Ramen Kumano
rue Biscarra 15, 06000 Nice
Stengt nå · åpner 12:00
Japanese€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Plats Spéciales KUMANO
Hiyashi Crevette (Froid)
16.50
Cold Ramen with Shrimp — Râmen Froid avec crevette
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 65
Hiyashi Kimchi (Froid)vegetarian
17.00
Cold Kimchi Ramen — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
estimat≈ 580 kcal80 g karbobalansert 65
Hiyashi Kimchi avec Viande de Porc
18.50
Cold Kimchi Ramen with Pork — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 77
Hiyashi Kimchi avec Viande de Canard
18.00
Cold Kimchi Ramen with Duck — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 70
Hiyashi Kimchi avec Viande de Bœuf
18.00
Cold Kimchi Ramen with Beef — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
estimat≈ 740 kcal80 g karbobalansert 77
Râmen Crevettes Shio et Citron
15.00
Shrimp Shio Lemon Ramen — Bouillon clair au goût de crustacés et zestes de citron
estimat≈ 520 kcal70 g karbobalansert 65
Menus Déjeuner
Menus A: Buta Syôyu + Gyoza 4P
15.50
Pork Shoyu Ramen and Gyoza Set — Râmen Porc avec bouillon au goût de sauce soja Plus Raviolis grillés (viande de poulet et légumes), 4 pièces
estimat≈ 950 kcal95 g karbobalansert 69
Menus B: Buta Syôyu + Petit Karaage
16.50
Pork Shoyu Ramen and Karaage Set — Râmen Porc avec bouillon au goût de sauce soja Plus Petit Poulet frit
estimat≈ 1050 kcal85 g karbo
Menus C: Buta Syôyu + Petit Curry
16.50
Pork Shoyu Ramen and Beef Curry Set — Râmen Porc avec bouillon au goût de sauce soja Plus Petit Curry au bœuf à la japonaise
estimat≈ 1150 kcal130 g karbobalansert 66
Menus D: Curry aux Bœuf + Salade
16.50
Beef Curry and Salad Set — Curry au bœuf à la japonaise Plus Salade japonaise
estimat≈ 750 kcal90 g karbobalansert 82
Menus E: Râmen Végétarien + Gyoza aux Légumes 4Pvegetarian
16.50
Vegetarian Ramen and Vegetable Gyoza Set — Râmen Végétarien avec bouillon au goût de miso (pâte de soja) Plus Raviolis légumes grillés, 4 pièces
estimat≈ 820 kcal90 g karbobalansert 79
Accompagnements
Gyôza
7.00
Gyoza — Raviolis grillés (viande de poulet et légumes), 6 pièces
estimat≈ 320 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gyôza aux légumesvegetarian
8.00
Vegetable Gyoza — Raviolis (légumes) grillés, 6 pièces
estimat≈ 280 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gyôza-Frits
7.50
Fried Gyoza — Raviolis Frits (viande de poulet et légumes), 6 pièces
estimat≈ 400 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Edamamevegan
5.00
Fèves de soja japonais
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Karaagé
8.00
Karaage — Poulet mariné frit
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salade
5.00
Japanese Salad — wakamé (algues), germe du soja, bonite séchée et salade
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Ebi-Frits
9.00
Fried Shrimp — Crevettes Panées 4 pièces servies avec salade et sauce tartare
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Takoyaki
9.00
Des petites boulettes de pâte salée, fourrées de morceaux de poulpe
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Nouilles
Maïs et Beurre Râmen
14.50
Corn and Butter Ramen — Râmen au goût miso avec du porc, du maïs et du beurre
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 70
Cyasyumen
14.50
Chashu Ramen — Râmen au goût de sauce soja plus de viande de Porc
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Kimchi Râmen
14.50
Kimchi Ramen — Râmen au goût de sauce soja avec du porc et kimchi
estimat≈ 820 kcal68 g karbo
Buta Shio
13.00
Pork Shio Ramen — Bouillon clair au goût de crustacés
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Buta Shôyu
13.00
Pork Shoyu Ramen — Bouillon au goût de sauce soja
estimat≈ 760 kcal62 g karbo
Buta Miso
13.50
Pork Miso Ramen — Bouillon au goût de miso
estimat≈ 780 kcal64 g karbo
Kara Miso
14.00
Spicy Miso Ramen — Bouillon au goût de miso épicé
estimat≈ 790 kcal65 g karbo
Bœuf Shio
14.00
Beef Shio Ramen — bouillon clair au goût de crustacés
estimat≈ 740 kcal60 g karbobalansert 67
Bœuf Shôyu
14.00
Beef Shoyu Ramen — bouillon au goût de sauce soja
estimat≈ 750 kcal62 g karbobalansert 67
Bœuf Miso
15.00
Beef Miso Ramen — bouillon au goût de miso
estimat≈ 770 kcal64 g karbobalansert 70
Kara Miso Bœuf
15.50
Spicy Miso Beef Ramen — bouillon au goût de miso épicé
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 70
Bœuf Cyasyumen
17.00
Beef Chashu Ramen — bouillon au goût de sauce soja plus de viande de bœuf
estimat≈ 900 kcal65 g karbo
Kamo (Canard) Shio
14.50
Duck Shio Ramen — Râmen viande de canard bouillon clair au goût de crustacés
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Kamo (Canard) Shoyu
14.50
Duck Shoyu Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de sauce soja
estimat≈ 810 kcal62 g karbo
Kamo (Canard) Miso
15.50
Duck Miso Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de miso
estimat≈ 830 kcal64 g karbo
