Nierskind
Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach
Stengt nå · åpner 17:00
steakhouse€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Vorspeisen & Snacks
Mixed Picklesvegan, vegetarian
4.20
Süß-sauer gepickelter Gemüsemix - selbst eingelegt!
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Pimientos de Padronvegan, vegetarian
6.50
Gegrillte Pimientos mit geräuchertem Meersalz
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Brot mit Dipvegetarian
5.90
Bread with Garlic Dip — Frisches Steinofenbrot mit Knoblauch-Dip
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Maldon-Meersalz-Butter mit Brotvegetarian
5.50
Bread with Salted Butter — Frisches Steinofenbrot mit gesalzener Butter
estimat≈ 300 kcal38 g karbo
Dreierlei zum Teilenvegetarian
12.90
Tasting Platter — Mixed Pickles, gegrillte Pimientos und Brot mit Dip
estimat≈ 460 kcal50 g karbo
Beeftatar
13.90
Beef Tartare — Fein geschnittenes Tatar mit hausgemachter Tatarsauce
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Lachs-Cevichepescatarian
10.50
Salmon Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Lachs mit Limette, Kokos, roten Zwiebel, Koriander und Chili
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Thunfisch-Cevichepescatarian
12.90
Tuna Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Thunfisch mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili
estimat≈ 190 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Avocado-Mango Cevichevegan, vegetarian
9.50
Avocado Mango Ceviche — Knackfrisches Gemüse, Avocado und Mango mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili an unserer selbstgemachten Wasabi-Majonnaise
estimat≈ 260 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Lachs Sashimipescatarian
9.90
Salmon Sashimi — Japan-Style
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Thunfisch Sashimipescatarian
12.70
Tuna Sashimi — Japan-Style
estimat≈ 160 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Cremige Burratavegetarian
11.90
Burrata with Tomato Carpaccio — Serviert auf einem Tomaten-Carpaccio, mariniert mit unserer Sesam-Knoblauch-Vinaigrette und frischem Rucola
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio vom Rinderfilet
13.90
Beef Carpaccio — Feine Scheiben vom Rinderfilet, Miso, Rucola und Parmesan
estimat≈ 250 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pikanter Hackfleischspieß
8.90
Spicy Meat Skewer — Gegrilltes Hackfleisch, mit verschiedenen Kräutern pikant gewürzt
estimat≈ 220 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Trüffel-Salsiccia
8.90
Truffle Salsiccia — Selbstgemachte Bratwurst mit BBQ-Sauce
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Steaks
ROASTBEEF
Roast Beef — John Stone Roastbeef | IRLAND / SIRLOIN-CUT Dry-Aged | Deutsche Färse / Hereford Dry-Aged | Irland
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ENTRECOTE
Entrecôte — PRIME-RIB Dry-Aged | Deutsche Färse / Black Angus | Prime Beef GOP | USA / Bone-in | Deutsche Färse
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
RINDERFILET
Beef Tenderloin — Tenderloin | Deutsche Färse
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
PORTERHOUSE
Porterhouse Steak — Porterhouse | Deutsche Färse
estimat≈ 950 kcal0 g karbodiabetesvennlig
T-BONE
T-Bone Steak — T-Bone | Deutsche Färse
estimat≈ 900 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 65
TOMAHAWK
Tomahawk Steak — John Stone Tomahawk | Irland
estimat≈ 950 kcal0 g karbodiabetesvennlig
WAGYU
Wagyu Steak — Jack¼s Creek | MS-7-8 | Australien
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
SPECIAL-CUTS
Special Cut Steak — Immer wechselnde Cuts aus aller Welt
estimat≈ 800 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fisch
Miso-Sashimi-Lachspescatarian
20.90
Miso Salmon Sashimi — 24h marinierter Lachs mit Miso und Sake vom Grill, 200 Gramm Cut
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gegrilltes Lachssteakpescatarian
Grilled Salmon Steak — Norwegisches Lachsfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gegrilltes Thunfischsteakpescatarian
Grilled Tuna Steak — Thunfischfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke
estimat≈ 400 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Ganzer Wolfsbarsch vom Grillpescatarian
21.90
Grilled Sea Bass — Gefüllt mit Fenchel, Dill und Thymian
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Burger
Nierskind
10.90
Nierskind Burger — Rindfleisch-Patty, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Tante Finny
11.90
Tante Finny Burger — Cheddarkäse, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Rocco
12.70
Rocco Burger — Cheddarkäse, Bacon, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln
estimat≈ 950 kcal45 g karbo
Scharfe Nelly
13.90
Scharfe Nelly Burger — Chilisoße, Jalapeños, Cheddarkäse, Bacon, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln
estimat≈ 1000 kcal48 g karbo
Komischer Kauz
13.60
Komischer Kauz Burger — Bacon, Cheddarkäse, Chilisoße, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln
estimat≈ 980 kcal48 g karbo
Udo
13.90
Udo Burger — Teriyaki-Mayo, frischem Babyspinat, Avocado, Sesam, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
Veggie-Nierskindvegetarian
11.90
Veggie Nierskind Burger — Vegetarischer Gemüsebratling, Cheddarkäse, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln
estimat≈ 700 kcal55 g karbobalansert 70
Kinder-Burger
Nierskind
4.90
Kids Nierskind Burger — 60 Gramm Patty
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Tante Finny
5.90
Kids Tante Finny Burger — 60 Gramm Patty, Cheddarkäse
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Salate & Bowls
Kleiner Salatmixvegan, vegetarian
6.50
Small Mixed Salad — Kleiner Salatmix mit Paprika, marinierten Schalotten, Gurke, Kirschtomaten an unserem hausgemachten Dressing
estimat≈ 200 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bunter Rucola-Salatvegetarian
11.90
Arugula Salad — Frischer Rucolasalat mit Kirschtomaten, eingelegten Zwiebeln, Pinienkernen und Parmesanblättern
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ziegenkäsevegetarian
13.90
Goat Cheese Salad — Marktfrischer Salat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtetmit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Domo Arigatovegan, vegetarian
13.90
Domo Arigato Bowl — Wildreis mit gebratenem Tofu, wilder Broccoli, Edamame, Tomaten, Asaduke-Gurken, Mango, Rettich und Wakame-Salat
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 84
SchwesterHerz Bowlvegetarian
13.90
Vollkorn-Risotto mit eingelegten gelben Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, eingelegten gelben Zucchini, getrockneten Tomaten, nussigem Rucola, Mozzarella und Blättern vom Grana Padano
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 79
Sashimi-Bowlpescatarian
16.90
Sashimi Bowl — Marktfrischer Mix aus Rucola, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit gegrillter Paprika, Zucchini und Streifen vom gegrillten Sashimi-Thunfischsteak
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Beilagen & Extras
Erdnussbutter-Blattspinatvegan, vegetarian
5.90
Peanut Butter Spinach
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Grillgemüsevegan, vegetarian
6.90
Grilled Vegetables
estimat≈ 150 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kartoffelstampf mit Frühlingslauch und Röstzwiebelnvegetarian
5.90
Mashed Potatoes
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Möhren mit Thymianhonig und Meersalzvegetarian
5.90
Honey Glazed Carrots
estimat≈ 160 kcal22 g karbobalansert 65
Nierskind Pommesvegan, vegetarian
4.20
French Fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Süsskartoffelpommesvegan, vegetarian
4.90
Sweet Potato Fries
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Rosmarinkartoffeln gegrilltvegan, vegetarian
5.20
Grilled Rosemary Potatoes
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennlig
weiterer Fleischklops
3.50
meatball
estimat≈ 85 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Ziegenkäsevegetarian
1.70
goat cheese
estimat≈ 70 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Mozzarella, Avocado, Parmesan, getrocknete Tomatenvegetarian
1.50
mozzarella avocado parmesan salad
estimat≈ 140 kcal4 g karbodiabetesvennlig
würziger Cheddarkäse, krosser Bacon, marinierte Zwiebeln, Jalapeños, scharfe Soße, Kapern, Rucola
1.00
cheddar bacon jalapeño mix
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Soßen
BBQ-Soße
2.50
bbq sauce
estimat≈ 60 kcal12 g karbo
Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße
3.00
pink peppercorn sauce
estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Mojo Rojo mit Knoblauch, Olivenöl und Paprikavegan
2.90
mojo rojo sauce
estimat≈ 90 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Sauce Bernaise
2.90
béarnaise sauce
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Rotwein Jus
3.90
red wine jus
estimat≈ 50 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salsa Verdevegan
2.90
estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Frische Kräuterbuttervegetarian
2.50
herb butter
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Ketchupvegan
1.50
estimat≈ 40 kcal5 g karbo
Mayonnaise
1.50
estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Trüffel-Mayonnaise
1.90
truffle mayonnaise
estimat≈ 105 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Teriyaki-Mayonnaise
1.90
teriyaki mayonnaise
estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Zitronen-Chili-Mayonnaise
1.90
lemon chili mayonnaise
estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Nierskind-Soße
1.90
nierskind sauce
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Cinnamon Roll
7.50
Gebackene Zimtschnecke mit Salted-Caramel, karamellisierten Nüssen und Schokomousse-Eis
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22
Goldstück
7.90
nougat mousse — Nougatmousse mit flambierten Whiskey-Mandeln und Karamellsoße
estimat≈ 620 kcal40 g karbotung 27
White Passion
7.50
white chocolate mousse — Weiße Schokoladenmousse mit Passionsfruchtsauce und Mangoeis
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29
Crème brûlée
6.90
Hausgemachte Crème brûlée von der Tonkabohne mit karamellisierten Beeren
estimat≈ 420 kcal25 g karbotung 39
Eiscreme-Kugel
2.00
ice cream scoop — Rotes Waldfrucht-Eis, Schokomousse-Eis, Mango-Eis
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
75veggie
scoreestimat
scoreestimat
Steakhouse med gode vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en Veggie-Nierskind burger og en Domo Arigato bowl med tofu. Det finnes også risotto og flere veganske forretter som Avocado-Mango Ceviche.
27 vegetariske og 14 veganske retter av 72
79dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøttfokus med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har et stort utvalg av proteinrike biffer og fisk uten karbohydrater. Det finnes mange gode salater og grønnsaker som tilbehør.
47 diabetesvennlige · 72 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach
- Åpningstider
- man17:00–22:30tir17:00–22:30ons17:00–22:30tor17:00–22:30fre17:00–23:30lør12:00–23:30søn12:00–22:30Küche So-Do bis 21 Uhr; Fr.+Sa. bis 21:30 Uhr
- Kontakt
- +4921616605850 info@nierskind.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nierskind.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %