 kcal78 g karbobalansert 71
La Genovese
13.00
La Genovese Pizza — Polpo verace condito con olio Evo, sale e limone e servito con carote alla julienne
estimat≈ 850 kcal78 g karbobalansert 69
O’Nonno
13.00
O'Nonno Fried Pizza — Pizza fritta con provola di Agerola, ricotta di bufala cicoli pepe e pomodoro San Marzano dop
estimat≈ 1300 kcal85 g karbotung 39
Uanema
13.00
Uanema Fried Pizza — Pizza fritta con ricotta di bufala, provola di Agerola, pomodoro San Marzano, salame, pepe nero e basilico
estimat≈ 1350 kcal85 g karbotung 37
Provolettavegetarian
10.00
Provoletta Fried Pizza — Pizza fritta con provola di Agerola, pomodoro San Marzano dop e pepe
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
O’Battilocchio
8.00
O'Battilocchio Fried Pizza — Pizza fritta con provola di Agerola, ricotta di bufala, cicoli, pepe
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 43
La Mamminavegetarian
14.00
La Mammina Pizza — Pesto di basilico, pomodorini datterini di Sicilia, fiocchi di ricotta di bufala di campana DOP, provola di Agerola DOP, Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, noci di Sorrento, basilico e olio extravergine IGP
estimat≈ 1000 kcal80 g karbo
Gnappetta
14.00
Gnappetta Pizza — Salsiccia di suino del Sannio, ricotta di bufala campana DOP condita con pesto di pistacchio, provola di Agerola DOP, Grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 1150 kcal80 g karbo
Flowervegetarian
14.00
Flower Pizza — Pomodoro San Marzano DOP e olio Evo. Dopo cottura: mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino datterino giallo e basilico
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67
Ninettavegetarian
12.00
Ninetta Pizza — Taralli dello chalet di Zia Ninetta, friarielli, provola di Agerola, stracciata di bufala, basilico, olio Evo di Sorrento
estimat≈ 920 kcal85 g karbo
Quadrata
14.00
Quadrata Pizza — Ragu' napoletano con pomodoro San Marzano DOP, polpettine con macinato di manzo scottona, ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola DOP, Grana padano Gran riserva stagionato 30mesi, basilico, olio extravergine IGP
estimat≈ 1050 kcal88 g karbo
Pescatora
20.00
Pescatora Pizza — Pomodoro San Marzano DOP origano dei Monti Alburni, polpo e calamaro nostrano, gamberi rossi, cozze del golfo di Napoli, olio extravergine
estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 72
ANTIPASTI DI MARE
Marinato Mamminapescatarian
18.00
Marinated Mammina — Salmone, alici e pesce ghiaccio con contorno di insalata verde e verdure grigliate
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mix di fritture di marepescatarian
20.00
Mixed Fried Seafood — serviti su pane fritto e condito con olio Evo
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Cuoppo di marepescatarian
23.00
Misto fritto di alici, calamari, gamberi e beccalà accompagnati con insalata
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennlig
SECONDI DI MARE
Calamaro alla grigliapescatarian
20.00
Grilled Calamari — Calamaro intero (200/250gr) cotto alla brace
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Orecchia di Elefantepescatarian
20.00
Elephant Ear
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SELEZIONE DI CARNI
Cotoletta di carne di Vitello
20.00
Veal Cutlet — con contorno di insalatina verde e patatine fritte
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
PRIMI PIATTI DI MARE
Scialatielli Mamminapescatarian
21.00
scialatielli con gamberi, calamari, cozze e vongole
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77
Risotto Mamminapescatarian
21.00
Riso con calamaro verace, gamberone argentino, lupini, vongole e cozze
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 77
PRIMI PIATTI DI TERRA
Risotto alla milanesevegetarian
16.00
Riso carnaroli con zafferano mantecato con burro e parmigiano reggiano DOP
estimat≈ 650 kcal78 g karbo
Carbonara
14.00
Spaghettoni con uova, guanciale, pecorino romano e pepe nero
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Lasagna
14.00
Sfoglia fresca all’uovo condita a strati con sugo alla Bolognese e cotta al forno
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bolognese
16.00
Spaghetti quadrati trafilati in bronzo, conditi con sugo alla bolognese
estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 73
Pizze
La Crocché
12.00
La Crocché Pizza — Fior di latte di Agerola DOP, panna, prosciutto cotto artigianale, crocchè di patate di Avezzano, Grana padano gran riserva 30 mesi, olio extravergine IGP
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
ANTIPASTI DI MARE
Saute di frutti di mare
16.00
Sauté of Seafood — Mix di vongole veraci e lupini di mare serviti su pane fritto e condito con olio Evo
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
SECONDI DI MARE
Pesce spada* | Salmone alla bracepescatarian
18.00
Grilled Swordfish or Salmon — Trancio da 250gr con insalata e verdure alla griglia
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 84
SELEZIONE DI CARNI
Bistecca di Scottona
24.00
Scottona Steak — di razza italiana pura (500gr) accompagnato da verdure miste grigliate e insalata verde
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
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82veggie
scoreestimat
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Italiensk mat med mange vegetarmuligheter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som gnocchi alla sorrentina og ravioli med ricotta. Det finnes også en vegetarburger med friarielli og mange vegetariske pizzaer.
41 vegetariske og 1 veganske retter av 97
83dia
scoreestimat
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Grillede retter og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike alternativer med få karbohydrater. Velg grillet fisk eller kjøtt med grønnsaker.
39 diabetesvennlige · 109 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Largo la Foppa, 1, 20121 Milano
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +390298041961
- Kilder
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