tilbake til søk

Buchner Welchenberg

Freymannstraße 15, 94559 Niederwinkling

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

KLASSIKER
AUSTERN <<FINE DE CLAIRE>>
4.90
Oysters Fine de Claire — Pumpernickel | Schalotten-Himbeer-Vinaigrette | Zitrone
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
OSIETRA KAVIAR - - AKI, Hamburg
90.00
Osietra Caviar — Reiberdatschi | Creme fraîche | Schnittlauch
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
OSIETRA KAVIAR - - AKI, Hamburg
150.00
Osietra Caviar — Reiberdatschi | Creme fraîche | Schnittlauch
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
GUGUMUCK SCHNECKEN
18.50
Baked Snails — Überbackene Kräuterbutter
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BLATTSALATE
14.50
Mixed Leaf Salad — Kartoffelflips | Speck | Tomate | Kräuter
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MARINIERTER KALBSTAFELSPITZ
22.00
Marinated Veal Tafelspitz — Gebratene Pfifferlinge | Kernöl | Radieschen
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
KÜRBISSCHAUMSUPPE
14.50
Pumpkin Foam Soup with Arctic Char — Saibling
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
GNOCCHI
24.00
Gnocchi with Chanterelles — Schnittlauch | Pfifferlinge | Beurre Blanc
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
REHRAGOUT
18.50
Venison Ragout — Semmelknödel
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
WALLERGRÖSTL
34.00
Buntes Gemüse | Kartoffel | Lauchöl | Beurre blanc
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
RINDERFILET
48.00
Beef Fillet — Buntes Gemüse | Kartoffelpüree
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
GESCHMORTE KALBSBACKE
36.00
Braised Veal Cheek — Buntes Gemüse | Datschi | Trüffeljus
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DREIERLEI SORBET
14.50
Fruit Sorbet Trio — Bunte Früchte | Crumbles
estimat≈ 320 kcal48 g karbotung 35
HEIDELBEERMICHEL
19.50
Blueberry Michel — Vanilleeis | Staubzucker
estimat≈ 450 kcal52 g karbotung 34
KÄSEBRETT >>Affineur Bernard Antony, Elsass<<
22.50
Cheese Board
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MENÜ
GEBEIZTER SAIBLING >>Donaufischerin<<
28.00
Cured Arctic Char — Hokkaido Kürbis | Traube | Buttermilch
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
MILCHKALBSBRIES
32.00
Veal Sweetbreads — Apfel | Topinambur | Rosenkohl
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL
28.00
Pan-seared Scallops — Herbsttrüffel | Pinienkerne | Chicorée
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SORBET
Pear Sorbet — Birne | Sternanis | Portwein | Schokolade
estimat≈ 180 kcal32 g karbotung 39
DONAUZANDER
48.00
Danube Zander — Karotte | Miso | Pak Choi | Wasabi Beurre blanc
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
WELCHENBERGER REHRÜCKEN
48.00
Saddle of Venison — Sellerie | Mandarine | Pommes Dauphine | Portweinjus
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
KÄSEAUSWAHL
Cheese Selection — Affineur Bernard Antony, Elsass
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CREME CATALANA
19.50
Crema Catalana — Zimt | Zwetschge | Brioche
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
MENÜ 3 Gang
89.00
3-Course Menu — (Saibling, Hauptgang, Dessert)
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
MENÜ 5 Gang
139.00
5-Course Menu — (Saibling, Jakobsmuschel, Hauptgang, Sorbet ODER Käse, Dessert)
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33
MENÜ 7 Gang
189.00
7-Course Menu — (Hauptgang wahlweise)
estimat≈ 2600 kcal180 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Käsebrett eller desserter som Heidelbeermichel.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 26

74dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lave karbohydrater. Oksefilet har omtrent 28 g karbohydrater.

18 diabetesvennlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Freymannstraße 15, 94559 Niederwinkling
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+499962730 info@buchner-welchenberg.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchner-welchenberg.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Buchner Welchenberg? Gjør krav på stedet ditt.