tilbake til søk

Restaurant Ackermann

Roxeler Straße 522, 48161 Münster

Stengt nå · åpner 18:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Westfälische Hochzeitssuppe
9.00
Westphalian wedding soup
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Schaumsuppe
13.00
Lobster and shrimp cream soup — Hummer, Garnele
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio
19.00
Beef carpaccio — Rinderfilet, Rucola, Parmesan, Senf
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jakobsmuschel
19.00
Scallops with fennel and citrus — Fenchel, Grapefruit, Orange
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Sommersalatvegetarian
16.00
Summer salad with goat cheese — Ziegenkäse, Erdbeere, Pistazie
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ziegenkäsevegetarian
17.00
Goat cheese with beetroot and walnut — Ringelbete, Walnuss, Schokolade
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Hauptgänge
Kalbsbäckchen
38.00
Braised veal cheeks — Karotte, Bimi Brokkoli, Rosmarin, Polenta
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Wiener Schnitzel
34.00
Gurke, Preiselbeere, Bratkartoffeln
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Rumpsteak
37.00
Rump steak with mustard crust — Senfkruste, Bohnen, Ratatouille, Gratin
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Maispoularde
32.00
Corn-fed poulet with ricotta — Ricotta, Pfifferlinge, Fenchel, Mille-Feuille
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dicke Bohnen
25.00
Broad beans with Kassler and Mettwurst — Rahm, Kassler, Mettwurst, Bratkartoffeln
estimat≈ 880 kcal40 g karbobalansert 65
Fischgerichte
Doradepescatarian
38.00
Sea bream with gnocchi — Zucchini, Perlzwiebel, Tomate, Gnocchi
estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65
Lachs
36.00
Salmon with chorizo and fregola — Lauch, Limette, Chorizo, Fregola
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vegetarisch
Auberginevegan, vegetarian
25.00
Eggplant with chickpeas — Tomate, Kichererbse, Koriander, Nüsse
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Spitzkohlvegetarian
25.00
Pointed cabbage with chanterelles — Pfifferlinge, Kirschtomate, Mille-Feuille
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ackermanns Kochquintett
4-Gang Menü
84.00
4-Course Tasting Menu — Wildwasserlachs │ Gurke, Wasabi, Saiblings-Kaviar, Wildkräuter *** Cremesuppe │ Pfifferlinge, Schnittlauch, Ravioli *** Kalbsfilet │ Café de Paris-Kruste, Kohlrabi, Karotte, Balsamico *** Weiße Schokolade │ Beerenfrüchte, Marsala, Himbeere
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 29
Ackermanns vegetarisches Kochquintett
4-Gang Menüvegetarian
68.00
4-Course Vegetarian Tasting Menu — Ziegenkäse │ Ringelbete, Walnuss, Schokolade *** Cremesuppe │ Pfifferlinge, Schnittlauch, Ravioli *** Aubergine | Tomate, Kichererbse, Koriander, Nüsse *** Weiße Schokolade │ Beerenfrüchte, Marsala, Himbeere
estimat≈ 1400 kcal140 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

69veggie
scoreestimat

Vegetarretter og smaksmeny

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille aubergine med kikerter eller spisskål med kantareller. Det finnes en vegetarisk 4-retters meny med geitost og kremsuppe.

5 vegetariske og 1 veganske retter av 17

72dia
scoreestimat

Proteinrike retter med moderate karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode valg med fokus på kjøtt og fisk. Carpaccio har kun 6 g karbohydrater.

12 diabetesvennlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Roxeler Straße 522, 48161 Münster
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons18:00–21:00
tor18:00–21:00
fre18:00–21:00
lør18:00–21:00
søn12:00–13:45, 18:00–21:00
Küche 18:00–21:00 Uhr (Wed-Sun). Küche 12:00–13:45 Uhr (Sun lunch). Closed from 20 July 2026 to 04 August 2026. Open on Mon/Tue by arrangement for special occasions
Kontakt
+4925341076
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ackermann.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Restaurant Ackermann? Gjør krav på stedet ditt.