Bateaux Nantais
10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Événements
Les RDV Brunchs
55.00
Gourmet Brunch Cruise — croisière Brunch gourmande
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Croisière Disco Rose
95.00
Disco Pink Dinner Cruise — dîner croisière au rythme des tubes planétaires de votre jeunesse
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 37
Guinguette
95.00
Guinguette Cruise — croisière guinguette, voyage dans le temps avec le duo accordéon-voix
estimat≈ 1100 kcal70 g karbotung 43
Carte Printemps Eté 2026 (Premium & Étoile)
Œuf coulant
Runny Egg with Parmesan — sablé parmesan, pétales des Grisons, condiment tomate
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Finger sarrasin aux crevettes et graines de courges
Buckwheat Finger with Shrimp — langoustines rôties, pickles de légumes et huile d’herbes
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Thon snacké au sel viking
Seared Tuna with Viking Salt — fenouil en vinaigrette d’agrumes, extraction de pomme verte
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Suprême de volaille grillé
Grilled Chicken Supreme — aubergine rôtie et artichaut tourné, émulsion légère de cidre brut
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Paleron de veau confit
Confit Veal Shoulder — grenailles rôties à la fleur de sel de Guérande, pétales d’oignon rouge et cive fraîche, jus corsé
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pavé de merlu
Hake Fillet with Buckwheat Risotto — beurre blanc aux algues, risotto sarrasin, petits pois et carottes braisées
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Fromage biovegetarian
Organic Cheese — « Ferme Gaborit à Maulévrier » (49)
estimat≈ 300 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pavlova aux abricots infusés au romarinvegetarian
Apricot Pavlova — crème diplomate à la fleur d’oranger
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
Coque fine de chocolatvegetarian
Chocolate Shell with Raspberry — framboise confite et velours chocolat framboise
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Gâteau nantais comme un « petit LU »vegetarian
Nantes Cake with Red Fruits — fruits rouges du moment et glace yaourt
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Menu enfant (de 3 à 12 ans)
Tacos aux crevettes et guacamole
Shrimp Tacos
estimat≈ 550 kcal45 g karbobalansert 65
Escalope de poulet croustillante aux cornflakes
Crispy Chicken Escalope — pommes de terre grenaille
estimat≈ 620 kcal40 g karbobalansert 65
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 36
Les Douceurs du Matin
Assortiment de viennoiseries et de painsvegetarian
Assorted Pastries and Breads — « La Petite Boulangerie » par Franck Déperiers , Meilleur Ouvrier de France. Croissants et pains au chocolat, Sélection de pains artisanaux, Baguette tradition, baguette aux graines, boule tranchée
estimat≈ 500 kcal60 g karbo
La Brioche artisanale de l’incontournablevegetarian
Artisan Brioche — Maison « Bonnin ». Brioche fraiche, nature ou à tartiner, Brioche perdue préparée par notre Chef à la demande devant vous
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Fromage Blanc « fermier »vegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — A déguster nature ou selon vos envies
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Confitures et Pâtes à tartiner « La Petite Boulangerie »vegetarian
Jams and Spreads
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Mousse au chocolat « Maison »vegetarian
Homemade Chocolate Mousse
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Cakes sucrés « Maison »vegetarian
Homemade Sweet Cakes
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Corbeille de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Bowl
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Les saveurs salées
Salade de Légumes croquants, crevettes roses, mangue & vinaigrette d’agrumes
Crunchy Vegetable Salad with Shrimp
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Jambon à l’os et Jambon Serrano en chiffonnade
Serrano and Bone-in Ham
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saumon fumé artisanalement
Artisan Smoked Salmon — Tranché devant vous et à accompagner de crème citron et aneth
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Oeufs brouillés et lard nantais grillé
Scrambled Eggs and Grilled Bacon
estimat≈ 520 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fromages « Bio » de la « Ferme de Nillière Bernard Gaborit » à Maulévriervegetarian
Organic Cheeses
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cakes salés « Maison »vegetarian
Homemade Savory Cakes
estimat≈ 310 kcal30 g karbo
Bar à beurres « Pascal Beillevaire »vegetarian
Butter Bar — Citron, piment d’Espelette, demi sel
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Forfaits
Adulte
55.00
Adult Brunch Buffet — Brunch sous forme de buffet, produits locaux, croisière commentée
estimat≈ 1800 kcal180 g karbotung 31
Enfant de 3 à 12 ans
30.00
Child Brunch Buffet — Brunch sous forme de buffet, produits locaux, croisière commentée
estimat≈ 1200 kcal120 g karbotung 43
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33240145114
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bateaux-nantais.fr/fr
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %