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L'Eau Douce

rue de Mâcon 53, 01090 Montmerle-sur-Saône

Åpent nå · til 14:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les entrées
Burrata crémeusevegetarian
13.00
Creamy Burrata — Tomate cœur de bœuf, pesto Maison
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Petite Friture de Joëlspescatarian
9.00
Small Fried Fish — Aïoli & citron
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Salade du Chef
13.00
Chef's Salad — Jambon Serrano, billes de mozzarella, Tomates cerise, melon & crème balsamique
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tartare de bœuf préparé par nos soins
15.00
Beef Tartare — Aromates & condiments
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tataki de thonpescatarian
14.00
Tuna Tataki — Sésame torréfié, crème de wasabi, gingembre & citronnelle
estimat≈ 220 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gaspacho de petits pois à la menthevegetarian
13.00
Pea Gaspacho — Fromage frais comme une canut
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Les poissons
Pavé de Sandrepescatarian
23.00
Zander Fillet — Rôti sur peau, beurre citronné, légumes croquants
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Daurade royalepescatarian
24.00
Royal Sea Bream — Grillée à la plancha & son huile vierge
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
L’arrivage de la pìhepescatarian
23.00
Fresh Catch of the Day — Sélectionné par le Chef
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Nos grenouilles
30.00
Frogs Legs with Gratin Dauphinois — Persillées comme en Dombes & gratin dauphinois
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Risotto de gambaspescatarian
24.00
Prawn Risotto — Curry, lait de coco & parmigiano
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 67
Les viandes
Pluma de cochon ibérique marinée
23.00
Iberian Pork Pluma — Crème de chorizo
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ris de veau
27.00
Veal Sweetbreads — Cuisinés à la crème d'Étrez
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tournedos de bëuf
26.00
Beef Tournedos — Sauce béarnaise & pomme purée légère
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Magret de canard
25.00
Duck Breast — Miel & romarin
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
MENU BORD DE SAÔNE
MENU BORD DE SAÔNE
39.00
Bord de Saône Menu — Entrée (Petite Friture de Joëls ou Gaspacho de petits pois ou Salade du Chef), Plat (L’arrivage de la pìhe ou Risotto de gambas ou Pluma de cochon), Dessert (Fromages secs ou Fromage blanc ou Dessert au choix)
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Menu complet avec fromage & dessert
43.00
Bord de Saône Full Menu — MENU BORD DE SAÔNE
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 29
MENU L'EAU DOUCE
MENU L'EAU DOUCE
43.00
L'Eau Douce Menu — Entrée à la carte, Plat à la carte, Fromage ou Dessert
estimat≈ 1200 kcal70 g karbo
Menu complet avec fromage & dessert
47.00
L'Eau Douce Full Menu — MENU L'EAU DOUCE
estimat≈ 1500 kcal90 g karbotung 25
Menu du jour
Plat du jour
15.50
Dish of the Day
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrée & Plat du jour ou Plat du jour & Dessert
17.50
Daily Menu Duo
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Entrée, Plat du jour & Dessert
19.50
Daily Menu Trio
estimat≈ 1200 kcal95 g karbotung 32
Pour nos petits convives
Petit marin d 'eau douce
11.00
Kids Freshwater Sailor — Jus d’orange, pomme, ananas ou sirop; Filets de poulet panés ou friture, frites; Glace au choix ou salade de fruit ou faisselle
estimat≈ 1100 kcal110 g karbotung 42
Petit gourmet d 'eau douce
15.00
Kids Freshwater Gourmet — Jus d’orange, pomme, ananas ou sirop; Au choix poisson ou viande (taille adaptée); Glace au choix ou salade de fruit ou faisselle
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Pour un moment de partage
Corbeille de friture
9.00
Fried Platter
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Planche de Charcuterie
18.00
Charcuterie Board
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche de Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Board
estimat≈ 700 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche du chef
20.00
Chef's Platter
estimat≈ 850 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Assortiment Charcuterie / Fromages
20.00
Charcuterie and Cheese Assortment
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

34veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan velge Burrata crémeuse eller Gaspacho de petits pois som forrett. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men du kan bestille Planche de Fromages.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 29

82dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Utvalget av fisk og kjøtt passer godt for karbohydratbevisste gjester.

18 diabetesvennlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
rue de Mâcon 53, 01090 Montmerle-sur-Saône
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:15–14:00, 19:15–23:00
tor12:15–14:00, 19:15–23:00
fre12:15–14:00, 19:15–23:00
lør12:15–14:00, 19:15–23:00
søn12:15–14:00
fermé dimanche soir ainsi que le lundi et mardi journée
Kontakt
+33474693112 leaudouce2019@outlook.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leau-douce-restaurant-montmerle-sur-saone.metro.rest/?lang=fr
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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