manu. Weinbar & Restaurant
Rumfordstrasse 1, 80469 München
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Auster
6.00
Oysters with strawberries and chili — mit Erdbeeren, Chili, Schalotten und Balsamico
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Oliven / Brotvegan
6.00
Olives and bread
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Serrano / Salami / Kräutercreme / Brot
14.00
Serrano and salami platter
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Amuse-Bouche
14.00
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Sardinen „La Brújula“
16.00
Sardines with chili cream and tapenade — Chili Cream / Oliven Tapenade / Brot
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Edamamevegan
5.00
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Soba Nudelnvegan
11.00
Soba noodles — Kombu / Tomaten / Frühlingszwiebel / Eiswürfel
estimat≈ 310 kcal45 g karbobalansert 65
Sommer Salat nach Art des Küchenchefsvegetarian
12.00
Chef's summer salad
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rindertatar
19.00
Beef tartare
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rindertatar
22.00
Beef tartare with quail eggs and gochujang — Wachteleier / Gochujang Mayo / Algen / Danmuji
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hamachipescatarian
24.00
Hamachi with citrus and salmon caviar — Orange / Zitrusdressing / Rote Zwiebeln / Chili / Lachskaviar
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Wassermelone / Feta / Pistazien / Minze / Rucolavegetarian
16.00
Watermelon and feta salad
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Miesmuscheln
24.00
Mussels with garlic bread — Knoblauchbrot / Weißweinsauce
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 71
Fisch des Tagespescatarian
36.00
Fish of the day with black risotto — Schwarzes Risotto / Weißweinschaum / Grana Padano / Tomaten
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 73
Kalbszunge
36.00
Veal tongue with wedges — Wedges / Kräuterseitlinge / Zwiebelpüree / Jus / Brokkoli
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Maiskülchleinvegetarian
23.00
Corn cakes with poached egg — Joghurt / Guacamole / Microsalat / Pochiertes Ei
estimat≈ 420 kcal30 g karbobalansert 66
Käsevariationvegetarian
18.00
Cheese selection — Feigen-Senf / Trauben
estimat≈ 550 kcal20 g karbo
Panna Cottavegetarian
12.00
Panna Cotta with passion fruit sorbet — Cognac-Gelee / Passionsfruchtsorbet / Pfirsich / Crumble
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Schokolade / Olivenöl / Meersalzvegetarian
12.00
Chocolate with olive oil and sea salt
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
menü3
Unser Sommerspezial / Menüpreis 38 €
38.00
Summer Special Menu 3 — VORSPEISE: Sommer Salat nach Art des Küchenchefs; HAUPTSPEISEN: Kalbszunge / Wedges / Kräuterseitlinge / Zwiebelpüree / Jus / Brokkoli oder Fisch des Tages / Schwarzes Risotto / Weißweinschaum / Grana Padano / Tomaten oder Maiskülchlein / Joghurt / Guacamole / Microsalat / Pochiertes Ei; DESSERT: Sorbet
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
menü5
Menüpreis 65 € / Vegetarisch 49 €
65.00
Tasting Menu 5 — VORSPEISEN: Hamachi / Orange / Zitrusdressing / Rote Zwiebeln / Chili oder Rindertatar / Gochujang Mayo / Algen / Danmuji oder Wassermelone / Feta / Pistazien / Minze / Rucola; ZWISCHENGANG: Sommer Salat nach Art des Küchenchefs; PALATE CLEANSER: Sorbet; HAUPTSPEISEN: Kalbszunge / Wedges / Kräuterseitlinge / Zwiebelpüree / Jus / Brokkoli oder Fisch des Tages / Schwarzes Risotto / Weißweinschaum / Grana Padano / Tomaten oder Maiskülchlein / Joghurt / Guacamole / Microsalat / Pochiertes Ei; DESSERT: Schokolade / Olivenöl / Meersalz
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rumfordstrasse 1, 80469 München
- Åpningstider
- man17:00–22:00tir17:00–22:00ons17:00–22:00tor17:00–22:00fre17:00–22:00lør12:00–22:00søn—im Sommer 2026
- Kontakt
- +08926024174 mail@manu-muenchen.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manu-muenchen.de
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %