De Achtertuin
De Kolk 14, 6541 AV Nijmegen
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Lunch
Toast Avocado
13.00
Avocado Toast — Zuurdesem | Avocado | Hummus van kikkererwten met masala kerrie | Spiegelei | Za’atar
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Jonge Remeker kaasvegetarian
3.50
Remeker Cheese
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Serranoham kastanje gevoerd
3.50
Serrano Ham with Chestnut
estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Doornik Zalmpescatarian
3.50
Doornik Salmon
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Burratavegetarian
13.00
Burrata with Oyster Mushroom — Zuurdesem | Oesterzwam | Truffelmayo | Amandel
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pita Paddenstoelenvegetarian
14.00
Mushroom Pita — Zuurdesem Pita | Tahin yoghurt | Ijsbergsla | Gekruide paddenstoelen
estimat≈ 510 kcal55 g karbobalansert 80
Brioche Krokante Kip
16.00
Crispy Chicken Brioche — Getoast briochebrood | Krokante kip | Gochujang mayo | Huisgemaakte pickle | Kropsla
estimat≈ 720 kcal48 g karbo
Landgoed Doornik Zalm Royale
14.00
Doornik Salmon Royale — Zuurdesem | Gerookte zalm | 63-graden-ei | Kimchi-hollandaise | Nori crumble
estimat≈ 540 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Huisgemaakte soepvegan
7.00
Homemade Soup — Vraag naar de soep van het moment | Altijd plantaardig
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Kroketten op brood
13.00
Croquettes on Bread — Zuurdesem | Bourgondische draadjesvleeskroket of Cas&Kas vegakroket (+1) | Hemelse biermosterd
estimat≈ 650 kcal52 g karbo
Tosti voor kids
5.50
Kids Grilled Cheese and Ham — Ham en/of kaas | Ketchup
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Tomatensoep voor kids
5.50
Kids Tomato Soup — Huisgemaakt | Gehaktballetjes
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Trashure taart
5.50
Trashure Cake — vraag naar de taartjes van vandaag
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Glutenvrij brood i.p.v. desembroodgluten_free
1.50
Gluten-free Bread
estimat≈ 120 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Borrel
Oesterspescatarian
4.00
Oysters — Merlotazijn | Sjalot | Citroen
estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Bereiding van het moment
4.50
Daily Special
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Olijf en Noot (V)vegan
7.50
Olives and Nuts — Olijven in olie van ansjovis | Cashew met Harissa
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Luxe notenmixvegan
5.00
Luxury Nut Mix
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Chips & Picklesvegan
5.00
Chips and Pickles — Aardappelchips met ambachtelijke augurken
estimat≈ 300 kcal28 g karbo
Brood (V)vegetarian
6.00
Bread with Butter — (on)kruidenboter | Olijfolie
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Leverworst van Lindenhoff
11.00
Liverwurst — Balsamico uitjes
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Kaasplankvegetarian
14.00
Cheese Board — 5 Boerenkazen van Lindenhoff | Huisgemaakte stroop | Amandelbrood
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
De Achtertuin Borrelplank
28.00
Garden Sharing Platter — Boerenkazen | Vleeswaren | Brood & dips | Geroosterde tuinbonen | Truffelkroketjes | Olijven | Gyoza kip | Bruschetta Doornik Zalm | Snack komkommer furikake
estimat≈ 1400 kcal85 g karbotung 38
Vega Borrelplankvegetarian
28.00
Veggie Sharing Platter — Boerenkazen | Olijven | Brood & dips | Geroosterde tuinbonen | Bruschetta burrata | Vegan gyoza | Kimchikroket | Taralli venkelzaad | Snack komkommer furikake
estimat≈ 1200 kcal95 g karbotung 38
Mediterraanse Borrelplank
28.00
Mediterranean Sharing Platter — Pintxo boquerones | Manchego | Pecorino | Olijven in ansjovis | Vleeswaren | Brood & dips | Amandelen | Pane carasau nduja | Truffelkroketjes | Taralli venkelzaad
estimat≈ 1350 kcal75 g karbotung 40
Bittergarnituur
6 stuks
estimat≈ 540 kcal30 g karbo
Karma Kebab kroket (Ve)vegetarian
9.00
Kebab Croquette
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Cas & Kas Truffelkroket – (Ve)vegetarian
9.00
Truffle Croquette
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Bitterbal Rundvlees
7.00
Beef Bitterbal
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Gyoza Kip
7.00
Chicken Gyoza
estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Gyoza Vegan (Ve)vegan
7.00
Vegan Gyoza
estimat≈ 140 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bitterbal Oesterzwam van de Versfabriek – 6st (Ve)vegetarian
9.00
Oyster Mushroom Bitterbal
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Dinner
Drie gangen chef’s menu
42.50
Three Course Chef's Menu — met verfijnde seizoensgerechten
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Burrata & Pompoenvegetarian
14.50
Burrata and Pumpkin — Buffelburrata | Zoetzure pompoen | Dressing van curry en rozenblaadjes | Dukkah
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kalf & Paling
16.50
Veal and Eel — Kalfstartaar | Paling | Crème van paling | Ingelegde sjalot | Waterkers | Citroenzeste
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tataki van Tonijnpescatarian
15.50
Tuna Tataki — Gegrilde tonijn | Fijne groentejulienne | Wakame | Japanse dressing | Yuzu parels | Wasabi-crumble
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Knolraap & Paddenstoelenvegetarian
13.50
Rutabaga and Mushrooms — Gepekelde en daarna gepofte knolraap | Paddenstoelenduxelles | Truffelvinaigrette | Hazelnoten
estimat≈ 240 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Landgoed Doornik-zalmpescatarian
14.50
Doornik Salmon — Ambachtelijk gerookte zalm | Hangop met limoen | Vijgenbladolie | Zilte plantjes
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Spitskoolvegetarian
23.50
Pointed Cabbage — Gepofte spitskool | Miso | Huisgemaakte kimchi | Nori-crumble | Kimchi-hollandaise
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Shortribs
28.50
Short Ribs — Langzaam gegaarde shortribs | Witte bonencrème | Sjalottenjus | Gremolata
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Maïskip
26.50
Corn-fed Chicken — Suprême van maiskip | Gebakken witlof | Hemelse mosterd | Morillesaus
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Koolvispescatarian
26.00
Cod — Gebakken rugstuk | Crème van artisjok | Gegrilde artisjok | Olijven | Paprikacoulis
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Knolselderijvegetarian
23.00
Celeriac — Geroosterde knolselderij | Remoulade van knolsederij, gember en limoen | Rendangjus | Quinoa
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Witte Chocolade, Banaan & Wasabivegetarian
9.50
White Chocolate and Banana — Cremeux en chips van banaan | Gekarameliseerde witte chocolade | Wasabi-roomijs
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 30
Vijg & Ricottavegetarian
9.50
Fig and Ricotta — Zanddeegtartellete | Ricottamousse | Vijgen | Vijgencrème | Basilicum-karamelijs
estimat≈ 620 kcal58 g karbotung 31
Spekkoekvegetarian
9.00
Spekkoek Ice Cream — Huisgemaakt roomijs met spekkoekkruiden | Pandanschuim | Spekkoekblokjes
estimat≈ 480 kcal48 g karbotung 30
Sgroppinovegetarian
9.00
Citroensorbet | Prosecco | Limoncello
estimat≈ 210 kcal24 g karbotung 37
Kaasplateauvegetarian
15.00
Cheese Platter — 5 ambachtelijke kazen van Lindenhoff | Huisgemaakte stroop | Amandelbrood
estimat≈ 750 kcal42 g karbo
Kids
Driegangenmenu voor kids
15.00
Kids Three Course Menu — Tomatensoep | Kinderhoofdgerecht naar keuze | Spikkelfeest
estimat≈ 950 kcal110 g karbo
Tomatensoep
4.50
Kids Tomato Soup — Huisgemaakt | Gehaktballetjes
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tosti
4.50
Ham and cheese toastie — Ham en/of kaas | Ketchup
estimat≈ 550 kcal42 g karbo
Pancakes
8.00
3 stuks | Fruit | Honing
estimat≈ 680 kcal85 g karbo
Pasta
7.00
Spaghetti Bolognese — Verse spaghetti | Bolognesesaus | Parmazaanse kaas
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 77
Kip
7.00
Chicken nuggets and fries — Krokante kipnuggets | Appelmoes | Frietjes | Komkommer
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Hotdog
7.00
Hot dog and fries — Broodje hotdog | Ketchup | Frietjes | Komkommer
estimat≈ 780 kcal78 g karbo
Spikkel Feest
5.00
Ice cream with sprinkles — IJs | Spikkels
estimat≈ 250 kcal32 g karbo
Wijn Borrel
Mousserend Oesters
4.00
Oysters with merlot vinegar — Naturel | Merlot azijn | Sjalot | Citroen
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Sjalot ingelegd in gember | Yuzu sake | Gemberbier
4.50
Pickled shallots in ginger
estimat≈ 60 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Borrelplank De Achtertuin
24.00
The Backyard sharing platter — Boerenkazen | Vleeswaren | Geroosterde Tuinbonen | Gordal Olijven | Brood en Dips | Gyoza Kip | Bruschetta Doornik Zalm | Snack Komkommer Furikake | Truffelkroketjes
estimat≈ 1400 kcal95 g karbotung 38
Borrelplank Vegavegetarian
24.00
Vegetarian sharing platter — Boerenkazen | Geroosterde Tuinbonen | Gordal Olijven | Brood en Dips | Vegan Gyoza | Bruschetta Burrata | Taralli Venkelzaad | Snack Komkommer Furikake | Kimchi Kroketjes
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
Borrelplank Mediterraans
24.00
Mediterranean sharing platter — Manchego | Pecorino | Pintxo Boquerones | Olijven in Ansjovis | Taralli Venkelzaad | Vleeswaren | Amandel | Pane Carasau Nduja | Truffelkroketjes | Brood en Dips
estimat≈ 1650 kcal85 g karbotung 44
Warme Grillworst van Lindenhoff
12.00
Grilled sausage — Mosterdmayonaise | Augurk
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Paté van Gevogelte
12.00
Poultry pâté — Brood | Balsamico uitjes
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Kazen van Lindenhoffvegetarian
14.00
Cheese selection — 5 boerenkazen | Stroop | Amandelbrood
estimat≈ 680 kcal45 g karbotung 42
Brood
6.00
Bread and herb butter — Onkruidboter | Olijfolie
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
Olijven & Nootjes
7.50
Olives and cashews — Blikje Portugese olijven in ansjovis en “Cishew” cashewnoten
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bitterbal Draadjesvlees van Holtkamp
7.00
Pulled beef croquettes — 6 st
estimat≈ 450 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Bitterbal Oesterzwam van de Versfabriek
9.00
Oyster mushroom croquettes — 6 st
estimat≈ 380 kcal28 g karbobalansert 65
Funk Gilde Kimchikroketjes
8.00
Kimchi croquettes — 6 st
estimat≈ 360 kcal26 g karbo
Cas & Kas Truffelkroketjes
8.00
Truffle croquettes — 6 st
estimat≈ 380 kcal26 g karbo
Crispy Gyoza Kip of Vegan
7.00
Crispy Gyoza — 6 st | Soja Dip | Tai Soy
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gebak
Trashure taarten
5.50
Assorted cakes — Vraag naar de taartjes van vandaag
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 32
Er denne menyen fortsatt riktig?
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og lavkarbo alternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Middagsmenyen har flere gode valg med lavt karbohydratinnhold. Prøv shortribs eller maïskip for et proteinrikt måltid.
38 diabetesvennlige · 71 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- De Kolk 14, 6541 AV Nijmegen
- Åpningstider
- man—tir12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–23:00fre12:00–00:00lør12:00–00:00søn12:00–22:00
- Kontakt
- +32247009840
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), achtertuin.nu/
- Post
- fullstendighet 50 %, sikkerhet 55 %