Restaurant EssZimmer - Mittelbiberach, Ziegeleistraße

Name: Restaurant EssZimmer - Mittelbiberach, Ziegeleistraße
Address: Ziegeleistrasse 37, Mittelbiberach, 88441, DE
Telephone: +073515749890
Price range: €

Ziegeleistrasse 37, 88441 Mittelbiberach

Stengt nå · åpner tor 18:00

€€€€

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 20. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 20. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

unsere Focaccia

Olivenöl & Oregganovegan

3.90

Focaccia

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

erste runde

Sashimmi

8.50

Salmon Trout Sashimi — gebeizte Lachsforelle aus Obermarchtal | Wakame Algen | Miso Mayo

estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Agnolotti Piemontessivegetarian

12.50

gefüllte Teigtaschen | Ricotta-Spinat | Salbeibutter

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

pochiertes Bio Ei – Carbonarra Styllee

9.20

Poached Egg Carbonara Style — Dicke Backe vom Mettenberger Kartoffelschwein | Pecorino

estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Rinderzunge – Piemont Styllee

8.70

Beef Tongue Piemont Style — Zwiebel | Rotwein | Peccorino Chip

estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

unsere Maultaschen

8.60

Maultaschen — Röstzwiebel | Frühlingslauch | braune Butter

estimat≈ 340 kcal28 g karbo

Aufstrichvegan

7.80

Olive Tapenade — Oliventapenade

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Polpette -- Fleischbällchen

9.50

Beef Polpette — Hohenloher Rind | Parmesan | Paprika-Caponata

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Frühlingsrolle

7.80

Spring Roll — Glasnudeln | unser Kimchi | Mayo

estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Suppenküche Crema d‘Aglio (Knoblauch Aioli)

6.20

Garlic Aioli Cream

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Minestronevegetarian

8.50

Minestrone with Passatelli — Passatelli – römische Brotnudeln | Sommergemüse

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 73

gebackene Rinderschmorpralinen

8.60

Baked Beef Stew Bonbons — Zwiebelmarmelade

estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig

hausgemachte Reh-Salsiccia

8.50

Venison Salsiccia — Wild von unserem Freund & Jäger Andreas Kübler

estimat≈ 290 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Rindertartar

8.70

Beef Tartare — Eigelb | Perlzwiebeln | Brot Chip

estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

gebackene Olivenvegetarian

8.70

Baked Olives with Gorgonzola — gefüllt mit Gorgonzola & Gemüse | Crema d‘Aglio

estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Bruschetta x 3vegetarian

11.80

Bruschetta Trio — Tomate-Basilikum | Fenchel-Orange | Pilze-Bohnen

estimat≈ 350 kcal42 g karbo

Forello Tonnato

7.80

mariniertes Bio Bruderkalb | Räucherforelle | Kapern

estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Pulpo à la lucianna

11.80

Pulpo alla Lucianna — Sugo | Kapern | Sardellen | Croutons

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Burrata by Büffel Billvegetarian

8.50

Burrata with Risotto Bonbon — Risottopraline | Pilze | Oliventapenade

estimat≈ 360 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Carpaccio aus dem Veltinn

11.80

Beef Bresaola Carpaccio — hausgemachter Bresaola vom Hohenloher Rind | zweierlei Ochsenherztomate – getrocknet & frisch mariniert | gepickelte Zwiebel | Pistazien

estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Arancinivegetarian

8.70

Rucola | Parmesan

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

zweite runde

Hohenloher Weiderind

12.50

Roast Beef — Rostbraten mit Röstzwiebel

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Krokettenvegetarian

5.80

Croquettes

estimat≈ 280 kcal22 g karbo

Pommes || classyvegan

5.50

French Fries

estimat≈ 350 kcal38 g karbo

geröstete Spätzlevegetarian

5.80

Roasted Spätzle

estimat≈ 320 kcal42 g karbobalansert 69

Spätzle gratiniertervegetarian

6.80

Cheese Spätzle Gratin — mit Bergkäse

estimat≈ 480 kcal40 g karbo

Rindfleisch -- Allgäu & Bodensee

15.00

Dry Aged Entrecôte — dry aged Entrecôte (ab 200g)

estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Lachsforelle – Itally Stylleepescatarian

12.50

Salmon Trout Italian Style — mit Basilikum-Olivenöl & gegrillter Zitrone

estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Schnitzel vom Kalb

12.50

Veal Schnitzel — in Knusperpanade

estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66

leckerer Salatvegetarian

6.80

Mixed Salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Grillgemüsevegan

6.00

Grilled Vegetables

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Scharring all‘italia – perfekt für 2-3 Personen

79.00

T-Bone Steak — T-Bone Steak ca. 1 kg inkl. Knochen

estimat≈ 1800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37

Milanese – Veggi Stylleevegetarian

14.50

Eggplant Milanese — Aubergine | Parmesan | Bio Ei

estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Bistecca alla fiorentina || Fairfleisch, Überlingen

5.20

Bistecca alla Fiorentina — Fregola Sarda

estimat≈ 220 kcal32 g karbobalansert 65

cremige Polentavegetarian

5.40

Creamy Polenta

estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 70

offene Lasagnevegetarian

5.80

Vegetarian Open Lasagna — vegetarische Bolognese | Portobello | hausgemachte Gnocchi

estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Kaninchen vom Bodensee

16.50

Rabbit Roast with Tagliatelle — Rollbraten | Pancetta | Fenchel Pistazien hausgemachte Tagliatelle

estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Saucen

Sherry Rahm

3.80

Sherry Cream Sauce

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Pesto – aus Tomatenvegetarian

3.20

Tomato Pesto

estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Knoblauchsaucevegan

2.40

Garlic Sauce

estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Preiselbeerenvegan

2.80

Cranberry Sauce

estimat≈ 60 kcal14 g karbo

Kimchi || Miso Saucevegan

3.40

Kimchi Miso Sauce

estimat≈ 50 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Sugovegan

3.00

estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Buttervegetarian

3.20

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Desserts

unser Eis & Sorbet

3.80

Homemade Ice Cream & Sorbet — hausgemacht

estimat≈ 220 kcal25 g karbo

Cannoli | Ricotta Pistazievegetarian

5.50

Cannoli

estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42

Tiramisu | Biskuitvegetarian

5.50

Tiramisu

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Crème Brûlée | Zitronevegetarian

5.50

Lemon Crème Brûlée

estimat≈ 300 kcal22 g karbotung 42

geeister Limoncello | Milcheisvegetarian

5.50

Limoncello Ice Cream

estimat≈ 280 kcal28 g karbotung 42

FUTTER

MC FREISITZ

12.50

estimat≈ 950 kcal60 g karbo

MC FREISITZ-VEGGIvegetarian

11.50

estimat≈ 800 kcal55 g karbo

PASTRAMI SANDWICH

12.00

Schwäbisch-Hällisches Landschwein | Coleslaw | Sauerteigbrot | Salzzitrone | Kren

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

BURRATA by BÜFFEL BILLvegetarian

14.00

Burrata — Ochsenherztomaten | unser Pesto | gepickelte Zwiebel | Salzzitrone | Sauerteigbrot

estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

WURSTSALAT „SCHWÄBISCH GMIATTLICH“

13.00

Swabian Sausage Salad — Schinkenwurst vom Landschwein | Bergkäse | Kresse | rote Zwiebel | Sauerteigbrot

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

FREISITZ POKÉ BOWL – veganvegan

15.00

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 85

FRITTEN mit Toppings classy

5.00

Fries with Ketchup and Mayo — Ketchup & Mayo

estimat≈ 450 kcal50 g karbo

FRITTEN mit Toppings mit zweierlei Salsa

7.00

Fries with Salsa

estimat≈ 480 kcal52 g karbo

FRITTEN mit Toppings mit Parmesan | Trüffel Mayo

7.50

Truffle Parmesan Fries

estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 44

COLESLAW

5.00

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

süsskram

CRÈME BRÛLÉE

6.50

Salzkaramell | Fleur de Sel

estimat≈ 350 kcal28 g karbotung 42

LIEBLINGSEIS – Eissmanufaktur Biberach

4.50

Ice Cream — diverse Sorten

estimat≈ 220 kcal25 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

89veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetarisk lasagne og en vegansk Poké bowl. De serverer også arancini og burrata med risottopraline.

31 vegetariske og 10 veganske retter av 62

76dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike retter med få karbohydrater. Velg dry aged Entrecôte eller Lachsforelle for et lavt karbohydratinntak.

35 diabetesvennlige · 62 retter

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Praktisk

Adresse: Ziegeleistrasse 37, 88441 Mittelbiberach
Åpningstider: man—
tir18:00–22:00
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lør17:30–22:00
søn—
GERNE ÖFFNEN WIR FÜR SIE AUSSERHALB UNSERER ÖFFNUNGSZEITEN FÜR GESCHLOSSENE VERANSTALTUNGEN UND FEIERN.
Kontakt: +073515749890 info@restaurantesszimmer.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantesszimmer.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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