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La Table du Cardinal

Rue de la République 13, 82270 Montpezat-de-Quercy

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu à 24,00 € par personne ttc « Prix net »
Taboulé au curcuma/courgette et tomate séchée/queues de crevettes vapeur servies froides
Turmeric Tabbouleh with Shrimp
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 75
Oeufs durs label rouge/mayonnaise tartufata /lomo serrano/betterave rouge/ poudre de champignons
Hard Boiled Eggs with Lomo Serrano
estimat≈ 410 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Terrine tout cochon au porto/pruneaux pochés
Pork Terrine with Port and Prunes
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Le filet de limande sole /bisque de langoustine crémée
Sole Fillet with Langoustine Bisque
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cuisse de volaille »label rouge » rôtie/créme de lard paysan/estragon
Roasted Chicken Leg
estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Boudin noir « Galabart » sauce porto au sirop de Liége /macédoine de pomme
Blood Sausage with Port Sauce
estimat≈ 620 kcal25 g karbo
Variation autour du chocolat /raisin blanc du Quercy/croquant cacahuéte
Chocolate Dessert with Peanuts
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Fromage blanc du Limousin /biscuit rose de Reims /amandes grillées
Limousin Fromage Blanc with Almonds
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 44
biscuit quatre_quarts imbibé au sirop de vanille / abricots confits/crémeux citron
Vanilla Pound Cake with Apricots
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 28
Menu
menu 3 services entrée /plat/dessert
38.00
3-Course Menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 39
menu 5 services entrée/plat/sorbet /fromage /dessert
44.00
5-Course Menu
estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 29
Nos entrées
Filet de daurade royale servie froide /tapenade de tomate séchée/ mayonnaise au curcuma
15.00
Cold Gilthead Bream Fillet
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La terrine au porto/insert foie gras « sud ouest » variation autour du pruneaux de Belfort de Quercy/caramel de framboise
15.00
Port Terrine with Foie Gras
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de coppa des Pyrenées /truite fumée /betterave rouge / vinaigrette de pomme Granny et queues d’écrevisses
15.00
Coppa and Smoked Trout Carpaccio — Terre et mer
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos plats
Le merlan de boeuf race Française/sauce au vin tartufata/champignons /huile de roquette et fleur de sel
21.00
Beef Fillet with Truffle Wine Sauce
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de bar /bisque de homard crémée /caviar de hareng
21.00
Sea Bass Fillet with Lobster Bisque
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cuisse de canard confite « sud ouest » sauce au sirop de Liéges /4 épices/macédoine de pomme
21.00
Duck Confit
estimat≈ 680 kcal22 g karbobalansert 69
Le fromage
le st nectaire au lait cru /confiture de cerises noires du pays basque
St Nectaire Cheese
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Nos desserts
Pavlova /créme diplomate/raisin blanc du Quercy/créme glacée caramel et beurre salé
8.00
Pavlova with Caramel Ice Cream
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
Bavarois mangue cassis /biscuit amande et noix de coco
8.00
Mango and Blackcurrant Bavarois
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Parfait glacé aux fruits confits /créme montée mascarpone au café pur arabica
8.00
Coffee Parfait with Candied Fruits
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Menu à emporter
16 €, entrée /plat /dessert
16.00
Takeaway 3-Course Menu
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 44
13,00€ plat /dessert
13.00
Takeaway Main and Dessert
estimat≈ 900 kcal65 g karbo
Le velouté du moment
Soup of the Day
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cuisse de volaille du Gers /sauce au vin /ail noir/estragon
Roasted Chicken Leg with Black Garlic
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Boudin blanc snacké/jus de rôti tartuffata
Pan-seared White Pudding
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Barre croquante chocolat noir /créme montée à la féve tonka
Dark Chocolate Crunch Bar
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
Brioche pur beurre à la pomme
Apple Butter Brioche
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 43

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
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Ingen vegetariske hovedretter eller forretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ingen vegetariske retter. Du kan bestille desserter som Pavlova eller Bavarois mangue cassis.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 28

78dia
scoreestimat

Franske retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lave karbohydrattall. Oksekjøtt og fisk er gode valg.

13 diabetesvennlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
Rue de la République 13, 82270 Montpezat-de-Quercy
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32563644750
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latableducardinal.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

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