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Jour Umami

rue Adam de Craponne 2, 34000 Montpellier

Stengt nå · åpner 19:00

Japanese€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrée
Jols frits à la vietnamienne
6.50
Vietnamese fried anchovies
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Karaagé
6.50
Karaage
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Nem aux crevettes
6.50
Shrimp spring rolls
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
Dakgangjeong
7.50
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Mandu au japchae frit
7.50
Fried Japchae Mandu
estimat≈ 260 kcal28 g karbo
Dessert
Glace 2 boules
3.50
Ice cream
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Cheese cake au lychi et coulis de fruit rouge
7.50
Lychee cheesecake
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
Mochi glacé
5.50
Mochi ice cream
estimat≈ 180 kcal28 g karbo
Plat du jour
Bibimbap au poulet Dakgangjeong
12.50
Dakgangjeong Chicken Bibimbap — Bol de riz garni de légumes de saison, de poulet frit croustillant façon Dakgangjeong, d’un œuf au plat, de pickles maison et d’une sauce gochujang légèrement pimentée. Un plat coréen généreux, coloré et riche en textures.
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 81
Plat + entrée ou dessert
17.90
Set menu: Main + Starter or Dessert
estimat≈ 1000 kcal110 g karbo
Entrée + Plat + dessert
22.90
Set menu: Starter + Main + Dessert
estimat≈ 1250 kcal140 g karbotung 36
entree
Mandu au japchae
7.50
Japchae Mandu — Raviolis coréens dorés à la poêle, farce fondante aux nouilles de patate douce gingembre et notes subtiles de sésame.
estimat≈ 260 kcal28 g karbo
Bulgogi
14.50
L'incontournable barbecue coréen. Fines lamelles de bœuf marinées au soja, ail et sésame, saisies à la flamme avec des oignons fondants. Servi bien chaud avec son riz rond.
estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 73
Tonkatsu
13.50
Le grand classique du réconfort japonais. Une généreuse échine de porc ultra-tendre, enrobée d'une panure Panko légère et croustillante. Servie avec sa sauce brune acidulée, mayonaise faite maison, chou émincé et riz blanc.
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Japchae
15.50
La douceur coréenne. Nouilles de patate douce sautées au wok avec des légumes croquants, champignons shiitaké, epinard, le tout parfumé à l'huile de sésame grillé et au soja. Proteine au choix: boeuf, porc, poulet ou tofu
estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 81
Les Búns
14.50
Bún noodles — Une base ultra-fraîche : vermicelles de riz, salade, herbes fraîches, pickles, cacahuètes, oignons frits, nems croustillants et sauce maison. -Bo Bun: Émincé de bœuf sauté aux oignons. -Thịt Nướng: Porc mariné à la citronnelle et grillé. -Tôm nướng: Gambas grillées
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 74
Salade de soba froide
13.50
Cold Soba Salad — Parfait pour les beaux jours. Nouilles soba de sarrasin japonaises servies fraîches sur un lit de crudités croquantes, le tout relevé la vinaigrette faite maison à base de miso et sésame. Poulet karaage, porc tonkatsu ou tofu frit.
estimat≈ 480 kcal65 g karbobalansert 86

Er denne menyen fortsatt riktig?

8veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen fokuserer på kjøttretter som Bulgogi og Tonkatsu. Japchae og kald soba-salat kan være vegetariske, men det er ikke merket.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 19

51dia
scoreestimat

Japansk og koreansk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av lavkarboalternativer er begrenset. Det finnes noen gode valg blant forrettene og hovedrettene.

5 diabetesvennlige · 20 retter

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Praktisk

Adresse
rue Adam de Craponne 2, 34000 Montpellier
Åpningstider
man11:30–14:30, 19:00–22:00
tir11:30–14:30, 19:00–22:00
ons11:30–14:30, 19:00–22:00
tor11:30–14:30, 19:00–22:00
fre11:30–14:30, 19:00–22:00
lør19:00–22:00
sønstengt
Kontakt
+33467599634
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jourumami.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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