tilbake til søk

Avitar

ROUTE DE LAVAUR 69, 31850 Montrabe

Stengt nå · åpner lør 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENU DU MARCHE
Entrée plat ou plat dessert
23.00
Market Menu (Starter, Main or Main, Dessert)
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 69
Entrée plat et dessert
27.00
Market Menu (Starter, Main and Dessert)
estimat≈ 1100 kcal85 g karbotung 36
Raviole saumon, carotte et gingembre
Salmon Ravioli with Carrot and Ginger
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Œuf frit, poivron et tomatevegetarian
Fried Egg with Pepper and Tomato
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Daurade sébaste, courgette grillée et en caviar, anchoïade citronpescatarian
Sea Bass with Grilled Zucchini and Anchoïade
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Magret d’oie, semoule, mousse champignons et sauce charcutière
Goose Breast with Semolina and Mushroom Mousse
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Cantal jeune, en copeaux et en crémeux, sucrinevegetarian
Cantal Cheese with Lettuce
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Prunes, kadaïf et amandevegetarian
Plums with Kadaif and Almond
estimat≈ 410 kcal48 g karbo
MENU DU MOMENT
MENU DU MOMENT
35.00
Moment Menu (Pepper, Pork Cheek, Meringue) — Poivron mariné, mousse à la mozzarella fumée et ragoût d’haricots rouges. Joue de cochon Aveyronnaise confite, jus corsé, courgettes grillées, en caviar et échalotes croustillantes Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet.
estimat≈ 1200 kcal65 g karbo
NOS MENUS
MENU DECOUVERTE
39.00
Discovery Menu (3 Courses) — Menu en 3 temps à composer avec les plats de notre carte.
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
PETITE DEGUSTATION
48.00
Small Tasting Menu (4 Courses) — Menu en 4 temps à composer avec les plats de notre carte.
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
GRANDE DEGUSTATION
65.00
Large Tasting Menu (6 Courses) — Menu en 6 temps composé par les chefs
estimat≈ 1600 kcal80 g karbotung 33
MENU ENFANT -10ans
12.00
Children's Menu — Plat + dessert
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
CARTE
Tomate | Basilic | Tempuravegan
14.00
Tomato Tempura with Basil — Terrine de pétales de tomates, condiment tomates confites, tempura de tomate cerises de la ferme l’éclosion. Eau de tomate vinaigrée tranchée au pesto basilic.
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Oeuf | Combava | Poireauxvegetarian
Perfect Egg with Combava and Leeks — Oeuf parfait, sauce au Combava, poireaux brûlés et nouilles au Nori.
estimat≈ 340 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Poivron | Scamorza | Haricot rougevegetarian
14.00
Grilled Peppers with Scamorza and Red Beans — Poivrons grillés et mariné, mousse à la Scamorza, haricot rouge glacé et sorbet piquillos, coulis piquillos à l’Harissa.
estimat≈ 290 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cochon | Courgette | Echalote
Confit Pork Cheek with Zucchini — Joue de cochon Aveyronnaise confite, jus corsé, courgettes grillées, en caviar et échalotes croustillantes
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bœuf | Riz | Salicorne
28.00
Grilled Sirloin Steak with Wild Rice — Faux-filet grillé, riz sauvage de Camargue croustillant, salicorne en salade, béarnaise à l’ail noir.
estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Bar | Champignon | Moule | Currypescatarian
28.00
Roasted Sea Bass with Mushrooms and Mussels — Pavé de bar rôti, fricassée de champignons, moules du Mont Saint Michel, écume d’une marinière au curry vert
estimat≈ 580 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Figue | Citron | Meringuevegetarian
12.00
Fig and Lemon Meringue Millefeuille — Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet.
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
Chocolat | Huile d’olive | Noisettevegetarian
12.00
Chocolate Mousse with Olive Oil and Hazelnut — Mousse chocolat noir cœur à l’huile d’olive, tuile cacao, croustillant noisette et crème glacée noisette.
estimat≈ 580 kcal38 g karbotung 33
Raisin | Vanille | Cafévegetarian
12.00
Grape and Vanilla Coffee Dessert — Dans une fine feuille craquante , streusel au café, crémeux à la vanille bourbon, mousse légère au café, raisin frais et en sorbet.
estimat≈ 420 kcal52 g karbotung 41
MENU DU MOMENT
Poivron mariné, mousse à la mozzarella fumée et ragoút d’haricots rouges.vegetarian
Marinated Pepper with Smoked Mozzarella
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet.vegetarian
Fig and Lemon Meringue Millefeuille
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

79veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille tomat tempura og paprika med scamorza. Det finnes også sjokolademousse med olivenolje.

11 vegetariske og 1 veganske retter av 26

74dia
scoreestimat

Fransk mat med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med få karbohydrater. Fisk og kjøttretter er gode valg.

14 diabetesvennlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
ROUTE DE LAVAUR 69, 31850 Montrabe
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor—
fre—
lør12:00–13:30, 20:00–21:30
sønstengt
Le restaurant est fermé le dimanche, cependant il nous est possible d'ouvrir pour vos repas de groupes (Minimum 15 personnes)
Kontakt
+33561484321
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), avitar.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Avitar? Gjør krav på stedet ditt.