Chromosome Resto
Prom. Europa, 44000 Nantes
åpningstider er ikke kjent ennå
French
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Lundi 12 octobre
champignons à la grecquevegetarian
Greek style mushrooms
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
lasagnes bolognaise
Lasagna Bolognese
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 79
cheesecake en verrinevegetarian
Cheesecake verrine
estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 42
Mardi 13 octobre
salade au bleu avec ses noixvegetarian
Blue cheese salad with walnuts
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
dahl de lentilles corailvegan, vegetarian
Red lentil dahl
estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 91
panna cottavegetarian
estimat≈ 280 kcal24 g karbotung 42
Mercredi 14 octobre
flan de légumesvegetarian
Vegetable flan
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
fish and chips
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
bavarois aux fruits rougesvegetarian
Red fruit bavarois
estimat≈ 260 kcal28 g karbo
Jeudi 15 octobre
tarte à la sardine
Sardine tart
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
filet mignon et sa purée
Pork tenderloin with mashed potatoes
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
compotée de pommes et son biscuitvegetarian
Apple compote with biscuit
estimat≈ 340 kcal45 g karbotung 42
Vendredi 16 octobre
coleslaw d’endivesvegan, vegetarian
Endive coleslaw
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
curry de légumes et sa semoulevegan, vegetarian
Vegetable curry with semolina
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 86
glace et son biscuitvegetarian
Ice cream with biscuit
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 34
Lundi 5 octobre
trio de cruditésvegan, vegetarian
Trio of raw vegetables
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
poulet coco
Coconut chicken
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
moelleux aux pommes maisonvegetarian
Homemade apple cake
estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 41
Mardi 6 octobre
velouté de navet maisonvegetarian
Turnip velouté
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
sauté de porc au cidre
Pork stew with cider
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 71
variation tout agrumevegan, vegetarian
Citrus variation
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Mercredi 7 octobre
salade petits pois-menthe-fetavegetarian
Pea, mint and feta salad
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
steak frites maison
Steak frites
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
tarte aux pralines lyonnaisesvegetarian
Lyonnaise praline tart
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Jeudi 8 octobre
velouté de potimarronvegetarian
Pumpkin velouté
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
pêche du jour et son céleri rôtipescatarian
Fish of the day with roasted celery
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
charlotte tutti frutti maisonvegetarian
Fruit charlotte
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 42
Vendredi 9 octobre
salade de fenouil et pommesvegan, vegetarian
Fennel and apple salad
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
tajine de poulet aux navets
Chicken and turnip tagine
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
flan cocovegetarian
Coconut flan
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Lundi
céleri rémoulade maisonvegetarian
Celery rémoulade — Entrée
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
tarte tatin de légumes et sa saladevegetarian
Vegetable tatin with salad — Plat
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 69
glace du jourvegetarian
Ice cream of the day — Dessert
estimat≈ 250 kcal25 g karbotung 42
Mardi 29 septembre
toast de rillettes de sardines
Sardine rillettes toast — Entrée
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig
crumble de légumes et ses lardons
Vegetable crumble with bacon — Plat
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
salade de fruitsvegan, vegetarian
Fruit salad — Dessert
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Mercredi 30 septembre
mille-feuille bicolore au fromage fraisvegetarian
Fresh cheese mille-feuille — Entrée
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
club-sandwich frites maison
Club sandwich and fries — Plat
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
crème au chocolat maisonvegetarian
Chocolate cream — Dessert
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34
Jeudi 1er octobre
velouté de légumesvegetarian
Vegetable velouté — Entrée
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
penne à la carbonara et courgettes
Penne Carbonara with zucchini — Plat
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 65
mousse au citronvegetarian
Lemon mousse — Dessert
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Vendredi 2 octobre
flammekuechevegetarian
Entrée
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
pêche du jour, sauce aux agrumes et sa patate doucepescatarian
Fish of the day with citrus sauce and sweet potato — Plat
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85
crumble de pêchesvegetarian
Peach crumble — Dessert
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
Lundi 21 septembre
salade auvergnatevegetarian
Auvergne salad
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
filet mignon basquaise – riz basmati
Basquaise pork tenderloin with basmati rice
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 73
compotée de pommes maisonvegan, vegetarian
Apple compote
estimat≈ 150 kcal30 g karbotung 42
Mardi 22 septembre
croustillant de chèvre chaudvegetarian
Crispy warm goat cheese
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
salade de pâtes à la grecquevegetarian
Greek pasta salad
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
gâteau au chocolat – crème anglaise maisonvegetarian
chocolate cake with custard
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Mercredi 23 septembre
émincé de carottes au gingembrevegetarian
ginger carrot strips
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
poulet frites maison
chicken and fries
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
tarte abricot-romarinvegetarian
apricot rosemary tart
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 44
Jeudi 24 septembre
flan de petits pois et chèvrevegetarian
pea and goat cheese flan
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
tian de légumes et sa semoulevegetarian
vegetable tian with semolina
estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 78
cheesecake maisonvegetarian
cheesecake
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Vendredi 25 septembre
légumes frais à la grecquevegetarian
Greek style fresh vegetables
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
tarte au saumon – épinardpescatarian
salmon and spinach tart
estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Lundi 14 septembre
salade de carottes à l’estragonvegetarian
carrot salad with tarragon — Entrée
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
padthai
pad thai — Plat
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 65
smoothie betterave-framboisevegetarian
beetroot raspberry smoothie — Dessert
estimat≈ 220 kcal35 g karbo
Mardi 15 septembre
salade de concombre à la crèmevegetarian
cucumber salad with cream — Entrée
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
crumble de légumes au chorizo
vegetable crumble with chorizo — Plat
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
mousse au chocolat maisonvegetarian
chocolate mousse — Dessert
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Mercredi 16 septembre
champignon à la parisiennevegetarian
Parisian mushrooms — Entrée
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
poulet-coca frites
coca chicken and fries — Plat
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
tarte maison pomme-caramelvegetarian
apple caramel tart — Dessert
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 33
Jeudi 17 septembre
terrine de betteraves au chèvrevegetarian
beetroot terrine with goat cheese — Entrée
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
curry de poisson et son rizpescatarian
fish curry with rice — Plat
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 73
gâteau nantais maisonvegetarian
Gâteau Nantais — Dessert
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Vendredi 18 septembre
mousse au thon maisonpescatarian
tuna mousse — Entrée
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
börek aux épinard-feta et sa saladevegetarian
spinach feta börek with salad — Plat
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
salade de fruits fraisvegan
fresh fruit salad — Dessert
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Lundi 7 septembre 2026
tagliatelle de courgettes et fetavegetarian
zucchini tagliatelle with feta
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
salade pommes de terre sardinespescatarian
potato sardine salad
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
gâteau au chocolat maisonvegetarian
chocolate cake
estimat≈ 400 kcal42 g karbotung 36
Mardi 8 septembre 2026
gaspachovegan
estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
croque-monsieur et sa salade
croque-monsieur with salad
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 73
tarte au citronvegetarian
lemon tart
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 39
Mercredi 9 septembre 2026
salade tomates basilicvegan
tomato basil salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
tender frites maison
chicken tenders and fries
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
tiramisuvegetarian
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Jeudi 10 septembre 2026
carottes à l’orientalvegetarian
Oriental carrots
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
poulet à la pastèque
watermelon chicken
estimat≈ 450 kcal25 g karbobalansert 80
vérine de fromage blanc et son coulisvegetarian
fromage blanc with coulis
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Vendredi 11 septembre 2026
houmous betteraves-pois chichevegan
beetroot hummus
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
lasagne de légumesvegetarian
vegetable lasagna
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
compotée pomme-poire maisonvegan
apple pear compote
estimat≈ 160 kcal32 g karbo
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76dia
scoreestimat
scoreestimat
Karbohydratbevisst fransk mat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Flere av dagens retter er merket som diabetesvennlige.
40 diabetesvennlige · 90 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Prom. Europa, 44000 Nantes
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33771945379
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chromosome-resto.fr/