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Les Saveurs du Puits

Rue Pont ar Laer 13, 29350 Moëlan-sur-Mer

Stengt nå · åpner tor 19:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menus
Menu du puit
Well Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
Menu Homard
Lobster Menu
estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 25
Menu enfant
Kids Menu
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Inspirations du Puits
le lièvre à la Royale
Hare Royale
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le macalong à la spiruline, retour des îles
Spirulina Macaroon
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Le Lichous, reine Claude et mûres du jardin à la vielle prune, blé noir en déclinaison
Lichous with Plums and Buckwheat
estimat≈ 580 kcal45 g karbobalansert 65
La transparence "terre et mer" aux inspirations Ewes et Antillaises
Land and Sea Transparency
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le saumon boucané, gingembre, avocat,radis bleu,écume citron
Smoked Salmon
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le Baba au limancello sur son lit de mangue et d`ananas accompagné d`un syrop kiwi et menthe
Limoncello Baba
estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 38
Menu enfant
Menu enfant
10.00
Kids Menu Surprise — Surprise de tomates aux crevettes cocktail, Steak haché et son écrasée de pomme de terre, Glaces ou sorbets
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Les Inspirations du Puits
Entrée, plat, dessert
45.00
3-Course Menu
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
Entrée, plat
40.00
2-Course Menu (Starter, Main)
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Plat, dessert
35.00
2-Course Menu (Main, Dessert)
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 28
Entrées
Le pet Say aux saveurs thaï
Thai Style Prawns — grosses crevettes au sésame, crème coco au yuzu
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La mousseline déavocatvegetarian
Avocado Mousseline — gingembre et basilic
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gravlax de cabillaud
Cod Gravlax — au jus de betterave bio
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Le marbré de fois gras et magret fumé à la truffe de saison
Foie Gras and Smoked Duck — chutney de mangue au poivre timut, glacé végétal
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Le velours d’artichautvegetarian
Artichoke Velvet Soup — au verjus
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tourteau aux aromates
Brown Crab with Aromatics — nuage à l’aneth et baies roses
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Plats
La composition des mareyeurs en panaché
Fishmonger's Selection — au blé noir et cheveux d’ange
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 85
La saisie de noix de saint jacques
Seared Scallops — Sauce vierge tomate, olives et citron confit
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Le Kari-Gosse de bar
Sea Bass Curry — Pomme charlotte aux algues et bonbons de légumes
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Le médaillon de bêæf et son foie gras poêlé
Beef Medallion and Foie Gras — Poivrade au poivre de Sichuan et truffe de saison
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES DESSERTS DU PUITS
L’ananas confit à la vanille bourbon
Candied Pineapple — vieux rhum et passion glacée
estimat≈ 380 kcal55 g karbotung 34
Le mi- cuit 100% blé noir au chocolat
Chocolate Buckwheat Cake — en chaud et froid, confit de fruits de saison
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 35
La variation de fruits de saison
Seasonal Fruit Variation — glacé au nougat, corail à la spiruline
estimat≈ 310 kcal45 g karbotung 39
Les glaces et sorbets
Ice Cream and Sorbets — parfums au choix (3 boules)
estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 38
Le Menu Homard Bleu
Le Menu Homard Bleu
110.00
Blue Lobster Menu — Le Homard en remoulade, blé noir et maraicher, truffe de saison; « Retour des Iles, cuisine aux saveurs exotiques »; En surprise, fraicheur du moment aux parfums botanique; Le Kari-Gosse de homard, bonbons de légumes et pomme charlotte aux algues; Le dessert du puits au choix sur la carte
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

28veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Det er kun to vegetariske forretter, mousseline d'avocat og velours d'artichaut. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 28

73dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Flere forretter og hovedretter passer for karbohydratbevisste.

13 diabetesvennlige · 28 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Rue Pont ar Laer 13, 29350 Moëlan-sur-Mer
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons19:00–20:30
tor19:00–20:30
fre19:00–20:30
lør12:00–13:30, 19:00–20:30
søn12:00–13:30, 19:00–20:30
Kontakt
+33298396570
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-saveurs-du-puits.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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