tilbake til søk

Gaudineto

Pl. Pomey, 04360 Moustiers-Sainte-Marie

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les Plats
Seiche à la Provençale avec riz Thaï
21.00
Cuttlefish Provençal — Cuttlefish Provençal style with Thai rice
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 73
Choux farcis au canard confit, foie gras et légumes
24.00
Stuffed Cabbage with Duck Confit — Stuffed cabbage rolls with duck confit, foie gras and vegetables
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fromage de chèvre rôti, flambé au thym, tranches de jambon, pomme de terre grenaille et mesclun
26.00
Roasted Goat Cheese and Ham — Roasted local goat cheese flambed with farigoule, slices of ham, new potatoes and mixed greens
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Faux-filet Charolais 200g, frites fraiches et mesclun, sauce poivre vert
25.00
Sirloin Steak with Fries — 200g Charolais sirloin steak, fresh fries and mesclun salad, green peppercorn sauce
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Plat végétarien : Jardinière de légumes glacés selon retour du marché et riz vapeurvegetarian
12.00
Glazed Vegetable Planter — Vegetarian dish: Glazed vegetable planter according to market returns and steamed rice
estimat≈ 410 kcal65 g karbo
Suggestion du chef: Voir ardoise
Chef's Suggestion — Chef's suggestion, See slate
estimat≈ 600 kcal30 g karbobalansert 73
Entrées
Soupe de haricots au Mizo et oeuf confit
14.00
Mizo Bean Soup — Mizo Bean Soup with Candied Egg
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 85
Foie gras marbré à la truffe noire, brioche feuilletée et Chutney au raisin
21.00
Foie Gras with Truffle — Marbled foie gras with black truffle, puff pastry brioche and grape chutney
estimat≈ 580 kcal32 g karbo
Tranches de brie pané de Meaux et confit pomme poirevegetarian
14.00
Breaded Brie de Meaux — Slices of breaded brie from Meaux and apple and pear confit
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Planche apéritif à partager. Assortiment de charcuteries et fromages
29.00
Charcuterie and Cheese Board — Appetizer platter to share. Assortment of cold meats and cheeses
estimat≈ 950 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Fuet Catalan, saucisse sèche
8.00
Fuet Catalan — Fuet Catalan, dry sausage
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Assiette de frites fraîches, une sauce au choixvegetarian
6.00
French Fries — Plate of french fries with 1 sauce of your choice
estimat≈ 480 kcal52 g karbo
Salades Composées
Salade de saumonpescatarian
21.00
Salmon Gravlax Salad — Saumon Gravlax à l'hibiscus, salade de légumes et stracciatella au sésame / Gravlax salmon with hibiscus, vegetable salad and sesame stracciatella
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade Terre
23.00
Earth Salad with Duck and Foie Gras — Cromesquis de canard confit, tranche de foie gras, légumes du marché, noix, vinaigrette à l'orange, piment d'Espelette et tranches de jambon Serrano 12 mois / Earth Salad / Confit duck cromesquis, slice of foie gras, market vegetables, walnuts, orange vinaigrette, Espelette pepper and slices of Serrano's ham 12 months
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade Fraicheur
21.00
Freshness Salad with Burrata — Tomates anciennes, melon, mortadelle à la pistache, burrata, pesto de roquette / Freshness Salad / Heirloom tomatoes, melon, pistachio mortadella, burrata, arugula pesto
estimat≈ 540 kcal24 g karbobalansert 66

Er denne menyen fortsatt riktig?

78dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter og salater. Flere alternativer har lav glykemisk indeks.

7 diabetesvennlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Pl. Pomey, 04360 Moustiers-Sainte-Marie
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33492746648
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaudineto.fr/

Eier Gaudineto? Gjør krav på stedet ditt.