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Brasserie de la Mediterranee

Place du Commandant Lamy 32, 06250 Mougins

Åpent nå · til 23:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu 25€
Menu 25€
25.00
Set Menu 25 Euro — Entrée: Salade de Chèvre Chaud aux Aromate; Plat: Lieu Noir aux Olives, Fenouil Confit et ses Aromates Ou Bavette de Boeuf, Frites Maison, Sauce Moutarde au Miel; Dessert: Tiramisù aux Fraises Fraîches
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Menu 38€
Menu 38€
38.00
Set Menu 38 Euro — Entrée: Tartare de Saumon aux Saveurs d’Asie; Plat: Magret de Canard aux Herbes, Purée de Pommes de Terre/Jus de Viande Ou Filet de Loup Spaghettis Épinards/Féta; Dessert: Fondant Chocolat/Glace Vanille
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Entrées
La Douzaine d’Escargots en Persillade
24.00
Snails with Garlic Persillade
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade d’Artichauts & Parmesan à l’Huile de Noix et Crumble Basilic
17.00
Artichoke and Parmesan Salad
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio de Daurade au Yuzu/Mandarine, Pousses d’Herbes fraiches
19.00
Sea Bream Carpaccio
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Terrine de Foie Gras de Canard, Compotée d’oignons Grenadine & Toast de Brioche
26.00
Duck Foie Gras Terrine
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Ravioles de Langoustines, Emulsion à l’Huile de Truffe
26.00
Langoustine Ravioli
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Retour de Pêche
Filet de St Pierre aux Câpres, Salade de Fenouil/Grenades, Vinaigrette Sésame/Soja
35.00
John Dory Fillet with Capers
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Poulpe Sauté à l’Ail, Gyozas de Légumes, Crème Betterave et Pointes d’Asperges
37.00
Sautéed Octopus with Vegetable Gyoza
estimat≈ 550 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Loup en Croûte de Sel
12.00
Sea Bass in Salt Crust — Garniture au choix
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Viandes
Filet de Bëæf aux Aromates, Mille Feuilles de PDT & Crème champignon, Jus de Viandes
42.00
Beef Fillet with Mushroom Cream
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Souris d’Agneau de 4h au Romarin, Purée de PDT aux Noix, Jus d’Agneau
38.00
Slow Cooked Lamb Shank
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrecôte grillée Romarin/Os à Moelle, P.D.T sautées Ail/Ciboulette, Sauce Poivre
35.00
Grilled Ribeye with Bone Marrow
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
DESSERTS
Fondant au Chocolat, Sorbet Cassis
12.00
Chocolate Fondant
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Crème Brulée à l’Amande Amère
10.00
Almond Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
Brioche « Pain Perdu », Crème Vanille/Glace Choco & Coulis Caramel
15.00
Brioche French Toast
estimat≈ 750 kcal75 g karbotung 22
Tiramisu Framboises/Spéculoos
12.00
Raspberry Tiramisu
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Notre sélection de fromages
15.00
Cheese Selection
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tarte fine aux pommes, glace vanille
14.00
Apple Tart
estimat≈ 420 kcal52 g karbotung 41
PLATS DU JOUR
Lieu noir en croûte de tomates, endive braisée à l’orange et caviar d’aubergines fumées
22.00
Pollack in Tomato Crust
estimat≈ 380 kcal22 g karbobalansert 90
Rognon de veau à l’ancienne & Purée de PDT
25.00
Veal Kidney Stew
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Daurade « royale » en croûte de sel & légumes sautés
32.00
Sea Bream in Salt Crust
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Foie de veau au lard/échalote, frites maison & sauce porto
24.00
Veal Liver with Bacon
estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

3veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Salade d’Artichauts & Parmesan eller desserter som Tiramisu Framboises/Spéculoos. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 23

82dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med moderate karbohydratmengder. Flere fisk- og kjøttretter passer for karbohydratbevisste.

14 diabetesvennlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Place du Commandant Lamy 32, 06250 Mougins
Åpningstider
man09:30–23:30
tir09:30–23:30
ons09:30–23:30
tor09:30–23:30
fre09:30–23:30
lør09:30–23:30
søn09:30–23:30
Kontakt
+32493900347 labrasseriemediterranee@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemediterranee.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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