Sakana - Nanterre, 42 Rue Henri Barbusse
rue Henri Barbusse 42, 92000 NANTERRE
Stengt nå · åpner 18:30
Japanese€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MENU EXPRESS
2 champignons, 2 courgettesvegetarian
8.80
Mushroom and Zucchini Express Menu — SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 73
2 poulet, 2 boulettes de poulet
9.00
Chicken and Chicken Meatball Express Menu — SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 77
2 poulet, 2 boeuf
9.00
Chicken and Beef Express Menu — SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 710 kcal62 g karbobalansert 77
2 poulet, 2 boeuf au fromage
9.50
Chicken and Cheese Beef Express Menu — SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 760 kcal62 g karbobalansert 71
2 poulet, 2 canard
9.80
Chicken and Duck Express Menu — SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 780 kcal62 g karbobalansert 70
2 poulet, 2 gambas
10.50
Chicken and King Prawn Express Menu — SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 690 kcal62 g karbobalansert 77
2 poulet, 2 saumons
10.50
Chicken and Salmon Express Menu — SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 720 kcal62 g karbobalansert 77
2 poulet, 2 thon
10.50
Chicken and Tuna Express Menu — SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 77
MENUS BROCHETTES
MENU A
10.00
Mixed Skewer Menu A — 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 68
MENU B
13.00
Mixed Skewer Menu B — 7 brochettes : 2 gambas, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 910 kcal65 g karbobalansert 65
MENU C
13.00
Mixed Skewer Menu C — 7 brochettes : 2 saumons ou 2 thons, 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 bœuf, 1 Aile de poulet, 1 fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 890 kcal65 g karbobalansert 65
MENU Dpescatarian
16.00
Seafood Skewer Menu D — 6 brochettes : 2 saumons, 2 thons, 2 gambas. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 840 kcal65 g karbobalansert 73
MENU D1pescatarian
12.00
Salmon and Tuna Skewer Menu D1 — 4 brochettes : 2 saumons, 2 thons. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 760 kcal65 g karbobalansert 77
MENU E
17.00
Mixed Skewer Menu E — 10 brochettes : 2 poulets, 2 fromages, 2 boulettes de poulet, 1 Aile de poulet, 1 bœuf, 1 thon, 1 saumon. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 1050 kcal65 g karbo
MENU 5
11.00
Cheese Beef Skewer Menu 5 — 5 brochettes de boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
MENU 6
11.50
Mixed Skewer Menu 6 — 6 brochettes : 1 poulets, 1 boulettes de poulet, 1 Aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 canard. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 840 kcal65 g karbobalansert 67
MENUS MIXTE
MENU 1
15.00
Sushi and Skewer Mixed Menu 1 — 4 sushi 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 980 kcal85 g karbobalansert 68
MENU 2
16.00
Salmon Sashimi and Skewer Mixed Menu 2 — 10 sashimi saumon 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 1020 kcal65 g karbo
MENU 2A
17.50
Tuna Sashimi and Skewer Mixed Menu 2A — 10 sashimi thon, 5 brochettes. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 1010 kcal65 g karbobalansert 67
MENU 3
16.00
Assorted Sashimi and Skewer Mixed Menu 3 — 10 Assortiment de sashimi 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 1020 kcal65 g karbo
MENU 4
13.50
Salmon Maki and Skewer Mixed Menu 4 — 8 maki saumon 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 72
MENU 4 (california)
14.50
California Maki and Skewer Mixed Menu 4 — 8 maki california 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 920 kcal88 g karbobalansert 70
MENU 7
15.00
Gyoza and Skewer Mixed Menu 7 — GYOZO ET BROCHETTE 8 raviolis, 3 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 76
MENU 7Apescatarian
17.00
Sashimi and Gyoza Mixed Menu 7A — 9 sashimi (saumon, thon) 8 raviolis. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 720 kcal78 g karbobalansert 77
MENU 7Bpescatarian
15.00
California Salmon Avocado and Gyoza Mixed Menu 7B — 8 california saumon avocat, 8 raviolis. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 840 kcal85 g karbobalansert 73
MENU 7Cpescatarian
15.00
Salmon Sushi and Gyoza Mixed Menu 7C — 3 sushi saumon 8 ravioli japonais. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
MENU 8 EXTRA
17.90
Nigiri Maki and Skewer Mixed Menu 8 Extra — 8 Nigiri maki, 2 sushis saumon, 5 brochettes : 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 aile de poulet. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 980 kcal95 g karbobalansert 68
MENU 9
14.50
Salmon Maki and Cheese Beef Skewer Mixed Menu 9 — 8 maki saumon, 3 sushi saumon, 2 brochettes de boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 790 kcal82 g karbobalansert 75
MENU 10
16.50
Sushi, Sashimi and Cheese Beef Skewer Mixed Menu 10 — 3 sushi (saumon, thon), 6 sashimi (saumon, thon), 2 brochettes de boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 740 kcal78 g karbobalansert 77
MENU 11pescatarian
16.00
California Salmon Avocado and Salmon Skewer Mixed Menu 11 — 8 california maki saumon avocat, 3 sushi saumon, 2 brochettes saumon. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 810 kcal84 g karbobalansert 75
MENU 12
17.50
Cheese Maki, Salmon Sashimi and Cheese Beef Skewer Mixed Menu 12 — 8 maki roll cheese, 6 sashimi saumon, 2 brochettes de boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 860 kcal88 g karbobalansert 73
MENU DECOUVERTE
22.00
Discovery Mixed Menu — 8 maki saumon, 4 sushi (saumon, thon), 10 sashimi assortis, 3 brochette : 1 poulet, 1 boulettes poulet, 1 boeuf au fromage. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 1100 kcal105 g karbo
MENU NÊM
MENU NÊM A
17.00
Chicken Nem and Salmon Sashimi Menu — 6 nêms au poulet, 10 sashimi saumon
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 79
MENU NÊM B
15.00
Chicken Nem and California Salmon Avocado Menu — 6 nêms au poulet, 8 california maki saumon avocat
estimat≈ 780 kcal72 g karbo
MENU NÊM C
15.00
Chicken Nem and Salmon Sushi Menu — 6 nêms au poulet, 3 sushi saumon
estimat≈ 650 kcal52 g karbobalansert 79
MENU NÊM D
14.50
Chicken Nem and Mixed Skewer Menu — 6 nêms au poulet, 3 brochette : 1 poulet, 1 boulettes poulet, 1 boeuf au fromage
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 73
MENU POISSONS CRUS
MENU CHIRACHI SAUMONpescatarian
12.50
Salmon Chirashi Bowl — tranches de saumon sur grand bol de riz vinaigré. SERVIS AVEC SOUPE ET SALADE
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 77
MENU CHIRACHI THONpescatarian
14.00
Tuna Chirashi Bowl — tranches de thon sur grand sur grand bol de riz vinaigré. SERVIS AVEC SOUPE ET SALADE
estimat≈ 600 kcal75 g karbobalansert 77
MENU CHIRACHI ASSORTIMENTpescatarian
13.50
Assorted Fish Chirashi Bowl — assortiment de poisson sur grand sur grand bol de riz vinaigré. SERVIS AVEC SOUPE ET SALADE
estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 77
MENU CHIRACHI UNAGIpescatarian
17.00
Grilled Eel Chirashi Bowl — anguille grillée sur un grand bol de riz vinaigré. SERVIS AVEC SOUPE ET SALADE
estimat≈ 750 kcal75 g karbobalansert 77
MENU SHIRASHI SAUMON AVOCATpescatarian
13.50
Salmon Avocado Chirashi Bowl — Saumon et avocat sur un grand bol de riz vinaigré. SERVIS AVEC SOUPE ET SALADE
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
MENU SASHIMI MORIWASE PETITpescatarian
14.00
Small Assorted Sashimi Platter — Un plateau de poissons crus assortis, riz (12 pcs)
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
MENU SASHIMI MORIWASE MOYENpescatarian
17.50
Medium Assorted Sashimi Platter — Un plateau de poissons crus assortis, riz (18 pcs)
estimat≈ 520 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 78
MENU SASHIMI MORIWASE GRANDpescatarian
20.00
Large Assorted Sashimi Platter — Un plateau de poissons crus assortis, riz (24 pcs)
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 81
MENU SUSHI MASOU 6 piècespescatarian
13.00
Masou Sushi 6 pieces
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
MENU SUSHI MASOU 8 piècespescatarian
16.00
Masou Sushi 8 pieces
estimat≈ 420 kcal40 g karbobalansert 66
MENU SUSHI MASOU 10 piècespescatarian
18.00
Masou Sushi 10 pieces
estimat≈ 520 kcal50 g karbobalansert 70
MENU MAKI
MENU MAKIpescatarian
15.00
Maki Assortment — 8 maki saumon, 8 maki thon, 8 california avocat saumon
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 77
MENU MAKI 1pescatarian
13.50
California Avocado Salmon and Surimi Maki — 8 california avocat saumon, 8 california surimi avocat
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77
MENU MAKI 2pescatarian
15.00
Nigiri Maki 16 pieces — 16 pièces NIGIRI MAKI
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 70
MENU VEGETARIANvegetarian
14.50
Vegetarian Maki Platter — 24 maki (8 avocat, 8 radis, 8 concombre )
estimat≈ 480 kcal75 g karbo
MENU MAXI PRINTEMPS
15.00
Spring Maki Platter — 16 maki printemps (8 saumon avocat, 8 thon avocat)
estimat≈ 540 kcal58 g karbobalansert 77
MENU NEIGE
15.00
Snow Maki Platter — 24 maki neige (8 saumon, 8 thon, 8 fromage)
estimat≈ 650 kcal72 g karbobalansert 73
MENU FUTOMAKI
14.00
Futomaki Platter — 10 pièces de gros maki aux poissons crus et aux légumes
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 73
MENU MAKI MAISON
14.90
House Maki Platter — 10 pièces de gros maki aux saumon et surimi
estimat≈ 540 kcal62 g karbobalansert 73
MENU CROUSTILLANT
17.50
Crispy Maki Platter — 8 ebitempura, 8 california croustillant
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
MENU TOUT CUIT
17.00
Cooked Maki Platter — 8 california thon cuit, 8 california saumon cuit, 2 sushi gunkan
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 73
MENU NIGIRI SUSHI moyen
15.00
Medium Nigiri Sushi Platter — 5 sushi, 8 maki
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 73
MENU NIGIRI SUSHI grand
17.00
Large Nigiri Sushi Platter — 7 sushi, 8 maki
estimat≈ 660 kcal68 g karbobalansert 73
MENU CALIFORNIA MAKI
16.00
California Maki Platter — 2 sushi saumon, 2 sushi anguille, 8 california maki
estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 67
MENU NAGANO
18.50
Nagano Platter — 8 california maki, 14 sashimi (saumon, thon), riz
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 72
MENU OSAKA
18.00
Osaka Platter — 8 california maki, 6 sushi (saumon, thon)
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 73
MENU TOKYO
20.00
Tokyo Platter — 8 california maki, 4 sushi, 10 sashimi (saumon,thon), riz
estimat≈ 850 kcal68 g karbobalansert 69
MENU MAKI SASHIMI
19.50
Maki Sashimi Platter — 8 maki saumon, 18 sashimi (saumon, thon), riz
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 73
MENU SUSHI SASHIMI
20.00
Sushi Sashimi Platter — 4 sushi assortis, 15 sashimi assortis, riz
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 73
MENU VARIETE
20.00
Variety Platter — 8 maki saumon, 4 sushi (saumon, thon), 10 sashimi assortis, riz
estimat≈ 810 kcal62 g karbobalansert 71
MENU PLATS CHAUDS
MENU POULET PANE
13.00
Breaded Chicken Meal — Poulet pané. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 67
MENU TEMPURA
13.00
Tempura Meal — 3 crevettes, légumes en beignet. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 70
MENU EBI CURRY
15.00
Ebi Curry Meal — Riz nature accompagné de crevettes panées et de sauce curry au boeuf. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 920 kcal90 g karbo
MENU TORI DON
14.00
Tori Don Meal — Riz nature accompagné de poulet pané et de sauce curry au boeuf. SERVIS AVEC SOUPE, SALADE ET RIZ
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
MENU POUR 2 PERSONNES ET PLUS
MENU SAKANA
38.00
Sakana Platter for Two — 2 personnes : 2 soupes, 2 salades et 2 riz, un plateau de poissons crus, 8 maki saumon, 4 sushis (saumon, thon), 24 sashimis, 6 brochettes : 2 poulets, 2 boeufs, 2 fromages
estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 34
MENU ROYAL
43.00
Royal Platter for Two — 2 personnes : 2 soupes, 2 salades et 2 riz, un plateau de poissons crus, 8 maki saumon, 8 california maki, 10 sushis, 20 sashimis
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 33
MENU FAMILIAL
80.00
Family Platter — 4 personnes : 4 soupes, 4 salades, 4 riz, un plateau de poissons crus, 40 makis, 16 sushis, 24 sashimis, 8 brochettes : 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromages, 1 poulet, 1 boeufs, 1 aile de poulet, 1 canard
estimat≈ 3900 kcal320 g karbotung 27
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38veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrensede vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Menu Vegetarian med maki med avokado, reddik og agurk. Et annet alternativ er Menu Express med sopp og squash, servert med suppe, salat og ris. De fleste andre retter inneholder fisk eller kjøtt.
2 vegetariske og 0 veganske retter av 73
31dia
scoreestimat
scoreestimat
Fokus på sashimi
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
De fleste rettene inneholder mye ris og panering. Sashimi-fat er de beste valgene for færre karbohydrater.
2 diabetesvennlige · 73 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- rue Henri Barbusse 42, 92000 NANTERRE
- Åpningstider
- man11:30–14:30, 18:30–22:30tir11:30–14:30, 18:30–22:30ons11:30–14:30, 18:30–22:30tor11:30–14:30, 18:30–22:30fre11:30–14:30, 18:30–22:30lør11:30–14:30, 18:30–22:30søn18:30–22:30
- Kontakt
- +33146699888 jianxinhe668@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-sakana.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
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