tilbake til søk

Epicea

rue de la salle 34, 54000 Nancy

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu
Menu "Eveil printanier"
31.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 37
Menu "Eveil printanier"
37.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
estimat≈ 1300 kcal85 g karbotung 33
Entrées
Tomates de chez Haraux marinéesvegetarian
11.00
Marinated Tomatoes with Burrata — sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesan
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Oeufs de caille pochés
11.00
Poached Quail Eggs — crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fleischnecke de chevreuil
16.00
Roe Deer Fleischnecke — bouillon végétal, pickles et huile de céleri branche
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesanvegetarian
11.00
Roasted Tomato Sorbet with Burrata
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
16.00
Broccoli Cream with Peanuts
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
bouillon végétal, pickles et huile de céleri branchevegan
25.00
Vegetable Broth with Pickles
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
crémeux de courgette de chez Haraux, tartare de courgettes et crumble au beurre noisettevegetarian
23.00
Zucchini Cream and Tartare
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
laquée au miso blanc et crémeux d'auberginevegan
30.00
Miso Glazed Eggplant
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
en deux façons, céleri rave, airelle et jus au genièvre
9.00
Two-Way Meat with Celeriac
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
chèvre et figues au porto rouge, glace aux feuilles de figuier et glace au chaivegetarian
Goat Cheese and Figs with Chai Ice Cream
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

81veggie
scoreestimat

Fransk gastronomi med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille marinerte tomater med burrata eller kremet squash. Menyen har også aubergine med hvit miso og en dessert med geitost og fiken.

6 vegetariske og 2 veganske retter av 12

64dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. De fleste forrettene passer for karbohydratbevisste gjester.

9 diabetesvennlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de la salle 34, 54000 Nancy
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33365670045 contact@epicea-nancy.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicea-nancy.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

Eier Epicea? Gjør krav på stedet ditt.