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Burg Ingenhoven

Burgstraße 10, 41334 Nettetal

Åpent nå · til 22:45

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Adventsbrunch
Cocktail von Flusskrebsen
Crayfish Cocktail
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Räucherlachs
Smoked Salmon
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Wildterrine
Game Terrine
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Roastbeef mit Sahnemeerrettich
Roast Beef with Cream Horseradish
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rohschinken Schinkenröllchen
Cured Ham Rolls
estimat≈ 160 kcal2 g karbodiabetesvennlig
gegrillte Gemüse Tomate mit Mozzarellavegetarian
Grilled Vegetables with Mozzarella
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Schweinefiletmedaillions Melonenschiffchen
Pork Fillet Medallions with Melon
estimat≈ 190 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
jahreszeitliche Blattsalate mit, Balsamicovinaigrettevegetarian
Seasonal Leaf Salad with Balsamic Vinaigrette
estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Knusprige Entenkeule an Kürbischutney mit Orangensauce Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeerbirne
Crispy Duck Leg with Pumpkin Chutney
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Sauerbraten with Red Cabbage and Potato Dumplings
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Weihnachtliches Dessertbuffet
47.50
Christmas Dessert Buffet
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 28
Weihnachtsbrunch
Knusprige Entenkeule an Kürbischutney mit Orangensauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeerbirne
57.50
Crispy Duck Leg with Pumpkin Chutney
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
57.50
Sauerbraten with Red Cabbage and Potato Dumplings
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Im Ganzen pochierter Lachs
57.50
Poached Salmon
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gebratener Lachs an Safransauce mit Pestospaghettisalat, Cocktail von Dampfkartoffeln und Gemüse
57.50
Fried Salmon with Saffron Sauce
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 73
Festliches Vorspeisenbuffet
57.50
Festive Appetizer Buffet — Flusskrebsen, Räucherlachs, Wildterrine, Ziegenkäse, Roastbeef mit Sahnemeerrettich, verschiedene Rohschinken, Schinkenröllchen, gegrillte Gemüse, Tomate mit Mozzarella, Melonenschiffchen, jahreszeitliche Blattsalate mit Balsamicovinaigrette
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Weihnachtliches Dessertbuffet
57.50
Christmas Dessert Buffet
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 28
Kinder unter 10 Jahren
25.00
Kids Menu
estimat≈ 500 kcal45 g karbobalansert 65
Christmas-Menü
Räucherlachs mit Kartoffelrösti an Honigsenfsauce
Smoked Salmon with Potato Rösti
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Knusprige Entenkeule an Orangensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Crispy Duck Leg with Orange Sauce
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Dorade auf Karotten-Kartoffelstampf mit Schnittlauch und Gemüse
Sea Bream on Carrot-Potato Mash
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Pflaumenpunsch mit Haselnusseis
Plum Punch with Hazelnut Ice Cream
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 44
Wochentags
39.90
Christmas Menu Weekday — incl. Sekt, Wein & Menü
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
Freitag bis Sonntag
44.90
Christmas Menu Weekend — incl. Sekt, Wein & Menü
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
1. und 2. Weihnachtsfeiertag Mittag 2026 Abend – Menü
Selleriebirnensüppchen mit Duett von gebeiztem Lachs und Räucherforelle an Avocadorilette mit Röstzwiebelpesto
Celery Pear Soup with Cured Salmon and Smoked Trout
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mosaik von der Ente mit eingelegten Pflaumen an Feldsalat
Duck Mosaic with Pickled Plums
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Selleriebirnensüppchen mit Räucherlachsroulade mit Frischkäse an Blini, violetter Senfsauce und Salatstrauß
Celery Pear Soup with Smoked Salmon Roulade
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Roastbeef und Schweinefilet in Barolosauce an edlem Wintergemüse mit Kartoffelgratin
52.50
Roast Beef and Pork Fillet in Barolo Sauce
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Knusprige Entenkeule an Kürbischutney mit Orangensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen, Preiselbeerbirne
44.50
Crispy Duck Leg with Pumpkin Chutney
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
Glasierte Gänsebrust an Orangensauce mit cremigen Maronen, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen dazu Bratapfel
59.50
Glazed Goose Breast with Orange Sauce
estimat≈ 980 kcal60 g karbo
Heilbuttschnitte an Bouillebaisesauce mit Ravioli von Garnelen und Gewürzkürbis
Halibut with Bouillabaisse Sauce and Shrimp Ravioli
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rumpsteak unter der rheinischen Senfrostbratenkruste an Scharlottenrotweinsauce mit Gemüse und Kartoffelgratin
69.90
Rump Steak with Mustard Crust
estimat≈ 880 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Zander auf der Haut gebraten an Safransauce mit Champagnerkraut und Knusperkartoffeln
52.50
Pan-fried Zander with Saffron Sauce
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schokoladenernussbrownie mit Ananasragout und geeister Praline vom Spekulatius
Chocolate Peanut Brownie with Pineapple
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 30
Creme Brulée mit Adventskirschen
Crème Brûlée with Advent Cherries
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
Nugatparfait mit Punschpflaumen und Knusper
Nougat Parfait with Punch Plums
estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 31
Frühstück zum Geburtstag im Burggewölbe
Frühstück zum Geburtstag im Burggewölbe
25.00
Birthday Breakfast — Kaffee, Tee, Brötchen, Schwarzbrot, Rosinenbrot, Butter, Marmelade
estimat≈ 750 kcal85 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

27veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har grillet grønnsakstomat med mozzarella og sesongens bladsalat. Disse rettene fungerer mest som tilbehør til kjøtt og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 37

67dia
scoreestimat

Proteinrike hovedretter og forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget har mange kjøtt- og fiskeretter med lave karbohydrater. Det mangler informasjon om sukkerfrie drikkevarer.

18 diabetesvennlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse
Burgstraße 10, 41334 Nettetal
Åpningstider
man—
tir—
ons17:45–22:45
tor17:45–22:45
fre12:00–14:30, 17:45–23:00
lør12:00–14:30, 17:45–23:00
søn12:00–14:30, 17:30–22:00
B.-Ferien 2027: 1.2. bis 11. Februar 2027
Kontakt
+492153912525 burg-ingenhoven@rosenwasser.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burg-ingenhoven.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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