La Quincaillerie Générale
4-6 Pl. Emile Cresp, 92120 Montrouge
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
SALADES
Cobb salade
18.00
Cobb Salad — Panaché de salades, poulet pané, oeuf mollet BIO, lard, tomates, avocat et vinaigrette au bleu
estimat≈ 850 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Chicken Bowl
17.00
Croustillants de poulet, salade de boulghour, julienne de légumes, feta, radis, panaché de salades et jus d’agrumes au gingembre
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 84
Salmon Bowl
18.00
Saumon gravlax à la badiane et au poivre Timur, salades, trio de quinoa, julienne de légumes, pomelos, avocat, cacahuêtetes et sauce aux épices thaï
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 83
Mille feuille Andalou
18.00
Andalusian Vegetable Mille-feuille — Mille feuille aux légumes du soleil, burrata des Pouilles, pesto, jambon de pays «Grande Réserve», roquette et vinaigrette arômatisée à l'huile de truffe
estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La Niçoise du Chef
18.50
Chef's Niçoise Salad — Tiradito de thon blanc (servi cru), poivrons et oignons conñts, maïs, æuf, riz safrané, pastèque, panaché de salades et vinaigrette verveine et citron
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 82
VIANDES
Tartare de bæuf italien
18.50
Italian Beef Tartare — Tapenade d'olives noires, tomates confites, pesto et copeaux de Grana Padano, frites maison et panaché de salades
estimat≈ 880 kcal58 g karbo
Tranche de milieu de gigot d’agneau
20.90
Roasted Leg of Lamb — En deux cuissons (rôtie et finie à la plancha) tombée d'échalotes confites au balsamique et millefeuille de pommes boulangères à la crème de truffe d'été
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
César Bagel
18.90
Chicken Caesar Bagel — Au suprême de poulet jaune français, pain bagel, sauce chipotle fumée et colesiaw
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Tartare de Boeuf
17.80
Beef Tartare — frites maison et panaché de salades
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Persillé de boeuf Angus
21.50
Angus Beef Tataki — façon tataki (servi bleu), sauce chimichurri, frites maison et panaché de salades
estimat≈ 840 kcal55 g karbo
Confit de canard
21.00
Duck Confit — Millefeuille de pommes boulangères à la crème de truffe d'été
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carré de porc fermier français
20.50
Farm Pork Loin — Sauce tartare, pommes grenailles
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Burger du Chef
Chef's Burger — Voir notre ardoise
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Burger du Quincaillier
17.50
Quincaillier Burger — bun artisanal, bæuf, oignons confits, tomates, cheddar, iceberg, sauce burger du Chef, frites fraîches maison et panaché de salades
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Croque Monsieur
14.80
frites maison et panaché de salades
estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 65
VÉGÉTARIENS
Mille feuille végétarienvegetarian
16.90
Vegetarian Mille-feuille — mille feuille aux légumes du soleil, burrata IGP des Pouilles, pesto, roquette et vinaigrette aromatisée à l'huile de truffe
estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Burger Végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian Burger — halloumi snacké à la plancha, sauce cocktail, épices Cajun, champignon portobello conñt au balsamique
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Fritada de légumes et æuf miroirvegetarian
16.00
Vegetable Fritada with Egg
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Camembert rôtivegetarian
15.00
Roasted Camembert — Oignons crispy, pommes grenailles et panaché de salades
estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72
POISSONS
Poulpe en deux cuissonspescatarian
21.80
Octopus — sauce chimichurri et clafoutis de carottes jaunes
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gambas marinéespescatarian
21.50
Marinated Prawns — aux épices Cajun riz safrané, légumes du soleil et émulsion pil pil (huile de crustacés pimentée)
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 85
Avocado toast norvégien
18.50
Norwegian Avocado Toast — Pain BIO toasté, guacamole, æuf mollet BIO, saumon gravlax à la badiane et au poivre Timur et panaché de salades
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Thon mi-cuit à la planchapescatarian
20.50
Seared Tuna Teriyaki — sauce Teriyaki, clafoutis de carottes jaunes
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 90
FROMAGES & DESSERTS
Dessert du jour
Dessert of the Day — Voir ardoise ou QR Code
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Tiramisu au Nutella
8.00
Nutella Tiramisu
estimat≈ 650 kcal50 g karbotung 26
Eclair citron-passion meringué
8.50
Lemon Passionfruit Eclair
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Tiramisu aux fraises fraîches
9.00
Strawberry Tiramisu
estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 31
Cheesecake Citron spéculoos
8.50
Lemon Speculoos Cheesecake
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 29
Mi-cuit au chocolat
8.00
Chocolate Fondant — Crème anglaise + une boule de glace Vanille
estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 25
Café Gourmand
8.50
Expresso, déca, café allongé
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Ossau-Iraty (brebis) et Comté AOP (affiné 18 mois)vegetarian
8.00
Ossau-Iraty and Comté Cheese — Et panaché de salades
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Saint-Marcellin igpvegetarian
8.00
Saint-Marcellin Cheese — Et panaché de salades
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Coupe du moment
Ice Cream Sundae of the Day — Voir ardoise
estimat≈ 500 kcal65 g karbotung 36
Dame Blanche
8.80
Glace vanille, chantilly et sauce chocolat
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27
Café Liégeois
8.80
Glaces café et vanille, expresso et chantilly
estimat≈ 580 kcal50 g karbotung 26
Chocolat Liégeois
8.80
glaces chocolat et vanille, sauce chocolat et chantilly
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
2 boules
7.00
Ice Cream Scoops — vanille, chocolat, café, mangue, framboise, fraise, citron
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
PLATS DU JOUR
BURGER DU CHEF : « CROUSTI FISH BURGER ALLEGE »pescatarian
18.50
Crispy Fish Burger — Bun artisanal, tomates, oignons, sauce tartare relevée au piment d’Espelette, pickles d’oignons aux graines de fenouil, cornichons aigres-doux, poisson pané, frites maison et salade
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
HAMPE DE BOEUF
20.50
Beef Hampe — Sauce Foyot, frites maison et salade
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
LOMO DE PORC
18.80
Mariné au paprika, sauce Zingara, pommes grenailles
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
PAVE DE SAUMON BÖMLO A L’UNILATERALEpescatarian
20.80
Salmon Fillet — Réduction de crustacés au miso, purée de carottes au gingembre
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BROCHETTE DE GIGOT D’AGNEAU
20.90
Lamb Leg Skewer — Mayonnaise Chili, pommes grenailles
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DESSERTS DU JOUR (maison)
COUPE TROPICALE
9.50
Tropical Sundae — Glace coco, sorbet mangue, ananas frais, chantilly
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
TARTE AMANDINE AUX POIRES
8.50
Pear Almond Tart
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 40
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Franske retter med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Det er gode valg blant salater og kjøttretter.
17 diabetesvennlige · 44 retter
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