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Les Gourmandises SARL

60 Route de Montricoux 60, 82800 Nègrepelisse

Stengt nå · åpner søn 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Salade de tomates côtelées & burrata crémeusevegetarian
12.50
Tomato and Burrata Salad
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cromesquis de chèvre sur son lit de salade vertevegetarian
13.00
Goat Cheese Croquettes
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Wrap au saumon fumé & son fromage fraispescatarian
12.00
Smoked Salmon Wrap
estimat≈ 350 kcal28 g karbobalansert 65
Buffet d’entrées
11.00
Starter Buffet
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Salade quercynoise
16.50
Quercynoise Salad — foie gras maison, gésiers confits, salade, magret fumé, noix
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Fine tatin de pommes caramélisées, foie gras poêlé, magret fumé, noisettes et réduction de Banyuls
16.50
Apple Tatin with Foie Gras
estimat≈ 480 kcal32 g karbotung 37
Poêlée de rouget et sa vinaigrette aux agrumespescatarian
14.00
Sautéed Red Mullet
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats (accompagnement du jour)
Petits cœurs de volaille persillés
14.00
Garlic Chicken Hearts
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cordon bleu maison à la Tome du Ramier
14.00
Homemade Cordon Bleu
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poêlée de chipirons au pesto verde snackés à la planchapescatarian
14.00
Sautéed Baby Squid with Pesto
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Faux filet sauce aux poivres
15.00
Sirloin Steak with Pepper Sauce
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Côte d’agneau et son ail confit
17.00
Lamb Chop with Confit Garlic
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Burger Cabecou – émincé de Magret de canard & sa moutarde au miel
16.00
Duck Burger with Honey Mustard
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Entrecôte grillée 350g (viande locale)
23.00
Grilled Entrecôte 350g
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Entrecôte grillée 500g (viande locale)
28.00
Grilled Entrecôte 500g
estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Poêlée de noix de St Jacquespescatarian
17.00
Sautéed Scallops
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Desserts
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 41
Gaufre sauce chocolat ou caramelvegetarian
Waffle with Chocolate or Caramel
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 25
Panna Cotta au choix : caramel, fruit rouge, chocolatvegetarian
Panna Cotta
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Crème brûléevegetarian
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Brioche perdue sauce choco pistachevegetarian
French Toast with Chocolate Pistachio
estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 22
Omelette Norvégiennevegetarian
Baked Alaska
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 25
Profiteroles au chocolatvegetarian
Chocolate Profiteroles
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Dame blanche / Dame roussevegetarian
Dame Blanche
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Coupe Colonel (sorbet citron & vodka)vegetarian
9.50
Colonel Coupe
estimat≈ 250 kcal30 g karbotung 39
Coupe Iceberg (glace menthe/chocolat & Get 27)vegetarian
9.50
Iceberg Coupe
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 41
Coupe Normande (sorbet pomme & calvados)vegetarian
9.50
Normande Coupe
estimat≈ 250 kcal30 g karbotung 39
Groupes, séminaires
Menu « Tout compris »
35.00
All-Inclusive Group Menu — Menu pour les groupes à partir de 15 personnes comprenant le pain, l’eau, le vin Gaillac Bouché rouge et rosé, le service, le café
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Menu « Tout compris » supérieur
45.00
Superior All-Inclusive Group Menu — Menu pour les groupes à partir de 15 personnes comprenant le pain, l’eau, le vin Gaillac Bouché rouge et rosé, le service, le café
estimat≈ 2000 kcal160 g karbotung 33
Menu du jour
20.00
Daily Menu — entrées du jour, plats du jours, desserts du jours avec vin et café et un apéritif commun + crackers
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 33
Amuse-bouches apéritifs supplémentaires
Petit roulé de rosette au Boursin
1.00
Salami and Boursin Roll
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Assortiment de mini feuilletés (environ 3/pers)
1.00
Mini Puff Pastry Assortment
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Bruschettas tomate & mozzarellavegetarian
0.50
Tomato and Mozzarella Bruschetta
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bruschettas jambon de pays & grattée de tomate
0.50
Country Ham Bruschetta
estimat≈ 130 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Brochette ananas & crevettespescatarian
1.00
Pineapple and Shrimp Skewers
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Verrine de saumon aux 3 agrumespescatarian
1.50
Salmon and Citrus Verrine
estimat≈ 90 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Verrine guacamole maison & crevettepescatarian
1.00
Guacamole and Shrimp Verrine
estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Verrine coulis poivron rouge au piment d’Espelettevegan, vegetarian
1.00
Red Pepper Verrine
estimat≈ 70 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Croustillant de chèvre pomme & mielvegetarian
1.50
Goat Cheese, Apple and Honey Crisp
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Verrine de thon & pêchespescatarian
1.00
Tuna and Peach Verrine
estimat≈ 85 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Navette d’endive au roquefortvegetarian
0.50
Endive and Roquefort Boat
estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Accra de moruepescatarian
1.00
Cod Accra
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Cake au chorizo ou fromage
0.50
Chorizo or Cheese Cake
estimat≈ 130 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Pruneaux lardés
0.50
Bacon Wrapped Prunes
estimat≈ 110 kcal9 g karbodiabetesvennlig
Sucette de foie gras au pain d’épice & sésame
2.00
Foie Gras Lollipop
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Légumes crus & saucesvegan, vegetarian
1.00
Raw Vegetables and Dips
estimat≈ 70 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

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85dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Grillet entrecôte har 0 g karbohydrater.

21 diabetesvennlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
60 Route de Montricoux 60, 82800 Nègrepelisse
Åpningstider
man12:00–13:45, 19:30–21:00
tir12:00–13:45, 19:30–21:00
ons12:00–13:45, 19:30–21:00
tor12:00–13:45, 19:30–21:00
fre12:00–13:45
lørstengt
søn12:00–13:45
fermé le vendredi soir, le samedi toute la journée sauf pour les groupes de plus de 20 personnes et le dimanche soir
Kontakt
+33563642341 hotelsdesarts@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrestaurantdesarts.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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