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Soy Vegan München

Theresienstraße 93, 80333 München

Stengt nå · åpner 17:00

vegetarian restaurantVietnamese€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Mittagsmenü / Lunch
Mittagsmenü / Lunchvegan
10.90
Lunch Menu — Inklusive einer der folgenden Vorspeisen: Sommerrolle mit Erdnusssauce oder Sauer-Scharf-Suppe
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
M1. Gebratene Reisbandnudelnvegan
10.90
Fried Rice Noodles with Tofu and Seitan — Mit Tofu & Seitan. Dazu frischem Gemüse
estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 82
M2. Gedämpfter Reisvegan
10.90
Steamed Rice with Tofu and Seitan — mit Sojasauce, gemischten Gemüse und würzigem Tofu & Seitan
estimat≈ 620 kcal80 g karbobalansert 77
M3. Gebratenes Rindfleischimitatvegan
10.90
Fried Vegan Beef with Rice — mit frischem Sellerie und verschiedenen Gemüse. Dazu Reis
estimat≈ 650 kcal82 g karbobalansert 77
M4. Undon Nudeln Kokosmilch Suppevegan
10.90
Udon Coconut Milk Soup — Udonnudeln, Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse verfeinert mit Kokosmilch und Kräutern.
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 75
M6. Hausgemachtes Curryvegan
10.90
Homemade Red Curry with Vegan Chicken — mit roter Curry-Kokos-Sauce, zartem Tofu, Hühnerfleischimitat u. frischem Gemüse. Dazu Reis
estimat≈ 690 kcal85 g karbobalansert 78
M7. Gebratene Udonnudelnvegan
10.90
Fried Udon Noodles — mit frischem Gemüse und hausgemachter Sauce
estimat≈ 640 kcal88 g karbobalansert 73
M8 Tofu-Erdnussaucevegan
10.90
Tofu with Peanut Sauce — Gebratener Tofu mit Sate-Erdnussauce undd Kokosmilch. Serviert mit Reis.
estimat≈ 710 kcal82 g karbobalansert 77
M9. Traditional Pho-Suppevegan
10.90
Traditional Pho Soup — mit Reisbandnudeln, kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu, frischen Kräutern u. Sojasprossen.
estimat≈ 480 kcal65 g karbobalansert 73
M10. Bun Sa Otvegan
10.90
Bun Sa Ot — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
estimat≈ 550 kcal68 g karbobalansert 86
M11. Tofu-Pak-Choivegan
10.90
Tofu Pak Choi with Tamarind Sauce — mit würziger Seitan gebraten mit frischem Pak-Choi und Tamarindsauce. Dazu Reis.
estimat≈ 630 kcal80 g karbobalansert 82
M12. Gelbes Curryvegan
10.90
Yellow Curry with Tofu — Mit Hausgemachtes gelbes Curry, Zwiebeln, Karotten, Tofu, Zitronengras, Pilze. Serviert mit Reis
estimat≈ 670 kcal82 g karbobalansert 78
M13. BUN CHA GIOvegan
10.90
Bun Cha Gio — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, Frühlingsrollen. Serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
estimat≈ 610 kcal75 g karbobalansert 75
M14. Ga Chien Chua Ngotvegan
10.90
Crispy Vegan Chicken with Sweet and Sour Sauce — knuspriger zarten veganen Hähnchenmedaillons | frische Saisongemüse | Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 67
M15. Vit Chua Ngotvegan
10.90
Crispy Vegan Duck with Sweet and Sour Sauce — knusprige vegane Ente |frische Saisongemüse | Shitakepilzen |Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis
estimat≈ 660 kcal85 g karbobalansert 70
M16. Ga Chien Curry Vangvegan
10.90
Crispy Vegan Chicken Yellow Curry — knusprige zarten veganen Hähnchenmedaillons | Hausgemachten gelbes Curry |Zwiebeln | Zitronengras | Pilze |frische Gemüse | Reis
estimat≈ 680 kcal84 g karbobalansert 78
Suppen / Soups
1. Canh Chuavegan
6.90
Canh Chua (Sweet and Sour Soup) — Süß-Sauer-Suppe nach traditioneller Art, mit zartem Tofu, Tomaten, Champignons und Tamarinde, verfeinert mit frischen Kräutern.
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
2. Canh Duavegan
6.90
Canh Dua (Coconut Soup) — Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu und Gemüse, verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern.
estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
3. Sup Van Thanvegan
6.90
Sup Van Than (Wonton Soup) — Hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln.
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 73
Asian Tapas
10. Goi Cuonvegan
6.90
Goi Cuon (Summer Rolls) — Sommerrollen | Tofu | Salat | Erdnuss-Dip
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 82
11. Cha Gio Chienvegan
6.90
Cha Gio Chien (Spring Rolls) — Frülingsrollen | Tofu | Shiitake-Pilze | Morcheln | Glasnudeln Gemüse | Soja-Dip
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
12. Dau Xao Xavegan
7.90
Dau Xao Xa (Lemongrass Tofu) — Tofu | Zitronengras | Curry | Chili frische Lauchzwiebeln
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
13. Goi Rong Bienvegan
7.90
Goi Rong Bien (Seaweed Salad) — Seetangsalat | Tofu | Seitan | Gurken |Kräuter Salatdressing
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
14. Banh Xeovegan
11.90
Banh Xeo (Savoury Pancake) — Pfannkuchen | Kokosmilch | Sojasprossen | Seitan | Tofu | Kräuter | Soja-Dip
estimat≈ 450 kcal48 g karbobalansert 67
15. Cha la Lotvegan
7.90
Cha la Lot (Betel Leaf Tofu) — Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz | umwickelt mit Betelblättern | am Spieß | Soja-Dressing
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
16. Goi du duvegan
7.90
Goi du du (Green Papaya Salad) — Grüner Papayasalat | Karotten | Erdnüsse | Soja-Dressing
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
17. Goi Xoaivegan
7.90
Goi Xoai (Mango Salad) — Mangosalat | Kräuter | Tofu | Seitan | Karotten | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Soja-Dressing
estimat≈ 240 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 76
18. Banh baovegan
6.90
Banh bao (Steamed Bun) — Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß | Gemüse | Bohnen | Pilze
estimat≈ 260 kcal38 g karbo
19. Ha Caovegan
6.90
Ha Cao (Steamed Dumplings) — Gedämpfte Teigtaschen | Gemüse | Tofu Soja-Dip
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 65
20. Van Than Chienvegan
6.90
Van Than Chien (Fried Dumplings) — Gebratene Teigtaschen | Tofu | Morcheln | Süß-Sauer – Dip
estimat≈ 290 kcal26 g karbo
21. Tofu chien comvegan
7.90
Tofu chien com (Crispy Rice Tofu) — Tofu | knuspriger Reisflockenmantel | Süß-Sauer-Dip
estimat≈ 310 kcal24 g karbo
22. Edamamevegan
6.90
Edamame — Gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz
estimat≈ 120 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
23. Ca Timvegan
7.90
Ca Tim (Pickled Eggplant) — Eingelegte Auberginen | Lauchzwiebeln Knoblauch | Soja-Soße | Chilli | Sesam
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
24.Tofu Chao Hanhvegan
6.90
Tofu Chao Hanh — frittierte Tofu | Chili | gerösteter Sesam |Würzig hausgemachtes Dressing | Soja Olivenöl |Frische Lauchzwiebeln
estimat≈ 230 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
25. Dau Chien Sot Hanhvegan
7.90
Dau Chien Sot Hanh (Baked Silken Tofu) — Gebackener Seidentofu | dazu eine leichte Soja Olivenöl-Sauce | frische Frülingszwiebeln
estimat≈ 190 kcal8 g karbodiabetesvennlig
26. Ha Cao Chienvegan
6.90
Ha Cao Chien (Fried Dumplings) — Knusprige gebratene Teigtaschen Dumplings Variation mit einer Gemüsefüllung I ausgemachter Soja-Dip
estimat≈ 260 kcal24 g karbodiabetesvennlig
27. Dau Chien Xuvegan
7.90
Dau Chien Xu (Fried Tofu Skewers) — Hausgemachte frittierte Tofuspieße überzogen mit Süß – Sauer Soße
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
28. Goi Dua Leovegan
6.90
Goi Dua Leo (Pickled Cucumber) — Würzig eingelegte Gurken | Chili |gerösteter Sesam | hausgemachtes Soja-Dressing
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
29. Soy Tapasvegan
29.90
Soy Tapas Platter — Sommerrollen, Frülingsrollen, gebrateneTeigtaschen, gedämpfte Teigtaschen, gebrateneTeigtaschen Dumplings und Mangosalat, Gurke.Serviert mit Dip
estimat≈ 1100 kcal130 g karbo
Nudelgerichte / Noodle Dishes
33. Mien Xaovegan
17.90
Mien Xao (Fried Glass Noodles) — Gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Gemüse und verschiedenen Pilzen. Dazu frische Kräuter.
