Scheidegger

Bauerstraße 16, 80796 München

Stengt nå · åpner 11:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

FRÜHSTÜCK

Strammer Max

10.70

Zwei Spiegeleier, Schinken, Senf, geröstetes Schwarzbrot

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rustikal

12.50

Rustic Breakfast — Zwei Spiegeleier, krosser Speck, Bratkartoffeln

estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Weißwurst Frühstück

7.90

Weisswurst Breakfast — Zwei Weißwürste von der Münchner Traditionsmetzgerei Magnus Bauch, Hausmachersenf, Brezn (extra Weißwurst 3,30€)

estimat≈ 610 kcal45 g karbo

Scheidegger

13.40

Scheidegger Breakfast — Frischkäse, Käse, weich gekochtes Ei, Butter, Marmelade, Salami, Schinken, Camembert, Brotkorb

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Gsunder Sepp..i

14.80

Gsunder Sepp Breakfast — Kürbiskernbrot, Avocado, Tomate, Frischkäse, Basilikum, Olivenöl, weichgekochtes Ei, Joghurt mit Müsli

estimat≈ 780 kcal52 g karbobalansert 77

Maple Me Crazy

10.40

Maple French Toast — 2 French Toast, Zimt, Zucker, Ahornsirup, Früchte

estimat≈ 710 kcal85 g karbo

Zwei Spiegeleier

7.20

Fried Eggs

estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Rühreier

7.20

Scrambled Eggs

estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Brotkorb

3.80

Bread Basket

estimat≈ 320 kcal55 g karbo

Obatzda

4.40

estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Frischkäse

3.50

Cream Cheese

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Zwiebel/ Tomate

1.00

Onion and Tomato

estimat≈ 30 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Avocado

3.20

estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Schinken/ Speck/ Parmesan

2.00

Ham, Bacon and Parmesan

estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Butter/ Marmelade/ Honig

2.00

Butter, Jam and Honey

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Brezn

2.50

Pretzel

estimat≈ 280 kcal48 g karbo

HAUSGEMACHTE SUPPEN

Rinderkraftbrühe

7.50

Beef Broth — Pfannkuchenstreifen, frische Kräuter

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Rinderkraftbrühe mit Leberknödel

7.50

Beef Broth with Liver Dumplings

estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tomatencremesuppe

7.50

Tomato Cream Soup

estimat≈ 180 kcal16 g karbodiabetesvennlig

Süßkartoffel-Limetten-Kokos-Suppe

7.50

Sweet Potato Lime Coconut Soup

estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

SALATE

Scheidegger

19.30

Scheidegger Salad — Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, bunter Salat, Avocado, Shrimp Chips, Hausdressing

estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Sennervegetarian

19.30

Senner Salad — Gegrillter Ziegenkäse mit Honig, bunter Salat, Hausdressing

estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Scampipescatarian

20.50

Scampi Salad — Große Scampi vom Grill, bunter Salat, Avocado, Mango-Chili-Dressing

estimat≈ 550 kcal25 g karbobalansert 78

Mediterranvegetarian

19.30

Mediterranean Salad — Frisches gegrilltes mediterranes Gemüse, bunter Salat, Hausdressing, Kräuterquark

estimat≈ 480 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Backgiggerl

19.30

Backgiggerl Salad — Gebackenes Hähnchenbrustfilet, bunter Salat, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hausdressing

estimat≈ 680 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 78

BROTZEIT

Obatzda

9.80

Obatzda Platter — Obazda, rote Zwiebeln, Essiggurken, Brotkorb

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Bayrischer Wurstsalat

11.20

Bavarian Sausage Salad — Lyoner, Zwiebeln, Brotkorb

estimat≈ 580 kcal48 g karbo

Schweizer Wurstsalat

13.30

Swiss Sausage Salad — Lyoner, Emmentaler, Zwiebeln, Brotkorb

estimat≈ 680 kcal48 g karbo

Brotzeitbrett.l

21.90

Brotzeit Board — Obazda, Griebenschmalz, kalter Schweinebraten, Landjäger, Emmentaler, Schwarzwälder Schinken, Camembert, Trauben, Cocktailtomaten, Kren, Frischkäse, Butter, Salzstangen, Zwiebel, Essiggurken, Brotkorb

estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Gebackener Camember.tvegetarian

10.80

Baked Camembert — Gebackener Camembert, zwei Scheiben Toast, Preiselbeeren

estimat≈ 520 kcal35 g karbotung 42

GENTLEMEN`S DISH

13.90

Gentlemen's Dish — Roastbeef, Lachs, Frischkäse, Schnittlauch, Remoulade, Camembert, Butter, Brotkorb

estimat≈ 720 kcal42 g karbo

BURGER

Veggie Burgervegetarian

17.00

Brioche, Edamame-Avocado-Patty, Eisbergsalat, rote Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Sweet-Chili-Soße, Pommes

estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 65

Crispy Chicken Burger

18.00

Brioche, Hähnchen in Cornflakesmantel, Remoulade, Eisbergsalat, Gewürzgurken, Cheddar, Pommes

estimat≈ 920 kcal82 g karbo

Cheese Burger

18.50

Brioche, 180g Rind, hausgemachte Soße, Tomaten, Gewürzgurken, Eisbergsalat, eingelegte Zwiebeln, Cheddar, Pommes

estimat≈ 980 kcal78 g karbo

VEGETARISCH

Ofenkartoffelvegetarian

12.30

Baked Potato — Kräuterjoghurt, Salateckerl

estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Käsespätzlevegetarian

14.20

Cheese Spätzle — Hausgemachte Spätzle, Käse-Mix, Röstzwiebeln, frische Kräuter

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

Rahmschwammerlvegetarian

12.50

Creamy Mushrooms with Dumplings — Hausgemachte Semmelknödel, Pilzrahmsoße, Schnittlauch

estimat≈ 620 kcal48 g karbo

Knödeltriovegetarian

13.80

Dumpling Trio — Käse, Spinat, Tomaten- Knödel, Rucola, Cocktailtomaten, Nussbutter, Parmesan

estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 69

Gebackene Süßkartoffelvegetarian

17.00

Baked Sweet Potato — Frische mediterrane Gemüsefüllung, Süßkartoffelschaum, frische Kräuter

estimat≈ 450 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Spinatpalatschinkenvegetarian

14.80

Spinach Palatschinken — Tomatenragout, Rucola, Parmesan, Pinienkerne

estimat≈ 540 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Schlutzkrapfenvegetarian

14.80

Cocktailtomaten, Nussbutter, Parmesan

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 65

SCHNITZEL

Münchner Schnitzel

18.50

Munich Schnitzel — Schwein, Senf-Meeretich-Panade, Bratkartoffeln

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Cordon Bleu

18.50

Schwein, Schinken, Käse, Pommes

estimat≈ 980 kcal50 g karbo

Original Wiener Schnitzel

23.00

Wiener Schnitzel — Kalb, Bratkartoffeln, Preiselbeeren

estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Schnitzel “Wiener Art..”

15.50

Schnitzel Wiener Art — Schwein, Pommes

estimat≈ 920 kcal55 g karbo

Almschnitzel

17.50

Schwein, gefüllt mit Bergkäse & Schwarzwälderschinken, Röstknödl

estimat≈ 880 kcal48 g karbobalansert 68

Jägerschnitzel

16.20

Schwein, hausgemachte Spätzle, Pilz-Rahm-Soße

estimat≈ 820 kcal52 g karbobalansert 70

Bergbauernschnitze.l

18.30

Bergbauern Schnitzel — Schwein, Brezn-Käse-Panade, Rösti

estimat≈ 910 kcal58 g karbobalansert 67

UNSERE KLASSIKER

Kartoffel-Zuchini-Puffer mit Lachspescatarian

15.80

Potato Zucchini Pancakes with Salmon — Salateckerl

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Nürnberger Rostbratwürste

14.80

Nuremberg Sausages — 6 Nürnberger, Sauerkraut

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Leberkas

14.20

Leberkas, Spiegeleier, Kartoffel-Gurken-Salat

estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Schinkennudeln

13.80

Ham Noodles — Schinken, Eier, Kräuter, Zwiebel

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Halbe Haxe

16.80

Pork Knuckle — Kartoffelknödel, Dunkelbiersoße, Krautsalat

estimat≈ 850 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Hausgemachte Fleischpflanzerl

13.80

Meat Patties — Gemischtes Hackfleisch, Bratensoße, hausgemachtes Kartoffelpüree

estimat≈ 740 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Currywurst

13.20

Rote Bratwurst, hausgemachte Currysoße, Pommes

estimat≈ 880 kcal65 g karbo

Ofenfrischer Krustenschweinebraten

14.70

Roast Pork — Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel, Krautsalat

estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Roastbeef

15.10

Roast Beef — Rosa gebraten, Remoulade, Bratkartoffeln, Salat

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Schweine Medaillons

19.50

Pork Medallions — Vom Grill, Pilz-Rahm-Soße, hausgemachte Spätzle

estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 72

Zwiebelrostbraten

21.90

Rinderlende, Röstzwiebeln, Bratenjus, Röstkartoffeln

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

“Wiener Backhendl.”

17.90

Wiener Schnitzel — Steirischer Kartoffelsalat

estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 74

BEILAGEN

Kleiner gemischter Salatvegetarian

4.50

Mixed Salad

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Kartoffel-Gurkensalatvegetarian

4.80

Potato Cucumber Salad

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kartoffelknödel/ hausgemachter Semmelknödelvegetarian

3.40

Potato or Bread Dumplings

estimat≈ 220 kcal45 g karbo

Bratkartoffelnvegetarian

4.00

Fried Potatoes

estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Pommesvegetarian

4.90

French Fries

estimat≈ 350 kcal35 g karbo

Frisches mediterranes Gemüsevegan, vegetarian

5.90

Mediterranean Vegetables

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Krautsalatvegetarian

3.50

Coleslaw

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Bratensoße

1.50

Gravy

estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Rahmschwammerlsoßevegetarian

3.50

Creamy Mushroom Sauce

estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Preiselbeerenvegan, vegetarian

1.20

Lingonberries

estimat≈ 50 kcal12 g karbo

FÜR UNSERE KLEINEN

1 Knödel mit Soße

4.80

Kids Dumpling with Sauce — Kartoffelknödel/ Semmelknödel, Bratensoße

estimat≈ 350 kcal50 g karbo

Nudelnvegetarian

4.90

Kids Pasta — Butter, Parmesan ODER Tomatensoße

estimat≈ 400 kcal60 g karbo

Hausgemachte Spätzle

6.00

Kids Spätzle — gebratene Spätzle, Bratensoße

estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 69

Schnitzel “ Wiener Art..”

8.40

Kids Schnitzel — Schwein, Pommes

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65

WAS SÜSSES

Kaiserschmarrn (mind. 20min)

18.00

Kaiserschmarrn — Flambiert in Orangenlikör, Rosinen, Mandeln, Apfelmus

estimat≈ 850 kcal90 g karbotung 26

Apfelkücherl

9.80

Apple Fritters — Kugel Vanilleeis, Sahne

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 34

Apfelstrudel

9.80

Apple Strudel — Vanillesoße, frische Früchte

estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 41

Hausgemachte Schokotarte

8.90

Chocolate Tart — Vanilleeis, Sahne

estimat≈ 650 kcal50 g karbotung 26

Gemischter Eisbecher

6.50

Mixed Ice Cream Sundae — 3 Kugeln, Sahne, Waffel

estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 33

Nougat-Palatschink.e..n

9.80

Nougat Pancakes — Kugel Vanilleeis

estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 28

Kugel Eis

1.50

Ice Cream Scoop — Vanille/ Schokolade/ Erdbeer

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Mittagskarte

Kartoffeltaschen mit Salateckerl dazu Tomatenragout und Parmesanvegetarian

10.20

Potato Pockets

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 81

Ofenkartoffel dazu Quark mit gemischtem Salatvegetarian

10.20

Baked Potato with Quark

estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 91

Ofenkartoffel dazu Quark mit gemischtem Salat und Hähnchen

11.60

Baked Potato with Chicken

estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 95

Schweineschnitzel "Wiener Art"mit Pommes

11.60

Pork Schnitzel

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Sommersalat mit Thunfisch und Ei dazu Hausdressingpescatarian

11.60

Summer Salad with Tuna

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Smash Burger mit Speck und Pommes

11.60

Smash Burger

estimat≈ 950 kcal75 g karbo

Bergbauernschnitzel mit Brezn-Käse-Panade und Pommes

11.60

Mountain Farmer Schnitzel

estimat≈ 980 kcal70 g karbo

Schweinebraten-Tag

12.40

Roast Pork — Donnerstags

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffel-Gurkensalatpescatarian

11.60

Fried Pollock Fillet — diesen Freitag

estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Hjerteagtige vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarisk seksjon med retter som Käsespätzle og Spinatpalatschinken. Det finnes også en Veggie Burger med edamame-avokadopatty. Bordet fungerer fint for alle siden det også serveres kjøttretter som Roastbeef.

23 vegetariske og 2 veganske retter av 90

76dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode alternativer med fokus på kjøtt og grønnsaker. Flere hovedretter og salater passer for karbohydratbevisste.

45 diabetesvennlige · 90 retter

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Praktisk

Adresse: Bauerstraße 16, 80796 München
Åpningstider: man11:00–00:00
tir11:00–00:00
ons11:00–00:00
tor11:00–00:00
fre11:00–00:00
lør10:00–00:00
søn10:00–00:00
Küche bis 23:00 Uhr. Wochenende und Feiertags 10:00-24:00. Frühstück von 10:00 bis 16:00. Warme Küche von 11:00 bis 23:00
Kontakt: +49892714828 info@scheidegger-schwabing.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scheidegger-schwabing.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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