tilbake til søk

Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas

rue Stanislas 9, 54000 NANCY

Åpent nå · til 21:15

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Focaccia pesto/mortadelle/olives/parmesan
10.00
Focaccia with pesto, mortadella, olives and parmesan
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
12.00
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Thon raifort/piment/basilic
14.00
Tuna with horseradish, chili and basil
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats
Poulpe de Roscoff/houmous/Harissa
26.00
Roscoff octopus with hummus and harissa
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Riso(cid:425)o crémeux au parmesan/champignonsvegetarian
19.00
Creamy parmesan risotto with mushrooms
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
22.00
Roasted pork belly with puree and soy jus
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de Bìeğ Lorrain/girolles/jus réduit
32.00
Beef fillet with chanterelles and reduced jus
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Picaña de Bìeğ Txogitxu 500 g minimum/chimichurri/fine purée
35.00
Picanha beef with chimichurri and puree
estimat≈ 950 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Menu « DECOUVERTE » /5 services
69.00
Discovery Menu (5 courses)
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
Plateau de fromages de Fromages de « France »vegetarian
14.00
French cheese board
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts
Comme un Flurry/vanille/caramel
12.00
Vanilla and caramel dessert
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
Ganache Dulcey/praliné cacahuète/cacao
12.00
Dulcey ganache with peanut praline and cocoa
estimat≈ 620 kcal40 g karbotung 27
Crémeux vanille/maïs/poivronsvegetarian
14.00
Vanilla creamy dessert with corn and peppers
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Soufflé au chocolat Equateur 80%/chan(cid:415)lly sans sucre
15.00
80% Ecuadorian chocolate soufflé
estimat≈ 420 kcal25 g karbo
MENU DEJEUNER du mardi au vendredi midi
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil — Entrée
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
Roasted pork belly with puree and soy jus — Plat
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Formule entrée et plat
26.00
Starter and main course set
estimat≈ 940 kcal40 g karbobalansert 70

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille risotto med parmesan og sopp som hovedrett. Forretten med Amance-tomater og salmorejo er vegetarisk. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 17

77dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange retter med lavt karbohydratinnhold. Filet de Bœuf Lorrain har ca. 12 g karbohydrater.

9 diabetesvennlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Stanislas 9, 54000 NANCY
Åpningstider
manstengt
tir12:00–13:30, 19:00–21:15
ons12:00–13:30, 19:00–21:15
tor12:00–13:30, 19:00–21:15
fre12:00–13:30, 19:00–21:15
lør12:00–13:30, 19:00–21:15
sønstengt
Kontakt
+33986332420 reservation@racine-nancy.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), racine-nancy.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas? Gjør krav på stedet ditt.