tilbake til søk

Bistrobar Berlin

Daalseweg 15-17, 6521 GE Nijmegen

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

OESTERS
met sjalot in Cabernet Sauvignon-azijnpescatarian
4.00
Oysters with shallots and Cabernet Sauvignon vinegar
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
oester in ’t groen met yuzu, komkommer en koshopescatarian
8.50
Oysters in the green with yuzu, cucumber and kosho
estimat≈ 90 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Rockefeller (warme bereiding)pescatarian
8.50
Oysters Rockefeller
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
met champagne beurre blanc en kaviaarpescatarian
Oysters with champagne beurre blanc and caviar
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennlig
BERLINER MENU
4 gangen chefs menu
49.50
4-course chef's menu
estimat≈ 1800 kcal180 g karbo
5 gangen chefs menu
59.50
5-course chef's menu
estimat≈ 2200 kcal210 g karbo
GERECHTEN
‘Steak tartaar’ van watermeloenvegetarian
15.50
Watermelon steak tartare with white miso and brioche — met witte miso en getoaste brioche
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Messeklever
15.50
Messeklever with smoked apple syrup and celeriac — met krokant gerookte appelstroop en knolselderij
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Krabsaladepescatarian
17.50
Crab salad with green apple, radish and yoghurt — met groene appel, radijs en yoghurt
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Pita gevuld met tonijnpescatarian
17.50
Tuna pita with pointed cabbage kimchi and yellow curry — kimchi van spitskool en gele curry
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Koud gerookte bavette
17.50
Cold smoked bavette with basil and Parmesan — met basilicum en Parmezaan
estimat≈ 340 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Aspergesaladevegetarian
15.50
Asparagus salad with soft egg, tarragon foam and vanilla vinaigrette — met zacht eitje, dragonschuim en vanille vinaigrette
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
De ‘klassieke’ BBQ-spitskoolvegetarian
15.50
BBQ pointed cabbage with anchoïade — met anchoïade
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gebakken zeebaarspescatarian
17.50
Fried sea bass with oyster mushroom rendang — met oesterzwam rendang, grapefruit en limoenblad
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Short rib stoof
17.50
Short rib stew with magnolia XO and potato — met magnolia XO en aardappel uitlek
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spareribs van Ron, zonder bot
17.50
Boneless spare ribs with horseradish cream and sambal — met mierikswortelcrème en huisgemaakte sambal
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
ERBIJ
Groene saladevegetarian
6.50
Green salad with pistachio and Belper Knolle — met pistache en Belper Knolle
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Röstivegetarian
6.50
Rösti with smoked crème fraîche and green herbs — met gerookte crème fraîche en groene kruiden
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Dikke verse frietenvegetarian
6.50
Thick fresh fries with beurre noisette and herb mayonnaise — met beurre noisette, bieslook en kruidenmayonaise
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
SPECIALS
Ibérico varkenshaas +/- 350 gram
40.00
Ibérico pork tenderloin with cep mushroom jus — geserveerd met een jus van eekhoorntjesbrood
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kalfsribeye +/- 400 gram
60.00
Veal ribeye from the BBQ with bordelaise and béarnaise — van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
estimat≈ 950 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Palmesteyn runder entrecôte +/- 400 gram
60.00
Beef entrecôte with bordelaise and béarnaise — bordelaise en bearnaisesaus
estimat≈ 1000 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Runder club steak +/- 600 gram
70.00
Beef club steak from the BBQ with bordelaise and béarnaise — van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
estimat≈ 1400 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Coupe ‘Moscow Mule’vegetarian
11.00
Moscow Mule coupe with ginger beer ice cream, mint and lime — met ijs van gemberbier, munt en limoen
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 39
Warme brioche gevuld met Époissesvegetarian
11.00
Warm brioche with Époisses and vadouvan ice cream — geserveerd met vadouvan-ijs
estimat≈ 650 kcal40 g karbotung 34
Coupe Romanoffvegetarian
11.00
Romanoff coupe with strawberries, verbena and elderflower — met aardbeien, verveine en vlierbloesem
estimat≈ 280 kcal38 g karbotung 42
Berliner Rocher voor 2vegetarian
18.50
Berliner Rocher for 2 with chocolate, fudge and vanilla ice cream — chocoladebol gevuld met fudge, mousse en vanille-ijs
estimat≈ 1100 kcal110 g karbotung 30
KAZEN
Hollandse kazen met chutney van ‘boerenmeisjes’, appelstroop en vijgenbroodvegetarian
10.50
Dutch cheeses with chutney, apple syrup and fig bread
estimat≈ 550 kcal40 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Kreative vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vannmelon-steak tartare og aspargessalat. Det finnes også røsti og tykke pommes frites som tilbehør.

11 vegetariske og 0 veganske retter av 28

75dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lave karbohydrater. Biff og fisk er gode valg.

17 diabetesvennlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Daalseweg 15-17, 6521 GE Nijmegen
Åpningstider
man17:00–00:00
tir17:00–00:00
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre15:00–01:00
lør17:00–01:00
søn17:00–01:00
Kontakt
+32243603303 info@bistrobarberlin.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobarberlin.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 99 %

Eier Bistrobar Berlin? Gjør krav på stedet ditt.