Rancho Grande - Neumünster, Großflecken

Großflecken 1, 24534 Neumünster

Stengt nå · åpner 11:30

Latin Americansteakhouse€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

BURGER

Der Ur-Burger

10.90

Original Burger

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

MACHO

11.90

Macho Burger — Kerrygold Cheddar-Käse

estimat≈ 720 kcal46 g karbo

ENGLÄNDER

12.90

Engländer Burger — Kerrygold Cheddar-Käse, Bacon

estimat≈ 810 kcal47 g karbo

FEIGE ZIEGEvegetarian

13.90

Fig and Goat Cheese Burger — Ziegenkäse, Walnusskerne, Feigenchutney

estimat≈ 780 kcal52 g karbo

MUSKELPROTZ

13.90

Muskelprotz Burger — Bacon, Champignons, Röstzwiebeln, Honig-BBQ-Sauce

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

HOT RANCHO

13.90

Hot Rancho Burger — Kerrygold Cheddar-Käse, Röstzwiebeln, Bacon, Jalapeños, Chili-Cheese-Sauce, scharf

estimat≈ 880 kcal58 g karbo

SPEZIAL

15.90

Special Burger — Doppelt Fleisch, Bacon, Spiegelei, doppelt Kerrygold Cheddar-Käse

estimat≈ 1100 kcal48 g karbo

ONION JOE

14.90

Onion Joe Burger — Kerrygold Cheddar-Käse, Bacon, gebackene Zwiebelringe, Knoblauch-Aioli

estimat≈ 920 kcal65 g karbo

ANGRy BIRD

12.90

Angry Bird Chicken Burger — Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade, Babyleaf, Kerrygold Cheddar-Käse, Erdnuss-Sauce

estimat≈ 750 kcal58 g karbobalansert 65

VIRGINvegetarian

12.90

Virgin Quinoa Burger — Vegetarisch Quinoa-Bratling, Trülffelcreme, Sprossen

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 66

GRÜNER STIERvegan

12.90

Green Bull Falafel Burger — Vegan Falafel, Humus, rote Zwiebelringe

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 70

HALLOuMIvegetarian

12.90

Halloumi Burger — Vegetarisch Gegrillter Halloumi-Käse mit Röstzwiebeln und Erdnuss-Sauce

estimat≈ 790 kcal52 g karbo

BURGER-DIPS, -cREMES UND -SAUcEN

Feigenchutney

1.20

Fig Chutney

estimat≈ 60 kcal14 g karbo

Burger-Sauce

1.20

Burger Sauce

estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Trülffelcreme

1.20

Truffle Cream

estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Honig-BBQ-Sauce

1.20

Honey BBQ Sauce

estimat≈ 80 kcal12 g karbo

Chili-Cheese-Sauce

1.20

Chili Cheese Sauce

estimat≈ 130 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Erdnuss-Sauce

1.20

Peanut Sauce

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Knoblauch-Aioli-Dip

1.20

Garlic Aioli Dip

estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennlig

BBQ-Asia-Sauce

1.20

BBQ Asia Sauce

estimat≈ 90 kcal11 g karbo

SUPPEN

Tomatensuppevegetarian

6.20

Tomato Soup — Verfeinert mit Mascarpone

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gulaschsuppe

6.70

Goulash Soup — Frisch gekocht mit viel Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen

estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Kokos-Currysuppe

6.70

Coconut Curry Soup — Mit Zitronengras, grünem Curry und gegrilltem Garnelenspieß

estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

vORSPEISEN / KLEINIGKEITEN

Rancho Salatvegetarian

5.70

Rancho Salad — mit verschiedenen Salaten der Saison, Dressing nach Wahl

estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Bruschettavegetarian

5.70

Frische Tomatenwürfel, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Carpaccio

11.90

Beef Carpaccio — Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, mit frischen Champignons, Rucola, Parmesan und Balsamico, dazu Röstbrot

estimat≈ 420 kcal28 g karbo

Gambas al Aioli

12.90

Garnelen in Knoblauchöl gebraten, pikant gewürzt, dazu Kräuterbutter und Röstbrot

estimat≈ 480 kcal30 g karbo

Ziegenkäse auf geröstetem Gemüsvegetarian

11.70

Goat Cheese on Roasted Vegetables — Mit Honig überbacken und Trülffelöl, dazu Röstbrot

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

SALATE

Big Rancho Salatvegetarian

8.90

Big Rancho Salad — Verschiedene Blattsalate, Mais, Paprika, Zwiebeln, frische Champignons und Tomate, mit grünem Dressing nach Wahl und Röstbrot

estimat≈ 380 kcal38 g karbo

Caesar Salat

9.90

Caesar Salad — Knackiger Römersalat mit Parmesan, Knoblauch-Croütons und original Caesar-Dressing, dazu Röstbrot

estimat≈ 410 kcal32 g karbo

Wilde Ziegevegetarian

14.90

Wild Goat Salad — Gemischter Salat mit Wildkräutern, Blaubeeren, gegrilltem Ziegenkäse, Walnusskernen und Dressing nach Wahl, dazu Röstbrot

estimat≈ 490 kcal34 g karbo

S T E A K - M E N Ü S

Rancho-Teller

17.70

Rancho Platter — Rinder-, Schweine- und Putensteak, dazu wahlweise eine Baked Potato oder Pommes frites sowie Röstbrot

estimat≈ 950 kcal65 g karbobalansert 68

Puten-Steak

16.70

Turkey Steak — 200 g Mit einer leichten Sauce Hollandaise, Baked Potato und Röstbrot

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Filet-Pfanne

19.70

Filet Pan — Schweine-, Hähnchen- und Putenbrustfilet, mit Pilzen à la Crème und Käse überbacken, dazu Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

estimat≈ 820 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Fitness-Pfanne

16.70

Fitness Pan — Puten- oder Steakstreifen mit knackigem Pfannengemüs, abgeschmeckt mit pikanter Soja-Sauce, dazu Röstbrot

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 84

HufTSTEAK

23.70

Hump Steak — Aus der Rinderkeule, saftig gegrillt, völlig fettfrei

estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Lachsfiletpescatarian

24.70

Salmon Fillet — In Butter gebraten, mit würzigem Blattspinat

estimat≈ 540 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Zarte Lammhüfte

23.70

Lamb Loin — Rosa gegrillt, auf Rosmarinjus, an mediterranem Gemüs, dazu Rosmarin-Kartoffeln

estimat≈ 710 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Filetmedaillons vom Schwein

18.70

Pork Filet Medallions — Überzogen mit Pilzen à la Crème, dazu eine Baked Potato und Röstbrot

estimat≈ 740 kcal48 g karbobalansert 73

RuMpSTEAK

24.70

Rump Steak — Zart und kräftig im Geschmack, saftig durch den typischen Fettrand

estimat≈ 610 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Rinderfilet Mignons

24.70

Beef Filet Mignons — Umwickelt mit geräucherten Speckstreifen, dazu pikante Steakpfeffer-Sauce, dazu eine Baked Potato oder Pommes frites und Röstbrot

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

pfEffERSTEAK

28.70

Pepper Steak — Das zarte Filetstück aus der Rinderhüfte, frische Champignons und Tomate, mit grünem Madagaskar-Pfeffer

estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

RibEyE-STEAK

27.70

Ribeye Steak — Aus dem Zwischenrippenstück, saftig und zart marmoriert

estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

filETSTEAK

32.70

Filet Steak — Das zarteste Stück, original Rancho-Schnitt

estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

BEILAGEN / EXTRAS

Baked Potato mit Sour Creamvegetarian

4.70

Baked Potato with Sour Cream

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Pommes fritesvegan

3.90

French Fries

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Süßkartoffel-Pommesvegan

5.70

Sweet Potato Fries

estimat≈ 380 kcal38 g karbo

Kartoffelgratinvegetarian

4.70

Potato Gratin

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

4.70

Fried Potatoes with Onion and Bacon

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Frisches Pfannengemüsvegan

4.70

Pan-fried Vegetables

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Champignon-Zwiebel-Gemüsvegetarian

4.70

mushroom onion vegetables

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Blattspinatvegetarian

4.70

spinach

estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Brokkoli mit Sauce Hollandaisevegetarian

4.70

broccoli with hollandaise sauce

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Pilze à la Crèmevegetarian

4.70

mushrooms in cream sauce

estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Ofenfrisches Röstbrot mit Knoblauchvegetarian

1.20

garlic toast

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Kräuterbuttervegetarian

1.00

herb butter

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Sour Creamvegetarian

1.40

estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Steakpfeffer-Sauce

1.00

steak pepper sauce

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Pfefferrahm-Sauce, scharf, mit grünem Pfeffer

2.40

pepper cream sauce

estimat≈ 120 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Sauce Hollandaisevegetarian

2.70

hollandaise sauce

estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Unser Klassiker 24.08. – 28.08.26

Köfte

10.90

köfte grill plate — Grill-Teller, 330 g Fleischbällchen vom gemischten Hackfleisch in Champignon-Creme-Sauce, serviert mit Pommes oder einer Baked Potato

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Verschiedene Fleischsorten vom Grill

10.90

mixed grilled meats with rice — Basmatireis dazu servieren wir wahlweise knusprige Leber „Balkan Art“ Vom Rind, verfeinert mit einer Marinade aus Knoblauch-Petersilie-Olivenöl, und ofenfrisches Röstbrot

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 73

Leber „Balkan Art“

13.40

balkan style liver — gebratenen Zwiebeln und Kartoffelpüree

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Alaska Seelachsfiletpescatarian

10.90

alaska salmon fillet — Mit Chili-Limetten-Sauce & Gemüse-Couscous

estimat≈ 580 kcal50 g karbobalansert 90

31.08. – 04.09.26

Schweinenackensteak

10.90

pork neck steak — Mit gebratenen Zwiebeln und American Fries

estimat≈ 820 kcal50 g karbo

Hähnchen „Zürcher Art“

10.90

zurich style chicken — Mit Zwiebelrahm und Kartoffelrösti

estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 69

Seehechtfiletpescatarian

10.90

hake fillet in tomato herb sauce — In Tomaten-Kräuter-Sauce, serviert mit Pfannengemüse und Röstbrot

estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79

07.09. – 11.09.26

Putenschnitzel, paniert

10.90

breaded turkey schnitzel — Mit Pommes und Honig-Barbecue-Sauce

estimat≈ 880 kcal65 g karbo

Pasta „Rustica“

10.90

rustica pasta — Mit Rosenkohl & Speck in cremiger Sahnesauce

estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 69

Tilapiafiletpescatarian

10.90

tilapia fillet in coconut curry — In roter Kokos-Curry-Sauce mit Gemüse, dazu Jaminreis

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 71

14.09. – 18.09.26

Asia Wok

12.90

asia wok beef — Rinderstreifen mit Möhren, Lauchzwiebeln, Paprika, Champignons und Sesam in einer leicht pikanten Sojasauce, dazu Reis

estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 77

Champignon-Spinat-Lasagnevegetarian

10.90

mushroom spinach lasagna — Mit Béchamsauce und Käse überbacken

estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 69

Hamburger Pannfischpescatarian

10.90

hamburg style pan fish — 2 Fischfilets in Senfsauce, serviert mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Speck

estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Farmersalat

10.90

farmer salad with turkey — Putenbruststreifen auf bunter Salatmischung mit Tomate und Bacon, dazu wahlweise eine Baked Potato oder Röstbrot, mit Dressing nach Wahl

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

DESSERTS

3 Kugeln gemischtes Eis

5.50

mixed ice cream — Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis, mit Sahnehaube

estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31

Eis & Himbeeren

6.70

ice cream with raspberries — Heiße Himbeeren in eigener Sauce mit Vanilleeis

estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 41

Crème Brûlée Variationen

6.70

crème brûlée variations — Vanille-, Schokolade- und Orangencreme nach französischer Art, mit karamellisierter Zuckerkruste

estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32

Soufflé au Chocolat

7.70

chocolate soufflé — Serviert mit Vanille-Eiscreme und Schlagsahne, garniert mit Schokoladensauce

estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30

Mama’s Apple Crumble

6.70

apple crumble — Hausgemachter Apfel-Streusel-Kuchen mit Vanilleeis und Sahnehaube

estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 33

Dubai Chocolate-Cheesecake

7.90

dubai chocolate cheesecake — Auf Himbeerspiegel

estimat≈ 620 kcal45 g karbotung 27

Burger

Klassiker

10.90

classic burger — Der Ur-Burger

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Alle Burger als Doppel-Burger

3.80

double burger

estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Burgere og biffer i Neumünster

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske burgere som Virgin og Halloumi, samt en vegansk Grüner Stier. De serverer også tomatsuppe og bruschetta.

24 vegetariske og 4 veganske retter av 82

82dia
scoreestimat

Stekehus med lavkarboalternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike biffer og fiskeretter. Det er et stort utvalg av grønnsakstilbehør som kan erstatte karbohydrater.

36 diabetesvennlige · 82 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: Großflecken 1, 24534 Neumünster
Åpningstider: man11:30–22:30
tir11:30–22:30
ons11:30–22:30
tor11:30–22:30
fre11:30–23:00
lør11:30–23:00
søn11:30–22:00
Warme Küche bis 15 Minuten vor Schluss
Kontakt: +49432143888
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rancho-grande-nms.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 78 %

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