Madeleine - Nancy, 24 Rue Héré
rue Héré 24, 54000 Nancy
Stengt nå · åpner 08:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Lunsj
Forrett + hovedrett
22.00
Entrée + plat
estimat≈ 950 kcal65 g karbobalansert 65
Hovedrett + dessert
22.00
Plat + dessert
estimat≈ 1100 kcal90 g karbotung 36
Lunsjmeny
26.00
Menu déjeuner — Forrett + hovedrett + dessert
estimat≈ 1200 kcal85 g karbotung 32
Forretter
Munster-brick
8.50
Brick de munster, oignons confits et confiture de mirabelle — med konfittert løk og mirabelle-syltetøy
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Råkost av gulrøtter
7.50
Salade de carottes rapées, amandes grillées, cramberries, vinaigrette orange-cumin — med ristede mandler, tranebær og appelsin-spisskummen vinaigrette
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Agurk-tzatziki
8.50
Tzatziki de concombre, biscuit aux crackers — med saltkjeks
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Hovedretter
Pâté lorrain
15.50
Pâté lorrain, pommes de terre rôties et salade composée — med stekte poteter og blandet salat
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Quiche lorraine
15.50
Quiche lorraine, pommes de terre rôties et salade composée — med stekte poteter og blandet salat
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sesonens grønnsakscrumble
15.50
Crumble de légumes de saison au parmesan et salade composée — med parmesan og blandet salat
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Desserter
Stekt brioche
8.90
Brioche perdue, crème légère à la vanille — med lett vaniljekrem
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 36
Hvit ostekake
8.90
Tarte au fromage blanc, coulis fruits rouges OU la tarte aux fruits du moment — med røde bær-coulis ELLER sesongens fruktkake
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Fruktsalat
8.90
Salade de fruits, tuile de nougatine — med nougatine-tuile
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 42
Forretter
Lakse-gravlaxpescatarian
10.00
Gravelax de saumon, gel au citron, chantilly à l’aneth — med sitrongel og dillkrem
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio av Bresaola I.G.P Della Valtellina
10.00
Carpaccio de bresaola I.G.P Della Valtellina, sauce chimichurri — med chimichurri-saus
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salade vosgienne
9.50
stekt bacon, poteter, urtekrem, smilende egg, krutonger
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Hovedretter
Kyllingspyd
19.50
Brochettes de poulet au yaourt grec aux épices grillées, risotto de fregola sarda aux tomates séchees et citron frais — med gresk yoghurt, fregola sarda-risotto med soltørkede tomater og sitron
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 79
Fransk entrecôte 250g
24.00
Entrecôte française 250g, frites de patate douce, pôelée de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon — søtpotetfries, sesongens grønnsaker, estragonmajones
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fillet av giltskjelpescatarian
22.00
Filet de daurade royale, polenta crémeuse, légumes du soleil et coulis de basilic — kremet polenta, solgrønnsaker og basilikum-coulis
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hjemmelaget burger
19.50
Burger maison : steack haché ou galette de pomme de terre, comté affiné 12 mois, sauce barbecue maison aux oignons confits, accompagné de potatos et salade — hakkekjøtt eller potetkake, 12 mnd lagret Comté, BBQ-saus, potatos og salat
estimat≈ 980 kcal75 g karbo
Pâté lorrain eller quiche lorraine
15.50
Pâté lorrain ou quiche lorraine, potatos et salade composée — med poteter og blandet salat
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Desserter
Mille-feuille
10.00
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28
Intensément noisette
12.00
intens hasselnøtt
estimat≈ 600 kcal40 g karbotung 35
Madeleine
11.00
Madeleine -- Citron en trompe l’æil — sitron trompe l’œil
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
Noisette en trompe l’œil
11.00
Noisette en trompe l’æil — hasselnøtt, bringebær, litchi, rosa pepper & gin
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 34
Madeleine en trompe l’œil
12.00
Madeleine en trompe l’æil — madeleine trompe l’œil
estimat≈ 380 kcal38 g karbotung 41
Dessert
Sesongens fruktsalat
8.90
Salade de fruits de saison, tuile de nougatine et sirop au thé — med nougatine-tuile og tesirup
estimat≈ 280 kcal45 g karbotung 39
Menyer
Komplett meny
26.00
Menu complet — forrett + hovedrett + dessert
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
Meny
22.00
Menu — forrett + hovedrett eller hovedrett + dessert
estimat≈ 1000 kcal80 g karbotung 40
Dagens rett
12.90
Plat du jour
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73
Brunch
Meny til 29 €
29.00
formule à 29 € — valgfri viennoiserie, fruktsalat, en hovedrett
estimat≈ 1100 kcal90 g karbotung 41
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- rue Héré 24, 54000 Nancy
- Åpningstider
- man—tir08:00–18:00ons08:00–18:00tor08:00–18:00fre08:00–23:00lør08:00–23:00søn09:00–14:00Footer mentions dinner on Friday and Saturday until 22:30, while main text says until 23:00
- Kontakt
- +33383304969
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleine-nancy.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
Eier Madeleine - Nancy, 24 Rue Héré? Gjør krav på stedet ditt.