Mauricette
place Viarme 10, 44000 Nantes
Stengt nå · åpner 08:30
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Tapas
Terrine du moment
7.00
Terrine of the day
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Croustillants de curé nantaisvegetarian
8.50
Crispy Curé Nantais cheese
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Bâtonnets de mozzarellavegetarian
6.00
Mozzarella sticks
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Planche de poissons fumés de la Maison Lucaspescatarian
22.00
Smoked fish platter
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche à partager : Croustillants de curé nantais, terrine du moment et poissons fumés
23.00
Sharing platter
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tartares & Carpaccios de bœuf
Tartare de bœuf classique
16.00
Classic beef tartare — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Tartare de bœuf saisi
16.00
Seared beef tartare — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 840 kcal55 g karbo
Tartare de bœuf aux olives vertes à la provençale et tomates confites
18.00
Provençale beef tartare with olives — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 880 kcal58 g karbo
Carpaccio de boeuf, sauce chimichurri et tomates confites
16.00
Beef carpaccio with chimichurri — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Carpaccio de boeuf parmesan, pesto maison
16.00
Beef carpaccio with parmesan and pesto — servis avec frites maison et salade
estimat≈ 810 kcal55 g karbo
Grillades
Hampe de bœuf VBF (env. 180g)
15.50
Beef rump steak — Servi avec frites maison, salade et sauce au choix
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Pièce du bouchon faux filet VBF (env. 300g)
22.00
Sirloin steak — Servi avec frites maison, salade et sauce au choix
estimat≈ 1050 kcal55 g karbo
Andouillette 5A (env. 200g)
17.80
Andouillette sausage — Servi avec frites maison, salade et sauce au choix
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Burgers
Cheeseburger : steak haché, crème de cheddar
15.50
Cheeseburger — Viande VBF, servis avec frites maison et salade
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Le mozzarella : steak haché, 1/2 mozzarella, tomates rôties, pesto maison, salade
16.70
Mozzarella burger — Viande VBF, servis avec frites maison et salade
estimat≈ 920 kcal68 g karbo
Le Végé : Boule de mozzarella, tomates rôties, salade, pesto maisonvegetarian
15.50
Veggie burger — Viande VBF, servis avec frites maison et salade
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 67
Plats
Fish and chips traditionnelpescatarian
15.80
Fish and chips
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Dahl de lentilles corail, servi avec rizvegan, vegetarian
14.50
Red lentil dahl
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 86
Tataki de thon, servi avec des légumes croquants, un oeuf tamago et du rizpescatarian
18.50
Tuna tataki
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 79
Tartare de thon à la menthe et aux fruits de la passion, servi avec frites et saladepescatarian
17.00
Tuna tartare with passion fruit
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Salades
Mauricette : Poulet de Janzé croustillant aux corn flakes, oignons rouges, tomates, salade, oeuf poché, parmesan, sauce tartar
17.00
Mauricette chicken salad
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Thaï : tataki de boeuf, légumes croquants, salade, nouilles de bîle, cacahuètes
17.50
Thai beef salad
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Burrata : Salade, mozzarella burrata, tomates rôties, coppa
17.80
Burrata salad
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES
Frites, salade, poêlée de légumes, riz
3.50
Side dishes
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
SAUCE SUPPLÉMENTAIRES
2.00
Extra sauces
estimat≈ 100 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Menu enfant
1 boisson : sirop à l'eau, coca ou jus de fruits 25 cl
10.00
Kids drink
estimat≈ 110 kcal28 g karbotung 32
1 steak haché ou aiguillettes de poulet panées aux cornflakes ou 1 fish servi avec frites
10.00
Kids main
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
moelleux au chocolat cœur Kinder Bueno ou glace 2 boules
10.00
Kids dessert
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Formule du midi
Plat du jour
15.50
Daily special main
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
19.50
Lunch formula
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Menu complet
23.50
Full lunch menu
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Entrée ou dessert du jour seul
6.20
Lunch starter or dessert
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Desserts
La sélection de fromages de la fromagerie Baragoudavegetarian
11.00
Cheese selection
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
La sélection de fromages de la fromagerie Baragouda avec son vin coup de cœurvegetarian
15.00
Cheese selection with wine
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Crème catalane
7.20
Catalan cream
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Panna cotta au chocolat blanc, coulis de mangue à la menthe
7.20
White chocolate panna cotta
estimat≈ 380 kcal38 g karbotung 34
Parfait glacé au caramel, noisettes torréfiées, crème montée
7.50
Caramel frozen parfait
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Pavlova aux fraises, crème au basilic
8.00
Strawberry pavlova
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 41
Salade fruits frais sirop à la liqueur de sureau, boule de sorbet yuzu citron vertvegan, vegetarian
7.20
Fresh fruit salad with sorbet
estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 35
Café gourmand
8.00
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Thé gourmand
8.90
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 38
Irish Gourmand
13.80
estimat≈ 750 kcal80 g karbotung 26
Glaces
Coupe 2 boules
5.80
Two scoop ice cream
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Supplément 1 boule
2.90
Extra scoop of ice cream
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Supplément chantilly
2.00
Extra whipped cream
estimat≈ 80 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Coupes glacées
Dame blanche
8.50
glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27
La Bréez
8.50
La Bréez ice cream — glace vanille, glace palet breton, glace caramel, coulis de caramel au beurre salé et crème fouettée
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 22
Tutti frutti
8.50
Tutti frutti sorbet — sorbet framboise, sorbet mangue, sorbet clémentine corse, coulis de fruit et crème fouettée
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 37
The Bounty
8.50
The Bounty ice cream — glace vanille, glace noix de coco, sauce chocolat, crème fouettée
estimat≈ 620 kcal50 g karbotung 27
Chocolat liegois
8.50
Chocolate liegois — glace vanille, glace chocolat, sauce chocolat et crème fouettée
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Café liegois
8.50
Café Liégeois — glace vanille, glace café frappé, expresso et crème fouettée
estimat≈ 560 kcal50 g karbotung 27
Coupes avec alcool
Le Colonel
9.50
sorbet citron vert, vodka
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 39
Limon
9.50
sorbet yuzu citron vert alcool de limoncello
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 39
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Praktisk
- Adresse
- place Viarme 10, 44000 Nantes
- Åpningstider
- man09:30–15:00tir09:30–15:00ons09:30–23:30tor09:30–23:30fre09:30–23:30lør08:30–17:30søn—Horaires d’hiver : d’octobre à fin mars. Service restauration : 12h00-14h30 du lundi au samedi / À partir de 19h00 du mercredi au vendredi. Horaires d’été : d’avril à fin septembre | Lundi et mardi : 9h00-21h30 / Mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 9h00-00h00 | Service restauration : 12h00-14h30 du lundi au samedi / À partir de 19h00 du mercredi au samedi
- Kontakt
- +33240756032
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mauricettenantes.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %