tilbake til søk

Brasserie L'Excelsior

rue Henri Poincaré 50, 54000 Nancy

Stengt nå · åpner 08:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Brasserie
Entrée + plat ou plat + dessert
29.90
Brasserie Menu (2 courses)
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Entrée + plat + dessert
37.90
Brasserie Menu (3 courses)
estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 25
Entrée + plat + dessert + boissons
52.90
Brasserie Menu (3 courses with drinks)
estimat≈ 1700 kcal130 g karbotung 25
LES ENTRÉES
6 Huîtres Fines de Claire n°4pescatarian
Oysters
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Foie gras de canard maison
Homemade Duck Foie Gras — gelée au vin des Côtes de Toul
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennlig
OEufs mimosa au thon parfumé à l’anethpescatarian
Deviled Eggs with Tuna — tuile craquante au sésame
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Plats au choix
Tartare de boeuf Charolais
Beef Tartare with Fries — pommes frites et salade verte
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Pavé de saumon et pâtes rigatonipescatarian
Salmon with Rigatoni — à la crème citronnée
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 69
Suprême de volaille
Chicken Supreme with Piperade — en piperade, riz basmati
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 85
Les Desserts au choix
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Cheese Platter — bouquet de salade
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Le Tout-Nancy parfait glacé
Nancy Frozen Parfait — aux éclats de macaron et bergamote IGP de Nancy, coulis de mirabelle
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Crème brulée
Bergamot Crème Brûlée — à la Bergamote IGP de Nancy
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
les Accompagnements
NOS BONNES FRITES FRAÎCHESvegan, vegetarian
6.50
French Fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
PURÉE DE POMMES DE TERRE BIEN BEURRÉEvegetarian
6.50
Mashed Potatoes with Butter
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
ASSORTIMENT DE LÉGUMES D’ÉTÉvegan, vegetarian
6.50
Summer Vegetables
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegan, vegetarian
6.50
Grenaille Potatoes
estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 67
SALADE VERTEvegan, vegetarian
5.00
Green Salad
estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Menus
Menu Prestige
55.00
Prestige Menu — Un menu raffiné et complet que vous entamerez avec un amuse-bouche et pourrez terminer par une crêpe Suzette flambée devant vos yeux
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
Menus Brasserie
29.90
Brasserie Menus — entrée + plat ou plat + dessert / entrée + plat + dessert / entrée + plat + dessert+boissons
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 40
Menu Enfants
13.90
Children's Menu — un voyage culinaire adapté à leurs goûts naissants
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
Petit-Déjeuner & Limonade
Petit-Déjeuner & Limonade
6.90
Breakfast and Lemonade
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Pour les enfants
Le Petit Gourmet
13.90
The Little Gourmet Kids Meal — COCKTAIL DE JUS DE FRUITS + PLAT + DESSERT + BOISSON
estimat≈ 850 kcal110 g karbo
Menu Prestige
Menu Prestige
55.50
Prestige Menu Full — AMUSE-BOUCHE + ENTRÉE + PLAT + DESSERT
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

42veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Vegetarianere kan velge ostefat som dessert. Tilbehør som pommes frites, potetmos og sommergrønnsaker er tilgjengelig.

6 vegetariske og 4 veganske retter av 23

52dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av karbohydratfattige retter er begrenset til forretter og tilbehør. Det finnes gode valg i starten av måltidet.

6 diabetesvennlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Henri Poincaré 50, 54000 Nancy
Åpningstider
man08:00–23:00
tir08:00–00:30
ons08:00–00:30
tor08:00–00:30
fre08:00–00:30
lør08:00–00:30
søn08:00–23:00
Petit-déjeuner service from 8:00 to 11:30. Afternoon service from 15:00 to 18:00. Limonade en continu
Kontakt
+330383352457 contact@excelsior-nancy.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), excelsior-nancy.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier Brasserie L'Excelsior? Gjør krav på stedet ditt.