Les Halle
Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine
Stengt nå · åpner man 10:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ENTRÉES
PAIN à l'ail
7.00
Garlic bread — Garlic bread
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
ESCARGOTS beurre persillé
11.00
Escargots with garlic butter — Garlic butter snails
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennlig
OS À MOELLE et ses toasts de pain de campagne
14.00
Bone marrow with toast — Bone marrow with country-style toasts
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
SALADE DE TOMATES et Burrata di Buffalavegetarian
14.00
Tomato and Burrata salad — Salade de tomates et burrata, pesto
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GASPACHO DU MOMENTvegan, vegetarian
14.00
Gazpacho — Potage de légumes servi froid
estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CARPACCIO DE BETTERAVE et stracciatellavegetarian
14.00
Beetroot carpaccio with stracciatella — Vinaigre de riz, miel, huile d'olive
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
POÊLÉE AUX GIROLLES FRAÎCHES en persilladevegetarian
19.00
Sautéed chanterelle mushrooms — Disponible à la saison selon l'arrivage du champignon
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PLANCHE de charcuteries
17.00
Charcuterie board — Charcuteries et pickles
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PLANCHE de charcuteries et de fromages
23.00
Charcuterie and cheese board — Charcuteries, fromages et pickles
estimat≈ 850 kcal18 g karbodiabetesvennlig
SPÉCIALITÉS
FONDUE Suissevegetarian
27.00
Swiss cheese fondue — Aux 3 fromages : Gruyère suisse, Vacherin fribourgeois et le choix secret du chef...
estimat≈ 950 kcal30 g karbodiabetesvennlig
FONDUE Suisse aux cèpesvegetarian
29.00
Swiss fondue with cep mushrooms — Variante de la fondue Suisse avec des cèpes
estimat≈ 980 kcal32 g karbodiabetesvennlig
TARTIFLETTE traditionnelle
23.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, crème, oignons, reblochon gratiné
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
CROÛTE des Halles
23.00
Aux trois fromages Suisse, speck, ail, crème et vin blanc. Servie avec une salade mêlée / possible sans speck
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
TARTIFLETTE aux girolles fraîches en persillade
28.00
Tartiflette with chanterelles — Pommes de terre, lardons, crème, oignons, reblochon gratiné - Disponible selon l'arrivage des champignons
estimat≈ 1150 kcal42 g karbodiabetesvennlig
CROÛTE des Halles aux girolles fraîches en persillade
28.00
Croûte des Halles with chanterelles — Aux trois fromages Suisse, speck, ail, creme et vin blanc. Servie avec une salade mêlée / possible sans speck
estimat≈ 880 kcal27 g karbodiabetesvennligbalansert 68
PLATS
BUDDHA bowlvegan, vegetarian
21.00
Riz à sushi, pois chiches, fève de soja, tomate cerise, mangue, chou rouge mariné au vinaigre, avocat, wakamé
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 70
POKE BOWL et son thon marinépescatarian
25.00
Tuna poke bowl — Riz à sushi, pois chiche, fève de soja, tomate cerise, mangue, chou rouge mariné au vinaigre, avocat, wakamé
estimat≈ 710 kcal72 g karbobalansert 74
CURRY VERT de légumesvegan, vegetarian
24.00
Vegetable green curry — Pak choi, brocoli, fèves, noix de cajou. Au curry et lait de coco
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
SALADE de crottin de chèvre des Ardoisièresvegetarian
21.00
Goat cheese salad — Salade mélée, huile d'olive, thym séché local “Ardoisières” goat cheese
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE César
24.00
Caesar salad — Salade mêlée, émincé de poulet snacké, oeuf, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar maison
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SALADE des Halles
26.00
Halles salad with beef — Faux filet snacké. Servi sur toasts de tomates et ail confits, pesto, copeaux de parmesan et salade mêlée
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CARPACCIO de boeuf
22.00
Beef carpaccio — Viande de boeuf, pesto, parmesan, câpres, oignons. Accompagné de frites et salade
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
TARTARE DE BOEUF FRAIS coupé au couteau par nos soins
27.00
Beef tartare — [180G] - Viande de boeuf, oignons, capres, persil, cornichons, oeufs. Servi avec frites et salade et toast
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
LINGUINES al ragù
26.00
Linguine al ragù — Brisket de bœuf, sauce tomate et ses aromates
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
LINGUINES aux morillesvegetarian
26.00
Linguine with morels — Creamy linguine pasta served with fresh morel mushrooms
estimat≈ 780 kcal70 g karbo
LINGUINES à la crème de courgettes, stracciatella et tomates confitesvegetarian
24.00
Linguine with courgette and stracciatella — Linguine pasta served in a creamy courgette sauce with stracciatella cheese and sundried tomatoes
estimat≈ 740 kcal68 g karbo
SEICHE en persilladepescatarian
27.00
Cuttlefish with persillade — Accompagnée de riz crémeux Piquillo
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 81
RIBS travers de porcs caramélisés aux agrumes
27.00
Caramelized pork ribs — Servis avec frites
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
SECRETO DE PORC IBÉRIQUE, sauce sweet chili
28.00
Iberian pork secreto — Secreto de porc roulé et snacké, servi avec écrasé de pommes de terre, cébettes, huile d'olive
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
STEAK DE THON mi-cuit, sauce viergepescatarian
31.00
Seared tuna steak — Servi avec salade de légumes froide
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84
FAUX FILET 230g
31.00
Sirloin steak — Pièce de boeuf équilibrée entre fondant et goût franc. Servie avec des frites et sauce au choix : roquefort, morilles ou poivre
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
PALERON Angus de Castille snacké 230g
37.00
Angus beef paleron — Pièce de boeuf persillée, tendre et saveur intense. Servie avec des frites et sauce au choix : roquefort, morilles ou poivre
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
ENFANTS
STEAK HÂCHÉ FRAIS et frites
12.00
Beef burger steak and fries — Burger steak -no bun- and fries + 1 BOISSON + 1 GLACE
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
CORN FLAKES et frites
12.00
Chicken tenders and fries — Homemade chicken tenders and fries + 1 BOISSON + 1 GLACE
estimat≈ 920 kcal80 g karbotung 43
POULET GRATIN COQUILLETTES jambon fromage
12.00
Baked pasta with ham and cheese — Pasta baked with grated cheese and ham + 1 BOISSON + 1 GLACE
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla crème brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
MOUSSE AU CHOCOLAT maison
9.00
Chocolate mousse
estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 41
TARTE aux 3 fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit tart — Pâte sablée, crème mascarpone vanillée, myrtilles, fraises et framboises
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 35
PAVLOVA aux 3 fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit pavlova — Meringue maison, crème vanille, myrtilles, fraises et framboises
estimat≈ 480 kcal55 g karbo
POMMES caraméliséesvegetarian
11.00
Caramelized apples — Pommes caramélisées, sablé breton, caramel beurre salé, crème mascarpone, glace vanille
estimat≈ 650 kcal68 g karbotung 26
PARIS BREST à la pistachevegetarian
12.00
Pistachio Paris Brest — Crème pralinée pistache, choux craquelin
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 37
ANANAS RÔTI crème légère vanille, tuiles croustillantesvegan, vegetarian
12.00
Roasted pineapple — Ananas rôti au caramel rhum-vanille, crème végétale montée
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 42
PROFITEROLES et chantillyvegetarian
12.00
Profiteroles — Choux garnis de glace vanille nappés de chocolat
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
CAFÉ gourmand
11.50
Assortiment de mini-desserts avec un café
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
THÉ gourmand
12.00
Assortiment de mini-desserts avec un thé
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
CAFÉ LATTE OU CAPPUCCINO gourmand
13.00
Café latte gourmand
estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 26
GLACES
GLACES et sorbets 1 boulevegetarian
2.80
Ice cream and sorbet (1 scoop) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
GLACES et sorbets 2 boulesvegetarian
5.40
Ice cream and sorbet (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
estimat≈ 280 kcal36 g karbo
GLACES et sorbets 3 boulesvegetarian
7.90
Ice cream and sorbet (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
estimat≈ 420 kcal54 g karbo
SUNDAE au caramelvegetarian
11.00
Caramel sundae — Glace vanille, sauce au caramel maison, éclats de cacahuètes caramélisées, chantilly
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
COUPE Fraises melba
11.00
Strawberry Melba Ice Cream — Glace vanille, coulis de fruits rouge, chantilly, fraises
estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 42
TUTTI Frutti
11.00
Tutti Frutti Ice Cream — Glace vanille, sorbets framboise et clémentine, fruits rouges et chantilly
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
COUPE Mont-Blanc
11.00
Mont-Blanc Ice Cream — Glace vanille, crème de marrons, sauce chocolat, chantilly
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 41
COUPE Dame-Blanche
11.00
Dame Blanche — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
SPÉCIAL Liégeois
11.00
Liégeois Ice Cream — Glaces chocolat, vanille et café, sauce chocolat, chantilly
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
COUPE des Halles
12.90
Glaces chocolat et vanille, carrés de brownies, sauce au caramel maison, cacahuètes grillées, chantilly
estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 25
COUPE Mandarinevegan
12.00
Mandarin Sorbet — Sorbet clémentine corse, liqueur de mandarine artisanale Carbanel Carcassone
estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 32
TROU Savoyardvegan
12.00
Pear Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
estimat≈ 210 kcal32 g karbotung 42
COUPE Colonelvegan
12.00
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
estimat≈ 230 kcal30 g karbotung 39
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89veggie
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Fransk mat med mange vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetarretter som grønn curry og linguine med kantareller. Veganske alternativer inkluderer Buddha bowl og gaspacho.
24 vegetariske og 7 veganske retter av 59
69dia
scoreestimat
scoreestimat
Franske retter og ostespesialiteter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike hovedretter og mettende ostespesialiteter. Det er et godt utvalg av forretter med lave karbohydrater.
20 diabetesvennlige · 59 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine
- Åpningstider
- man10:00–23:00tir10:00–23:00ons10:00–23:00tor10:00–23:00fre10:00–23:00lør10:00–23:00søn10:00–23:00
- Kontakt
- +32415541805
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halles-morzine.com/
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- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %