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Acquarello - München, Mühlbaurstraße

Mühlbaurstraße 36, 81677 München

Stengt nå · åpner 18:30

Italian€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Vitello Tonnato
16.00
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Baby Calamari Salat mit Ingwer Dressing
14.00
Baby Calamari Salad
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Suppen
Ramen mit Miso, Gemüse und Eiernudeln
12.00
Miso Ramen
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77
Pasta Manufaktur
Eliche mit Rosmarinjus und Sommergemüse
16.00
Eliche Pasta with Summer Vegetables
estimat≈ 520 kcal70 g karbobalansert 81
Hauptgerichte
Rucola Risotto mit weißer Tomatensaucevegetarian
16.00
Arugula Risotto
estimat≈ 610 kcal68 g karbobalansert 65
Wildlachs in Zitronensauce und Sommergemüsepescatarian
28.00
Wild Salmon with Lemon Sauce
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Geschmorte Lammhaxe mit Kartoffelpüree und Gemüse
28.00
Braised Lamb Shank
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dessert
Apfel Tarte Tatinevegetarian
5.00
Apple Tarte Tatin
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 37
Kalte Passionsfrucht Zabaglione mit Früchtevegetarian
8.00
Passion Fruit Zabaglione
estimat≈ 310 kcal28 g karbotung 42
Vorspeise
Gebeizter Lachs mit Meerrettichpescatarian
12.00
Cured Salmon with Horseradish
estimat≈ 240 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Suppen
Kartoffelvegetarian
6.00
Potato Soup
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Hauptgerichte
Seeteufel-Filet mit Zitronen-Kapern Sauce, Kartoffelpüree & Gemüsepescatarian
21.00
Monkfish Fillet
estimat≈ 540 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lammrücken mit Rosmarinjus, Keniabohnen und Kartoffelpüree
21.00
Rack of Lamb
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dessert
Pistaziensabayone mit Waldbeeren und Schokocrumblevegetarian
9.00
Pistachio Sabayon
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 34
Antipasti
Gebackene Zucchiniblüte / Jakobsmuschel / Safran Saucepescatarian
46.00
Fried Zucchini Flower with Scallops — Fior di zucca fritta / cappesante / salsa allo zafferano
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Spaghetto vom rohen bluefin Thunfisch / Kefir Limetten Cremepescatarian
48.00
Bluefin Tuna Spaghetto — Spaghetto di bluefin tonno / crema al Kaffir e lime
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pasta Manufaktur
Marubini gefüllt mit Artischoken / Kokos Chilli Schaumvegetarian
38.00
Stuffed Marubini with Artichokes — Marubini di ripieno di carciofi / salsa alla noci di cocco e peperoncino
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69
Secondi
Gebratenen Entenleber / Lardo di Colonnata / Mini-Artischocken / Parmesan Risotto
69.00
Roasted Duck Liver — Fegato d'anatra arrosto / Lardo di Colonnata / Mini carciofi / Risotto al parmigiano
estimat≈ 880 kcal42 g karbodiabetesvennlig
Bluefin Thunfisch / Sesammantel / Reis / Soja Limetten Saucepescatarian
66.00
Sesame Crusted Bluefin Tuna — Bluefin tonno / sesame / riso / salsa alla soia e lime
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 67
Dolci
Zitronentarte / Cassis Sorbetvegetarian
23.00
Lemon Tart with Cassis Sorbet — Torta al limone / sorbetto ai cassis
estimat≈ 410 kcal42 g karbotung 36
Kalte Bronte Pistazien Zabaglione / Himbeer Blanc Manger / Mandel Eisvegetarian
23.00
Pistachio Zabaglione and Raspberry Blanc Manger — Zabaglione freddo al pistacchio di Bronte / bianco mangiare di lamponi / gelato alle mandorle
estimat≈ 650 kcal62 g karbotung 26
Sommer Menü
5-Gänge Menü
186.00
5-Course Summer Tasting Menu — Komposition von Tomaten und Auberginen mit roten, wilden Gambas aus Mazara del Vallo auf Tomaten – Tahiti Vanille Emulsion, Jakobsmuschel mit Lardo di Colonnata, grünem Apfel und Kräutersauce, Trofie mit einem leichten Pesto Genovese mit Kartoffeln und Bohnen, Brust vom Miral Schwarzfederhuhn mit Morcheln und Sherry Sauce, Carpaccio vom weißen Pfirsich mit Yuzu-Gelee und Limetten-Joghurt Eis
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Mittags-Menü
3 Gänge Menü
85.00
3-Course Lunch Menu — Vorspeise, Pasta, Hauptgang
estimat≈ 900 kcal90 g karbobalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Rucola Risotto og Marubini fylt med artisjokk. Det finnes også desserter som Apfel Tarte Tatine og Zitronentarte.

8 vegetariske og 0 veganske retter av 23

71dia
scoreestimat

Proteinrike italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med fokus på protein. Villaks med sitronsaus har kun 15 g karbohydrater.

11 diabetesvennlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Mühlbaurstraße 36, 81677 München
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:30, 18:30–23:00
ons12:00–14:30, 18:30–23:00
tor12:00–14:30, 18:30–23:00
fre12:00–14:30, 18:30–23:00
lør18:30–23:00
søn18:30–23:00
Feiertag: 18.30-23 Uhr
Kontakt
+49894704848 info@acquarello.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), acquarello.com
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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