Gasthaus Asche
Am Brinke 4, 31535 Neustadt am Rübenberge
åpningstider er ikke kjent ennå
bar food€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Speisekarte
Schneerener Hochzeitssuppe
6.50
Wedding Soup — mit Klößen, Eierstich und Blumenkohl
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Zwiebelsuppe
6.50
Onion Soup — mit Parmesan überbacken
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Oma Elses Erbsensuppe
6.50
Pea Soup — mit Fleisch, Rauchenden, Kartoffelwürfeln und Petersilie
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 75
Süßkartoffelsuppe veganvegan
6.50
Sweet Potato Soup — vegan
estimat≈ 220 kcal32 g karbobalansert 69
Tomatensuppe vegetarischvegetarian
6.50
Tomato Soup — mit Sahne und Curry
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kleiner gemischter Salat
6.50
Mixed Salad
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Großer gemischter Salat
13.50
Large Mixed Salad — mit hausgemachter Kräuterbutter und Baguette
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Salatvariation mit Hähnchenbrust
16.00
Chicken Salad Variation — Blattsalate, Tomaten, Krautsalat, Gurken, Paprika, Dressing, Hähnchenstreifen, Champignons, Kräuterbutter und Baguette
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 73
Salatvariation mit Fischpescatarian
18.50
Fish Salad Variation — Blattsalate, Tomaten, Krautsalat, Gurken, Paprika, Dressing, Lachsfilet, Garnelenspieß, Kräuterquark und Baguette
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 73
Kleine Portion Schweineschnitzel
10.20
Pork Schnitzel (Small) — mit Gemüse und Pommes, Ketchup oder Mayo
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Hausgemachte Hähnchen Nuggets
9.80
Chicken Nuggets — mit Pommes und Ketchup oder Mayo
estimat≈ 820 kcal62 g karbo
Kleine Portion Nudelnvegetarian
7.00
Pasta (Small) — mit hausgemachter Tomatensoße und Parmesan
estimat≈ 550 kcal75 g karbo
Pfannkuchen
6.50
Pancakes — mit Apfelmus, Zimt und Zucker
estimat≈ 580 kcal78 g karbotung 33
Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiernvegetarian
14.50
Fried Potatoes with Fried Eggs — und Gewürzgurke
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Schinkenwürfeln und Gewürzgurke
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gebackener Camembertvegetarian
11.50
Baked Camembert — mit dunklem Brot und Preiselbeeren
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Rinderschmorbraten
21.50
Beef Pot Roast — mit Kartoffeln und gemischtem Salatteller
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Schweinebraten
20.50
Roast Pork — mit Rotkohl und Kartoffeln
estimat≈ 820 kcal48 g karbobalansert 67
Rinderrouladen
22.50
Beef Rouladen — mit Rotkohl und Kartoffeln
estimat≈ 780 kcal45 g karbobalansert 69
Gemischter Braten
22.50
Mixed Roast — Rinderschmorbraten und Schweinebraten, buntes Gemüse und Kartoffeln
estimat≈ 850 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Schweineschnitzel
15.00
Pork Schnitzel — mit hausgemachtem Kartoffelsalat
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 69
Zwiebelschnitzel
20.50
Onion Schnitzel — mit Pommes Frites und gemischtem Salat
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße
20.50
Pork Schnitzel with Mushroom Cream Sauce — Pommes Frites und gemischter Salat
estimat≈ 1050 kcal70 g karbo
Schweineschnitzel Zigeuner Art
20.50
Zigeuner Schnitzel — mit Pommes Frites und gemischtem Salat
estimat≈ 980 kcal72 g karbo
Schweineschnitzel á la Meyer
20.50
Schnitzel à la Meyer — mit Spiegelei, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Cordon Bleu
21.80
Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse, Zitronen-Hollandaise, Gemüse und Kroketten
estimat≈ 1150 kcal60 g karbo
Hähnchenbrust
21.80
Chicken Breast — mit Zitronen-Hollandaise, buntem Gemüse und Kroketten
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Hähnchenbrust überbacken
20.50
Baked Chicken Breast — mit Ananas und Käse, Salatvariation mit Joghurt-Dressing
estimat≈ 750 kcal35 g karbobalansert 70
Kartoffelecken mit Kräuterquark vegetarischvegetarian
12.00
Potato Wedges with Herb Quark — Salatvariation mit Joghurtdressing
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 74
Gemüseteller vegetarischvegetarian
18.50
Vegetable Plate — buntes Gemüse, Kräuterrührei, Zitronen-Hollandaise und Rösti
estimat≈ 800 kcal50 g karbobalansert 76
Tomate-Mozzarella-Baguette vegetarischvegetarian
14.00
Tomato Mozzarella Baguette — hausgemachtes grünes Pesto und bunter Salat
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 65
Schollenfiletpescatarian
18.50
Plaice Fillet — mit Zitrone und hausgemachtem Kartoffelsalat
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Matjesfilet mit Soße nach Hausfrauenartpescatarian
20.50
Matjes Fillet — Bratkartoffeln und gemischter Salat
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gebratenes Forellenfiletpescatarian
20.50
Fried Trout Fillet — mit Dijon-Senf-Soße, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller
estimat≈ 780 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
23.50
Fried Pike Perch Fillet — mit Mandeln paniert, Buttersoße, Kartoffeln, Blattsalate mit Joghurtdressing
estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Hamburger
5.50
Brioche, Rindfleisch Patty, Gewürzgurke, Remoulade, Röstzwiebeln
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Cheeseburger
5.80
Brioche, Rindfleisch Patty, Käse, Gewürzgurke, Remoulade, Röstzwiebeln
estimat≈ 620 kcal35 g karbo
Der mit dem Rösti
23.50
Wild Boar Burger with Rösti — Burgerbrötchen mit Sesam, 200g Wildschwein-Patty mit Cheddar überbacken, Ketchup, Blattsalate. Tomaten, rote Zwiebeln, krosser Speck, gebackener Rösti, Sourcream und Shake Shack Soße. Dazu gibt es eine Salatbeilage mit Balsamico-Dressing
estimat≈ 1200 kcal65 g karbo
Der mit dem Ziegenkäse
23.50
Wild Boar Burger with Goat Cheese — Burgerbrötchen mit Sesam, 200g Wildschwein-Patty überbacken mit Birne und Ziegenkäse, Agavendicksaft, Preiselbeeren und Walnüsse, dazu gibt es Süßkartoffelpommes mit Guacamole mit Tomaten und Koriander
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Der mit gebackenem Käse
20.50
Baked Cheese Burger — vegetarisch wenn du auf den Speck verzichtest. Burgerbrötchen mit Sesam, gebackener Camembert, krossem Speck, Sourcream, Blattsalate, Tomaten, Preiselbeeren und Walnüsse. Dazu gibt es Pommes Frites mit Ketchup
estimat≈ 1050 kcal55 g karbo
Der mit dem veganem Patty veganvegan
20.50
Vegan Burger — Das Patty ist auf Erbsenprotein Basis. Burgerbrötchen mit Sesam, Patty mit Käse überbacken, Ketchup, Blattsalate, Tomaten, Guacamole, Salatgurke und Salatkerne, dazu gibt es Kartoffelecken und Mayonnaise
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 66
Currywurst
10.50
mit Pommes Frites
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Belegte Baguettes mit Käse und Remoulade
7.50
Baguette Sandwich — Salami, Schinken oder Thunfisch
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Belegte Baguettes mit Käse, Remoulade, Salat, Tomaten und Gurken
8.20
Baguette Sandwich Deluxe — Salami, Schinken oder Thunfisch
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
Portion Pommesvegetarian
3.50
French Fries
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Mayo und Ketchup
0.50
Mayo and Ketchup
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennlig
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen
7.90
Vanilla Ice Cream with Cherries — Sahne und Waffel
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Walnussbecher
9.00
Walnut Ice Cream Cup — Walnusseis, Vanilleeis, Sahne, Eierlikör und Waffel
estimat≈ 720 kcal60 g karbotung 20
Hausgemachter Pfannkuchen
6.50
Homemade Pancakes — mit Apfelmus, Zimt und Zucker
estimat≈ 580 kcal70 g karbotung 41
Gemischter Eisbecher
2.10
Mixed Ice Cream Cup — Erdbeere, Vanille, Schokolade, Walnuss – individuell
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Portion Sahnevegetarian
0.80
portion of cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Spargelcremesuppe vegetarischvegetarian
6.50
asparagus cream soup — mit Sahnehaube und Petersilie
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Stangenspargel und Serano Schinken
18.50
white asparagus with serrano ham — auf Toast mit hausgemachter Zitronen-Hollandaise und Parmesan gratiniert
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Stangenspargel vegetarischvegetarian
18.50
white asparagus vegetarian — mit hausgemachter Zitronen-Hollandaise, Buttersoße und Salzkartoffeln
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Stangenspargel
white asparagus — mit hausgemachter Zitronen-Hollandaise, Buttersoße und Salzkartoffeln. Wahlweise mit Rührei (22,50€), paniertem Schweineschnitzel (28,50€), rohem Schinken (28,50€) oder geratenem Lachsfilet (28,50€)
estimat≈ 520 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
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73veggie
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Hjertevarte vegetariske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske hovedretter som Gemüseteller og Stangenspargel. Det finnes også vegansk søtpottsuppe og en burger med vegansk patty.
13 vegetariske og 2 veganske retter av 55
56dia
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Proteinrike retter og fisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har flere gode alternativer med kjøtt og fisk. Velg grønnsaker fremfor pommes frites.
17 diabetesvennlige · 55 retter
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