Kamo (Canard) Kara-Miso
16.00
Spicy Miso Duck Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de miso épicé
estimat≈ 840 kcal65 g karbo
Kamo (Canard) Cyasyumen
18.00
Duck Chashu Ramen — Râmen viande de canard bouillon au goût de sauce soja supplément de viande
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Suppléments pour les Râmen
Plus de Germe de Sojavegan
2.00
Extra Bean Sprouts
estimat≈ 30 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Plus de Wakamé (Algue)vegan
2.00
Extra Wakame
estimat≈ 20 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Plus de Kimchivegan
3.00
Extra Kimchi
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plus un Œufvegetarian
2.00
Extra Egg
estimat≈ 75 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Plus de Porc
3.00
Extra Pork
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plus de Boeuf
4.00
Extra Beef
estimat≈ 140 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plus de Canard
5.00
Extra Duck
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Hiyashi (Râmen Froid)
Avec viande de porc
15.00
Cold Ramen with Pork — Pâtes fraiches japonaises froides, faites maison
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Avec viande de Canard
16.50
Cold Ramen with Duck — Pâtes fraiches japonaises froides, faites maison
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 73
Avec viande de Bœuf
16.00
Cold Ramen with Beef — Pâtes fraiches japonaises froides, faites maison
estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 73
Hiyashi Kimchi (Froid) Porc
17.00
Cold Kimchi Ramen with Pork — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
estimat≈ 670 kcal78 g karbobalansert 77
Hiyashi Kimchi (Froid) Canard
18.50
Cold Kimchi Ramen with Duck — Râmen Froid avec choux chinois pimenté
estimat≈ 710 kcal78 g karbobalansert 77
Autres plats
Curry au bœuf à la japonaise
14.00
Japanese Beef Curry
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
Katsu-Curry/Chicken Curry
16.00
Katsu Curry — Porc ou Poulet panée avec Riz et Sauce curry au bœuf
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 73
Ebi-Curry
16.50
Ebi Curry — Crevettes Panées avec sauce curry au bœuf
estimat≈ 820 kcal90 g karbobalansert 74
Udon
16.00
Pâtes épaisses Japonaises dans bouillons, accompagné lamelles de bœuf et tofu frit
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 85
Tonkatsu / Chicken Katsu
16.50
Porc ou Poulet pané servi avec sa sauce tonkatsu, un bol de riz et une soupe miso
estimat≈ 880 kcal80 g karbobalansert 72
Miso-katsu (Poulet ou Porc pané)
16.50
Miso Katsu — Porc pané avec sa sauce miso noir servi avec un bol de riz et une soupe miso
estimat≈ 900 kcal80 g karbobalansert 65
Gyudon (avec soupe Miso)
14.00
Gyudon — Lamelles de bœuf et d'oignons mijoté servis sur un bol de riz et accompagner d'une soupe miso
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77
Bol de riz nature
3.00
Steamed Rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Miso Soupe
3.00
Miso Soup
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Dessert
Glace Mochi
6.00
Mochi Ice Cream — 2 Boules de glace recouverte de pâte de riz. 3 Parfums au choix (Sakura/Matcha/Chocolat)
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Dorayaki
4.50
Pancakes avec au milieu une pâte sucrée de haricots rouge
estimat≈ 280 kcal40 g karbo
Daifuku-Mochi au Matcha (thé vert)
5.50
Matcha Daifuku Mochi — Boule de pâte de riz fourrée à la crème Matcha (thé vert)
estimat≈ 280 kcal52 g karbotung 39
Daifuku-Mochi a la Châtaigne
5.50
Chestnut Daifuku Mochi
estimat≈ 310 kcal55 g karbotung 42
Daifuku-Mochi au Sésame Noir
5.50
Black Sesame Daifuku Mochi — Boule de pâte de riz fourrée à la crème au sésame noir
estimat≈ 300 kcal48 g karbotung 39
Taïyaki
4.50
Taiyaki — Une gaufre en forme de poisson avec au milieu une pâte sucrée de haricots rouge
estimat≈ 320 kcal58 g karbotung 35
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56veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetarisk ramen med miso og grønnsaksgyoza. Man kan også bestille edamame og hiyashi kimchi ramen. Andre i følget kan velge retter med svin eller okse.
8 vegetariske og 4 veganske retter av 64
52dia
scoreestimat
scoreestimat
Japanske retter med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
De fleste hovedrettene har et høyt karbohydratinnhold. Velg småretter eller ekstra tilbehør for å begrense karbohydratene.
15 diabetesvennlige · 64 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- rue Biscarra 15, 06000 Nice
- Åpningstider
- man—tir12:00–14:15, 19:30–21:45ons12:00–14:15, 19:30–21:45tor12:00–14:15, 19:30–21:45fre12:00–14:15, 19:30–21:45lør12:00–14:15, 19:30–21:45søn—fermé le jours fériés. Fermeture de vacances d’été 2025 du Dimanche 27 Juillet au Lundi 18 Août
- Kontakt
- +32493045892
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kumano.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %