Brandstifter.bbq
Bernhäuser Straße 37, 73765 Neuhausen auf den Fildern
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menü 1
Rindercarpaccio-Löffel
Beef Carpaccio — Fein gewürzt und hauchdünn geschnitten
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Shrimpsspieße
Grilled Shrimp Skewers — Gegrillt mit einer leichten Zitronennote
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Antipastiplatte
Antipasti Platter — Mediterrane Auswahl an eingelegtem Gemüse
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Burrata/Tomaten Plattenvegetarian
Burrata and Tomato Platter — Cremige Burrata mit aromatischen Tomaten
estimat≈ 350 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rinderfilet mit Fleur de Sel
Beef Fillet — Zartes Filet, perfekt gegrillt
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Lachsfiletpescatarian
Salmon Fillet — Saftig und mit Kräutern verfeinert
estimat≈ 450 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kikok Hähnchenbrustfilet
Chicken Breast Fillet — Besonders saftig und aromatisch
estimat≈ 380 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Dry Age Kräuterschweinkotelett
Dry Aged Pork Chop — Intensives Aroma mit feiner Kräuterkruste
estimat≈ 550 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
Caramelized Goat Cheese Salad — auf Rucola
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Rustikales Kartoffelgratinvegetarian
Potato Gratin — Herzhaft mit feiner Kruste
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Grillgemüsevegan, vegetarian
Grilled Vegetables — Bunte Auswahl mit mediterranen Kräutern
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Grüne Salatauswahl vom Keltenhofvegan, vegetarian
Green Salad — Mit Rohkost und zweierlei Dressing
estimat≈ 200 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Wasabi-Gurkensalatvegan, vegetarian
Wasabi Cucumber Salad — Frisch mit angenehmer Schärfe
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Mediterraner Nudelsalatvegetarian
Mediterranean Pasta Salad — Mit Pinienkernen und Rucola
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Brotauswahl von Bäckerei Philippsvegan, vegetarian
Assorted Bread
estimat≈ 250 kcal40 g karbo
Kräuterbutter von Butter Boyzvegetarian
Herb Butter
estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Panna Cotta im Glasvegetarian
Panna Cotta — Verfeinert mit fruchtigem Topping
estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 42
Mohnmaultaschen im Glasvegetarian
Sweet Mohnmaultaschen — Eine süße Interpretation des Klassikers
estimat≈ 400 kcal50 g karbo
American Cheesecake mit Fruchtsoßevegetarian
American Cheesecake — Cremig und verführerisch
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Menü 2
Asia-Saté-Spieße
Asia Saté Skewers — Zart gegrillt mit aromatischer Erdnusssauce
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pastrami-Sandwich
Pastrami Sandwich — Herzhaft belegt mit würzigem Pastrami und frischen Zutaten
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bruschettavegan, vegetarian
Knuspriges Brot mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Roastbeef mit Fleur de Sel
Roast Beef — Zartrosa gegrillt und mit feinem Meersalz veredelt
estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Lachspescatarian
Grilled Salmon — Saftig gegrillt mit frischen Kräutern
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gefülltes Schweinefilet
Stuffed Pork Fillet — Herzhaft gefüllt und saftig gegrillt
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pollo Fino
Würzig marinierte Hähnchenoberkeule
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gegrilltes Sandwichvegetarian
Grilled Cheese Sandwich — Mit sonnengetrockneten Tomaten und Hartkäse
estimat≈ 580 kcal40 g karbo
Gegrillter Kartoffelsalatvegetarian
Grilled Potato Salad — Mit Pistazien und Basilikum-Pesto
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Alblinsensalatvegan, vegetarian
Alb Lentil Salad — Herzhaft und aromatisch
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Krautsalatvegan, vegetarian
Coleslaw — Frisch und knackig
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Dips und Soßen
Dips and Sauces — Vielfältige hausgemachte Variationen
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Flambierte Ananasvegan, vegetarian
Flambéed Pineapple — Süß und aromatisch
estimat≈ 210 kcal28 g karbotung 42
Schokoküchlein mit weichem Kernvegetarian
Chocolate Lava Cake — Serviert mit Vanillesoße
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Menü 3
Tomate-Mozzarella-Spießevegetarian
Tomato Mozzarella Skewers — Mit Basilikum und Balsamico-Glasur
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Bacon-Maultaschen-Spieße
Bacon Maultaschen Skewers — Knusprig gegrillt, serviert mit BBQ Sauce
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Mini Brandstifter Burger
Mini Burgers — Saftige Mini-Burger mit würziger Sauce
estimat≈ 400 kcal30 g karbo
Rinderhüfte
Beef Rump — Zart gegrillt, mit Fleur de Sel
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Porchetta
Italienischer Schweinebraten mit Kräutern
estimat≈ 380 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gemüse-Tartlettsvegetarian
Vegetable Tartlets — Mürbeteig gefüllt mit feinem Gemüse
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Rosmarinkartoffelnvegan, vegetarian
Rosemary Potatoes — Knusprig und aromatisch
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
Gefüllte Pilzevegetarian
Stuffed Mushrooms — Mit Creme Fraich, Frühlingszwiebeln und geriebenen Käse
estimat≈ 180 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian
Swabian Potato Salad — Nach traditionellem Rezept
estimat≈ 210 kcal22 g karbo
Griechischer Salatvegetarian
Greek Salad — Mit Feta, Oliven und Tomaten.
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gefüllte Gläschenvegetarian
Dessert Glasses — Z. B. Beeren-Tiramisu & Schokomousse
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Crêpesvegetarian
Gefüllt mit Schoko-Banane oder flambierte Äpfel/Birne
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
8 €
Linsen mit Spätzle und Saitenvegetarian
8.00
Lentils with Spätzle — 🌱 vegetarisch möglich
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 90
Lasagne (Schwein/Rind)
8.00
Lasagna
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gemüselasagne 🌱vegetarian
8.00
Vegetable Lasagna
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 80
Gemüsestrudel 🌱vegetarian
8.00
Vegetable Strudel
estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gemüsemaultaschen mit Kartoffelsalatvegetarian
8.00
Vegetable Maultaschen with Potato Salad
estimat≈ 610 kcal68 g karbobalansert 67
10 €
Schnitzel (Pute, Schwein)
10.00
Schnitzel (Turkey or Pork) — Beilagen: Kartoffelsalat oder Spätzle mit Soße
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gemüseschnitzel 🌱vegetarian
10.00
Vegetable Schnitzel — Beilagen: Kartoffelsalat oder Spätzle mit Soße
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 74
Curry mit Reis (Hähnchen oder Gemüse)
10.00
Curry with Rice (Chicken or Vegetable) — Beilagen: Reis 🌱 vegetarisch möglich
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77
Chili con Carne (Rind/Schwein)
10.00
Chili con Carne — Beilagen: Brot oder Reis
estimat≈ 610 kcal50 g karbobalansert 84
Chili sin Carne 🌱vegetarian
10.00
Chili sin Carne — Beilagen: Brot oder Reis
estimat≈ 540 kcal60 g karbobalansert 86
Gulasch (Schwein/Rind)
10.00
Goulash (Pork or Beef) — Beilagen: Spätzle, Kartoffeln oder Brot
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gemüsegulasch 🌱vegetarian
10.00
Vegetable Goulash — Beilagen: Spätzle, Kartoffeln oder Brot
estimat≈ 510 kcal55 g karbobalansert 74
Stuttgarter Topf mit Spätzle
10.00
Stuttgarter Pot with Spätzle — Beilagen: Spätzle
estimat≈ 640 kcal58 g karbobalansert 79
Spätzle mit Pilz-Rahmsoße 🌱vegetarian
10.00
Spätzle with Mushroom Cream Sauce
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Shepherd’s Pie 🌱 vegetarisch möglich
10.00
Shepherd's Pie
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Moussaka 🌱 vegetarisch möglich
10.00
Moussaka
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gyros mit Reis und Tzaziki
10.00
Gyros with Rice and Tzatziki — Beilagen: Reis
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 67
Cevapcici mit Reis und Ayvar
10.00
Cevapcici with Rice and Ayvar — Beilagen: Reis
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Burgerstation (Beef, Pulled Pork/Chicken/Jackfruit 🌱)
10.00
Burger (Beef, Pork, Chicken or Jackfruit)
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
vegetarischer Burger 🌱vegetarian
10.00
Vegetarian Burger
estimat≈ 700 kcal65 g karbobalansert 70
Braten vom Schwein
10.00
Roast Pork — Beilagen: Semmelknödel oder Spätzle oder Kartoffeln & Gemüse
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 73
Backfisch mit Remouladepescatarian
10.00
Fried Fish with Remoulade — Beilagen: Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spare Ribs
10.00
Beilagen: Rosmarinkartoffeln oder Grillgemüse
estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Putensteak
10.00
Turkey Steak — Beilagen: Rosmarinkartoffeln oder Grillgemüse
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Pulled Pork / Chicken / Jackfruit 🌱
10.00
Pulled Pork, Chicken or Jackfruit — Beilagen: Kartoffelpüree oder Grillgemüse oder Rosmarinkartoffeln oder Kartoffelsalat
estimat≈ 600 kcal40 g karbobalansert 73
12 €
Curry mit Reis (Fisch oder Rind)
12.00
Curry with Rice (Fish or Beef) — Beilagen: Reis
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 71
Chili con Carne (Rind)
12.00
Chili con Carne (Beef) — Beilagen: Brot oder Reis
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 84
Lasagne (Rind)
12.00
Beef Lasagna
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 73
Rindergulasch
12.00
Beef Goulash — Beilagen: Spätzle, Kartoffeln oder Brot
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 73
Burgerstation (Pulled Beef)
12.00
Pulled Beef Burger
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Hausgemachte Maultaschen mit Kartoffelsalat
12.00
Homemade Maultaschen with Potato Salad
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 79
Salatbuffet
Kleines Salatbuffetvegetarian
3.00
Small Salad Buffet
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Großes Salatbuffetvegetarian
4.50
Large Salad Buffet
estimat≈ 250 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75
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88veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske grillretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske hovedretter som gemüsegulasch, lasagne og vegetariske burgere. Det finnes også veganske alternativer som grillgemüse og alblinsensalat.
40 vegetariske og 11 veganske retter av 80
79dia
scoreestimat
scoreestimat
Mye grillede kjøttretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike grillretter og grønnsaker. Du kan velge grillgemüse i stedet for stivelsesrike tilbehør.
42 diabetesvennlige · 80 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Bernhäuser Straße 37, 73765 Neuhausen auf den Fildern
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +4915259846245
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandstifter-bbq.de/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %