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Mauricette

place Viarme 10, 44000 Nantes

Stengt nå · åpner 09:30

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Tapas
Terrine du moment
7.00
Terrine of the day
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Croustillants de curé nantaisvegetarian
8.50
Crispy Curé Nantais cheese
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Bâtonnets de mozzarellavegetarian
6.00
Mozzarella sticks
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Planche de poissons fumés de la Maison Lucaspescatarian
22.00
Smoked fish platter
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche à partager : Croustillants de curé nantais, terrine du moment et poissons fumés
23.00
Sharing platter
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tartares & Carpaccios de bœuf
Tartare de bœuf classique
16.00
Classic beef tartare — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Tartare de bœuf saisi
16.00
Seared beef tartare — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 840 kcal55 g karbo
Tartare de bœuf aux olives vertes à la provençale et tomates confites
18.00
Provençale beef tartare with olives — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 880 kcal58 g karbo
Carpaccio de boeuf, sauce chimichurri et tomates confites
16.00
Beef carpaccio with chimichurri — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Carpaccio de boeuf parmesan, pesto maison
16.00
Beef carpaccio with parmesan and pesto — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 810 kcal55 g karbo
Grillades
Hampe de bœuf VBF (env. 180g)
15.50
Beef rump steak — Servi avec frites maison, salade et sauce au choix
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Pièce du bouchon faux filet VBF (env. 300g)
22.00
Sirloin steak — Servi avec frites maison, salade et sauce au choix
estimat≈ 1050 kcal55 g karbo
Andouillette 5A (env. 200g)
17.80
Andouillette sausage — Servi avec frites maison, salade et sauce au choix
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Burgers
Cheeseburger : steak haché, crème de cheddar
15.50
Cheeseburger — Viande VBF, servis avec frites maison et salade
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Le mozzarella : steak haché, 1/2 mozzarella, tomates rôties, pesto maison, salade
16.70
Mozzarella burger — Viande VBF, servis avec frites maison et salade
estimat≈ 920 kcal68 g karbo
Le Végé : Boule de mozzarella, tomates rôties, salade, pesto maisonvegetarian
15.50
Veggie burger — Viande VBF, servis avec frites maison et salade
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 67
Plats
Fish and chips traditionnelpescatarian
15.80
Fish and chips
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Dahl de lentilles corail, servi avec rizvegan, vegetarian
14.50
Red lentil dahl
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 86
Tataki de thon, servi avec des légumes croquants, un oeuf tamago et du rizpescatarian
18.50
Tuna tataki
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 79
Tartare de thon à la menthe et aux fruits de la passion, servi avec frites et saladepescatarian
17.00
Tuna tartare with passion fruit
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Salades
Mauricette : Poulet de Janzé croustillant aux corn flakes, oignons rouges, tomates, salade, oeuf poché, parmesan, sauce tartar
17.00
Mauricette chicken salad
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Thaï : tataki de boeuf, légumes croquants, salade, nouilles de bîle, cacahuètes
17.50
Thai beef salad
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Burrata : Salade, mozzarella burrata, tomates rôties, coppa
17.80
Burrata salad
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES
Frites, salade, poêlée de légumes, riz
3.50
Side dishes
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
SAUCE SUPPLÉMENTAIRES
2.00
Extra sauces
estimat≈ 100 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Menu enfant
1 boisson : sirop à l'eau, coca ou jus de fruits 25 cl
10.00
Kids drink
estimat≈ 110 kcal28 g karbotung 32
1 steak haché ou aiguillettes de poulet panées aux cornflakes ou 1 fish servi avec frites
10.00
Kids main
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
moelleux au chocolat cœur Kinder Bueno ou glace 2 boules
10.00
Kids dessert
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Formule du midi
Plat du jour
15.50
Daily special main
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
19.50
Lunch formula
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Menu complet
23.50
Full lunch menu
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Entrée ou dessert du jour seul
6.20
Lunch starter or dessert
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Desserts
La sélection de fromages de la fromagerie Baragoudavegetarian
11.00
Cheese selection
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
La sélection de fromages de la fromagerie Baragouda avec son vin coup de cœurvegetarian
15.00
Cheese selection with wine
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Crème catalane
7.20
Catalan cream
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Panna cotta au chocolat blanc, coulis de mangue à la menthe
7.20
White chocolate panna cotta
estimat≈ 380 kcal38 g karbotung 34
Parfait glacé au caramel, noisettes torréfiées, crème montée
7.50
Caramel frozen parfait
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Pavlova aux fraises, crème au basilic
8.00
Strawberry pavlova
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 41
Salade fruits frais sirop à la liqueur de sureau, boule de sorbet yuzu citron vertvegan, vegetarian
7.20
Fresh fruit salad with sorbet
estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 35
Café gourmand
8.00
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Thé gourmand
8.90
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 38
Irish Gourmand
13.80
estimat≈ 750 kcal80 g karbotung 26
Glaces
Coupe 2 boules
5.80
Two scoop ice cream
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Supplément 1 boule
2.90
Extra scoop of ice cream
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Supplément chantilly
2.00
Extra whipped cream
estimat≈ 80 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Coupes glacées
Dame blanche
8.50
glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27
La Bréez
8.50
La Bréez ice cream — glace vanille, glace palet breton, glace caramel, coulis de caramel au beurre salé et crème fouettée
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 22
Tutti frutti
8.50
Tutti frutti sorbet — sorbet framboise, sorbet mangue, sorbet clémentine corse, coulis de fruit et crème fouettée
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 37
The Bounty
8.50
The Bounty ice cream — glace vanille, glace noix de coco, sauce chocolat, crème fouettée
estimat≈ 620 kcal50 g karbotung 27
Chocolat liegois
8.50
Chocolate liegois — glace vanille, glace chocolat, sauce chocolat et crème fouettée
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Café liegois
8.50
Café Liégeois — glace vanille, glace café frappé, expresso et crème fouettée
estimat≈ 560 kcal50 g karbotung 27
Coupes avec alcool
Le Colonel
9.50
sorbet citron vert, vodka
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 39
Limon
9.50
sorbet yuzu citron vert alcool de limoncello
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

42veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har dahl av røde linser og en Le Végé burger med mozzarella. Man kan også bestille mozzarellasticks og frityrstekt curé nantais ost.

7 vegetariske og 2 veganske retter av 53

75dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg tapas eller salater for å holde karbohydratinntaket lavt. De fleste hovedrettene serveres med pommes frites, som øker karbohydratmengden.

14 diabetesvennlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse
place Viarme 10, 44000 Nantes
Åpningstider
man09:30–15:00
tir09:30–15:00
ons09:30–23:30
tor09:30–23:30
fre09:30–23:30
lør08:30–17:30
søn—
Horaires d’hiver : d’octobre à fin mars. Service restauration : 12h00-14h30 du lundi au samedi / À partir de 19h00 du mercredi au vendredi. Horaires d’été : d’avril à fin septembre | Lundi et mardi : 9h00-21h30 / Mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 9h00-00h00 | Service restauration : 12h00-14h30 du lundi au samedi / À partir de 19h00 du mercredi au samedi
Kontakt
+33240756032
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mauricettenantes.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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