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Zum Sternen - Moos, Schienerbergstraße

Schienerbergstraße 23, 78345 Moos

Stengt nå · åpner tor 12:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 19. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 19. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen & Vorspeisen
Klare Brühe mit selbstgemachten Flädle
6.70
Clear broth with Flädle
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Ziegenkäse im Schinken „Parma Art“
11.70
Goat cheese wrapped in Parma ham with lentil salad — an warmem Linsensalat
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Warmer Bio-Linsensalatvegetarian
11.70
Warm organic lentil salad with feta — mit getrockneten Tomaten und Fetakäse
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salate
Beilagensalatvegetarian
7.10
Side salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salat-Bowl „Höri“, Brotchipvegetarian
11.60
Höri salad bowl with bread chip
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
… dazu Schinken „Parma Art“, Brotchip
17.80
Salad bowl with Parma ham
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
… dazu gebratenes Fischfilet, Brotchippescatarian
21.20
Salad bowl with fried fish fillet
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Die Sternen Klassiker
Zartes Hochrippensteak vom Hegau-Rind
37.90
Ribeye steak with fries — mit Pommes Frites
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Zwiebelrostbraten medium (Hochrippensteak vom Hegau-Rind)
39.70
Zwiebelrostbraten with butter noodles — mit gerösteten „HÖRI-Bülle“ und feiner Bratensoße, dazu gibt´s Butterknöpfle
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Zarter Schweinebraten vom Landschwein aus artgerechter Haltung
22.30
Roast pork with vegetables and dumplings — auf buntem Gemüse, dazu hausgemachte Serviettenknödel mit Butterbrösel
estimat≈ 780 kcal50 g karbobalansert 77
Paniertes Schnitzel vom Landschwein aus artgerechter Haltung
21.30
Breaded pork schnitzel with fries — dazu Pommes frites
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
Hausgemachte gerollte Fleischmaultaschen mit Butterbrösel
15.50
Meat Maultaschen with potato salad — dazu servieren wir den viel gelobten Kartoffelsalat
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pommes Frites „Spezial“
8.80
Special fries with Parma ham — Pommes, Parmaschinken, frittierte Kräuter und Meersalz
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Frischen Fisch
Gebratenes Felchenfilet mit Mandelbutterpescatarian
27.90
Fried whitefish fillet with almond butter — dazu servieren wir den viel gelobten Kartoffelsalat oder Kräuter-Kartoffeln
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gebratenes Saiblingsfilet mit Mandelbutterpescatarian
27.90
Fried Arctic char fillet with almond butter — dazu servieren wir den viel gelobten Kartoffelsalat oder Kräuter-Kartoffeln
estimat≈ 640 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Herzhaft, Selbstgemacht und Vegetarisch
Gemüse-Bowl mit Kräuterdipvegan
15.60
Vegetable bowl with herb dip
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
… dazu hausgemachte Gemüsemaultaschenvegetarian
23.80
Vegetable Maultaschen
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 78
Appenzeller Röstivegetarian
14.50
Appenzeller Rösti with egg — Bratkartoffeln mit Appenzeller Käse und Ei überbacken
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Höri-Tortillavegetarian
15.60
Höri Tortilla with vegetables and egg — Kartoffeln, Gemüse und Ei als Omelette gebacken, mit Kräuterquark
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
14.40
Homemade Käsespätzle — mit „Höri-Bülle“ abgeschmälzt
estimat≈ 720 kcal50 g karbo
Warmer Bio-Linsensalatvegetarian
11.80
Warm organic lentil salad with feta — mit Fetakäse, frischen Kräutern und getrockneten Tomaten
estimat≈ 420 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Gemüse-Quichevegetarian
17.40
Vegetable quiche with goat cheese — Saisonales Gemüse mit Ziegenkäse, dazu kleiner gemischter Salat
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kleine Vesper
Wurstsalat auf der „Schaufel“
14.30
Sausage salad with bread — mit „Bülle“ und Brot
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Schweizer Wurstsalat auf der „Schaufel“
14.30
Swiss sausage salad with bread — mit „Bülle“ und Brot
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
… dazu eine Portion Bratkartoffelnvegetarian
5.00
Fried potatoes
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
Käsesalat auf der „Schaufel“vegetarian
14.30
Cheese salad with bread — mit Bülle und Brot
estimat≈ 620 kcal42 g karbo
Kleine Käseauswahlvegetarian
12.40
Cheese selection with bread — mit Brot
estimat≈ 510 kcal30 g karbo
Dessert-Tipp's
„Heidelbeeren in zauberhaften Schichten“vegetarian
7.20
Blueberry yogurt dessert with ice cream — Naturjoghurt geschichtet mit Heidelbeerkompott und einer Kugel feinstes Cremissimo Eis
estimat≈ 310 kcal38 g karbo
„Heiße Liebe“vegetarian
7.30
Hot raspberries with vanilla ice cream — Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
estimat≈ 340 kcal32 g karbotung 42
„Mandelmagie“vegetarian
6.30
Almond nougat ice cream — feinstes Mandel-Nougat-Eis mit karamellisierten Mandelsplittern und Karamellsoße
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 35
„Cafe Grande“vegetarian
6.00
Cafe Grande — Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
estimat≈ 180 kcal16 g karbo
„Espresso-Arabica“vegetarian
5.80
Espresso Arabica with spiced cream — Doppelter Espresso mit feiner orientalischer Würze aus Kardamon, Ingwer und Zimt-Sahnehaube
estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennlig
„Hausgemachte Apfeldünne“vegetarian
7.00
Homemade apple tart — Dünner Hefeteig mit Apfelschnitzen belegt und mit Ei-Sahneguss gebacken
estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

81veggie
scoreestimat

Mange vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med retter som Appenzeller Rösti og Käsespätzle. Det finnes én vegansk Gemüse-Bowl. Andre gjester kan bestille kjøttretter som Zwiebelrostbraten.

19 vegetariske og 1 veganske retter av 33

73dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med fisk og geost. Flere retter har lav glykemisk indeks.

15 diabetesvennlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
Schienerbergstraße 23, 78345 Moos
Åpningstider
man17:00–22:00
tirstengt
onsstengt
tor12:00–14:00, 17:00–22:00
fre12:00–14:00, 17:00–22:00
lør12:00–14:00, 17:00–22:00
søn12:00–14:00, 17:00–22:00
Warme Küche bis 21.00 Uhr
Kontakt
+4977322422 info@zum-sternen.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-sternen.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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