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Papa Joe

17 Rue des Maréchaux, 54000 Nancy

åpningstider er ikke kjent ennå

Frenchsteakhouse
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er ikke estimert for denne menyen ennå.

ENTRÉES
CEVICHE DE SAUMONpescatarian
Salmon Ceviche — Saumon cru marinée citron-Tequila-jalapeños, concombre, avocat, oignon rouge, coriandre et salade croquante.
ARANCINI
Bolognese Arancini — Arancini à la bolognaise, Parmesan, coulis de tomate épicée, roquette.
OEUF PARFAIT VEGGIEvegetarian
Perfect Egg Veggie — Oeuf parfait, gaspacho, légumes de saison, croûtons à l'ail.
OS À MOELLE
Bone Marrow — Os à moelle farci à la joue de boeuf, légumes de saison, compotée d'oignons et toasts de pain grillé.
PLATS
HAMPE DE BŒUF
Beef Rump Steak — Hampe de boeuf fondant et parfumé, texture savoureuse, réduction échalotes confites.
TAGLIATA DE POULET
Chicken Tagliata — Filet de poulet grillé et slicé, crème de Parmesan, aubergine brûlée et tomates cerises confites.
BURGER PAPA JOE'S ROYAL
Papa Joe's Royal Burger — Bun, steak de boeuf Terroir, cheddar, lard grillé, sauce BBQ, moutarde au miel, tomate, salade romaine, pickles, frites fraîches Joe et mesclun.
STEAK DE THONpescatarian
Tuna Steak — Steak de thon snacké, panisse croustillante de pois chiche à l'ail, sauce vierge aux légumes de saison et aux herbes.
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée à la vanille.
BROWNIE
Chocolate Brownie — Brownie fondant chocolat, caramel de beurre salé, éclats Oreo, glace vanille.
ENTREMET
Raspberry Entremet — Crémeux framboise, crumble sarrasin, sorbet citron vert, gelée citron-gingembre.
GLACES 2 BOULES
Ice Cream — Chocolat noir, vanille, fraise, café, caramel beurre salé, pistache, citron.

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Praktisk

Adresse
17 Rue des Maréchaux, 54000 Nancy
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33383277959
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papajoenancy.fr/

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