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Ba Ma Resto Viet

Rue de la Buffa 16, 06000 Nice

Stengt nå · åpner 12:00

Vietnamese€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Pâtés impériaux (options possibles)
7.80
Imperial rolls — 4 pièces de nems accompagnés de salade, menthe et...
estimat≈ 320 kcal24 g karbo
Raviolis frits crevettes
7.80
Fried shrimp dumplings — 4 pièces de raviolis accompagné de sa sauce aigre...
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
Samossas bœuf
7.80
Beef samosas — 4 pièces de samossas accompagné de sa sauce piquan...
estimat≈ 340 kcal20 g karbo
Rouleaux de printemps
7.80
Spring rolls — 2 pièces de rouleaux de galettes de riz composés d...
estimat≈ 180 kcal28 g karbo
Raviolis vietnamiens
9.80
Vietnamese pork dumplings — 4 pièces de raviolis vapeurs fourrés au porc haché...
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Assortiment vapeur
10.80
Steamed dumpling assortment — 4 bouchées aux crevettes et 4 bouchées aux porc ac...
estimat≈ 420 kcal35 g karbobalansert 65
Salade de mangue verte aux crevettes
11.80
Green mango salad with shrimp — Julienne de mangue verte (non mûre), carottes, oig...
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Plats vietnamiens
Bo Bun & Pâtés impériaux (options possibles)
14.80
Bo Bun with Imperial rolls — Au fond du bol vous trouverez une julienne de sala...
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 73
Bœuf luc lac
16.80
Bo Luc Lac — De petits cubes de boeuf et des oignons sautés à l...
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Poulet grillé à la citronnelle (options d'accompagnements)
16.80
Lemongrass grilled chicken — Poulet mariné à la citronnelle et grillé sur planc...
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Pho boeuf
14.80
Beef Pho — Bouillon de bœuf dans lequel vous trouverez des pâ...
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 81
Pho poulet
14.80
Chicken Pho — Bouillon de volaille dans lequel vous trouverez de...
estimat≈ 540 kcal65 g karbobalansert 81
Soupe de raviolis aux crevettes avec nouilles
13.80
Shrimp dumpling noodle soup — Bouillon de volaille avec 4 raviolis vapeurs aux c...
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 81
Porc au caramel
15.80
Caramel pork — Porc mijoté au caramel et lait de coco accompagné...
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Poulet au gingembre sauce caramel
15.80
Ginger caramel chicken — Poulet mijoté au caramel et gingembre frais accomp...
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Poulet curry jaune
15.80
Yellow chicken curry — Poulet au curry jaune non épicé accompagné d'un ri...
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 73
Nouilles sautées boeuf ou poulet
13.80
Stir-fried noodles with beef or chicken
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Nouilles sautées aux crevettes
15.80
Stir-fried noodles with shrimp
estimat≈ 630 kcal75 g karbobalansert 73
Nouilles sautées aux légumesvegetarian
12.80
Stir-fried vegetable noodles
estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 78
Riz saïgonnais
12.80
Saigon fried rice — Riz sauté avec oignons, petits pois, jambon, œuf
estimat≈ 680 kcal70 g karbo
Plats thaïlandais
Pad thaï poulet et crevettes
16.80
Chicken and shrimp Pad Thai — Pâtes de riz avec poulets et crevettes, cacahuètes...
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 65
Poulet curry vert
15.80
Green chicken curry — Servit avec du riz blanc.
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Poulet curry rouge
15.80
Red chicken curry — Servit avec du riz blanc.
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Poulet curry massaman
15.80
Massaman chicken curry — Servit avec du riz blanc.
estimat≈ 820 kcal68 g karbo
Desserts
BaManguevegan
9.80
Mango sticky rice — Une tranche de mangue fraîche sur son lit de riz g...
estimat≈ 550 kcal85 g karbotung 27
Flan au baythoy et lait de coco
7.80
Pandan coconut flan — Baythoy : feuilles de pandan infusées pour parfume...
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Perles de coco
6.80
Coconut pearls — 2 perles de tapioca fourrées à la cacahuètes et gr...
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Flan de banane au lait de coco
7.80
Banana coconut flan — Part de gâteau à la banane fait maison, dans du la...
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Nougats vietnamiens
6.80
Vietnamese nougat — Nougats mous aux cacahuètes et graines de sésame g...
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

37veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hovedretten Nouilles sautées aux légumes er vegetarisk. Til dessert finnes den veganske retten BaMangue.

2 vegetariske og 1 veganske retter av 29

43dia
scoreestimat

Vietnamesisk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Bœuf luc lac har ca. 25 g karbohydrater. Salade de mangue verte aux crevettes inneholder 18 g karbohydrater.

4 diabetesvennlige · 29 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Rue de la Buffa 16, 06000 Nice
Åpningstider
man12:00–13:45, 19:00–21:15
tir12:00–13:45, 19:00–21:15
ons12:00–13:45, 19:00–21:15
tor12:00–13:45, 19:00–21:15
fre12:00–13:45, 19:00–21:15
lørstengt
sønstengt
Kontakt
+33981670075
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bama-nice.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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