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 80
34. Banh Canh Hapvegan
17.90
Banh Canh Hap (Steamed Udon) — Dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse und Sojasauce.
estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 82
35. Cari Bunvegan
16.90
Cari Bun (Yellow Curry Noodles) — Hausgemachtes gelbes Curry | Süsskartoffeln | Zwiebeln Karotten | Tofu | Zitronengras | Pilze | Reisnudeln
estimat≈ 620 kcal78 g karbobalansert 78
36. Bun Sa Otvegan
16.90
Bun Sa Ot (Rice Noodles) — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
estimat≈ 550 kcal68 g karbobalansert 86
37. Pho Xaovegan
17.90
Pho Xao (Fried Rice Noodles) — Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu | Seitan | Dazu frischem Gemüse|Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachtem Dressing
estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 77
38. Bun La Lotvegan
17.90
Bun La Lot (Rice Noodles with Betel Leaf Tofu) — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat | Kräutern | Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz umwickelt mit Betelblättern | Röstzwiebeln | Erdnüssen | hausgemachtem Dressing
estimat≈ 570 kcal65 g karbobalansert 90
39. Mi Curryvegan
17.90
Mi Curry (Udon Red Curry) — Dicke Weiße Udon Nudeln | roter Curry-Kokos-Sauce | Tofu | Seitan | Gemüse der Saison | Kräutern
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 76
40. Mi Xao Gavegan
17.90
Mi Xao Ga (Fried Udon with Vegan Chicken) — Gebratene Dicke Weiße Udon Nudeln | frischem Gemüse | veganen Hühnerfleisch Imitat | Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachter Sauce
estimat≈ 660 kcal74 g karbobalansert 77
Nudelsuppen / Noodlesoups
30. Pho Chayvegan
16.90
Pho Chay (Vegan Pho) — Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu und Seitan, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen.
estimat≈ 420 kcal55 g karbobalansert 81
31. My Quangvegan
16.90
My Quang (Quang Noodles) — Traditionelle zentralvietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Seitan und verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras, Minze, Sesam-Reis-Chips und Erdnüssen.
estimat≈ 480 kcal58 g karbobalansert 81
32. Pho Chuavegan
16.90
Pho Chua (Sour Pho) — Leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit zartem Tofu, Seitan, Zitronengras und frischer Galgantwurzel, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen.
estimat≈ 410 kcal52 g karbobalansert 81
Reisgerichte / Rice dishes
51. Kho Tomvegan
17.90
Kho Tom — Gefüller Tofu geschmort im Tontopf mit traditioneller Gewürz-Mischung und Seitan. Dazu gedämpftes Gemüse.
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 82
52. Com Thap Camvegan
17.90
Com Thap Cam — Gemischter Reistopf mit karamellisiertem Tofu, Seitan, Austernpilze und verschiedenem Gemüse.
estimat≈ 560 kcal65 g karbobalansert 82
53. Cha Cavegan
17.90
Cha Ca — Marinierter Tofu mit Austernpilzen umwickelt in Seetangblättern, Tomaten, Zucchini, Dill und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und Galgant. Serviert mit Reis.
estimat≈ 510 kcal58 g karbobalansert 78
55. Carivegan
17.90
Red Curry — Hausgemachtes Curry aus pikanter roter Curry-Kokos-Sauce im Tontopf mit zartem Seidentofu, würzigem Seitan und frischem Gemüse. Dazu Reis.
estimat≈ 610 kcal62 g karbobalansert 72
57. Tofu Sot Lacvegan
17.90
Tofu Sot Lac — Gebratener Tofu | Saté-Erdnuss-Soße | Kokosmilch | Gemüse | Reis
estimat≈ 630 kcal60 g karbobalansert 70
58. Curry Gavegan
17.90
Curry Ga — rote Curry-Kokos-Sauce | veganer Hühnerfleisch-Imitat | frisches Gemüse | Reis
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 76
60. Vit Chien Rotes Curryvegan
18.90
Crispy Vegan Duck Red Curry — Mit feine vegane Ente in einem knusprigen |Sesammantel auf Seitang I auf Rotes Curry | Kokosmilch | Gemüse | Thai-Basilikum | Rei
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 70
61. Ga Chien Rotes Curryvegan
18.90
Crispy Vegan Chicken Red Curry — Mit knusprigen zarten veganen Hähnchenmedaillons I auf Rotes Curry | Kokosmilch | Gemüse | Thai-Basilikum | Reis
estimat≈ 660 kcal62 g karbobalansert 70
62. Vit Chua Ngotvegan
18.90
Vit Chua Ngot — Mit feine vegane Ente in einem knusprigen Sesammantel auf Seitang I frische Saisongemüse | Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln | Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis.
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 76
63. Ga Chien Chua Ngotvegan
18.90
Ga Chien Chua Ngot — knuspriger zarten veganen Hähnchenmedaillons | frischeSaisongemüse |Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis.
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 82
64. Vit Chien Xoaivegan
18.90
Vit Chien Xoai — mit feine knusprigen vegane Ente | auf einer Mango-Orangen-Kokossoße | frische Saisongemüse | Reis
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 69
65 . Ga Chien Xoaivegan
18.90
Ga Chien Xoai — Mit knusprigen zarten veganen Hähnchenmedaillons I auf einer Mango-Orangen-Kokossoße | frische Saisongemüse | Reis.
estimat≈ 750 kcal82 g karbobalansert 70
Feuertopf / Hotpot
70. Lau Chayvegan
54.90
Lau Chay — Empfehlenswertes Dinner für zwei, bestehend aus einem großen Feuertopf mit einer kräftiger Gemüsebrühe. Dazu servieren wir Tofu, Glasnudeln, Seitan, verschiedene Gemüsesorten und Pilze der Saison.
estimat≈ 1100 kcal90 g karbobalansert 70
Reistafeln
Reistafeln Set 1vegan
54.90
Rice Table Set 1 — Gang 1: Canh Chua, Goi Xoai, Cha la Lot; Gang 2: Dau Sot Hanh, Cari Tofu
estimat≈ 1400 kcal160 g karbotung 35
Reistafeln Set 2vegan
54.90
Rice Table Set 2 — Gang 1: Canh Dua, Goi DuDu, Ha Cao; Gang 2: Tofu Chua Cay, Curry Ga
estimat≈ 1350 kcal155 g karbotung 37
Reistafeln Set 3vegan
54.90
Rice Table Set 3 — Gang 1: Van Than, Cha Gio Chien, Ca Tim; Gang 2: Dau Xao Sa, Tofu Sate
estimat≈ 1450 kcal165 g karbotung 33
Reistafeln Set 4vegan
27.90
Rice Table Set 4 — Gang 1: Canh Chua, Ha Cao; Gang 2: Ga Curry Vang
estimat≈ 700 kcal85 g karbobalansert 78
EXTRAS
Reisvegan
2.90
Rice
estimat≈ 210 kcal45 g karbo
Reisnudelnvegan
2.90
Rice Noodles
estimat≈ 220 kcal50 g karbo
Udonnudelnvegan
2.90
Udon Noodles
estimat≈ 230 kcal52 g karbo
Reisbandnudelnvegan
2.90
Rice Flat Noodles
estimat≈ 220 kcal50 g karbo
Nachtisch / Dessert
81. Chuoi duavegan
7.50
Banana with Sticky Rice — Banane mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 42
82. Xoai duavegan
7.50
Mango with Sticky Rice — Frische Mango auf Klebreis, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 43
83. Banh Chokovegan
7.50
Chocolate Tofu Mousse — Feine Zartbitter Mousse | au Chocolat aus Seidentofu | Obstmischung
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
84.Banh Kem Duavegan
7.50
Coconut Creme Brulee — Creme Bruleé aus Vanille | Kokos mit einer leicht süßen Ingwer- Agaven Sauce | Obstmischung
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

100veggie
scoreestimat

Vegansk vietnamesisk mat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hele menyen er vegansk. Du kan bestille Pho Chay eller sommerruller med peanøttdip.

75 vegetariske og 75 veganske retter av 75

35dia
scoreestimat

Småretter og lette supper

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg fra Asian Tapas eller lette supper. Hovedrettene inneholder ofte mye ris eller nudler.

17 diabetesvennlige · 75 retter

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Theresienstraße 93, 80333 München
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tir11:30–14:30, 17:00–23:30
ons11:30–14:30, 17:00–23:30
tor11:30–14:30, 17:00–23:30
fre11:30–14:30, 17:00–23:30
lør11:30–14:30, 17:00–23:30
søn11:30–14:30, 17:00–23:30
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Kontakt
+08954540886 info@soy-muenchen.com
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