L'Arbousier - Nîmes, 18 Rue de l'Horloge

rue de l'Horloge 18, 30000 NIMES

åpningstider er ikke kjent ennå

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

PLATS À LA CARTE

PLAT DU JOUR VIANDE OU POISSON

14.50

Daily Special — PLAT DU JOUR VEGETARIEN / VEGETALIEN

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

FORMULE ENFANTS

13.50

Kids Menu — Plat * + Dessert ** + Sirop ou citronnade à la fleur d’oranger. Ehden - Phoenicia - Viande au choix + riz ou légumes plats du jour (selon disponibilité) ** Dessert au choix : 1 boule de glace ou 1 pâtisserie libanaise

estimat≈ 850 kcal110 g karbo

BAALBECK

23.00

Lebanese Mezze Platter — Le Mezze Libanais dans l'assiette Chaussons épinards, fromage, kibbé, falafels, man'ouché, Labné, feuille de vigne. Hommos, Mouttabal.Shish taouk, Kafta.

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

COUSCOUS DE TETA

23.00

Lebanese Style Couscous — Inspiration Libanaise du couscous d'Afrique du Nord. Cuisses de poulet fermier cuisinées avec des oignons grelot, des pois chiches dans un bouillon de carvi, cumin, clous de girofle, muscade. Servi avec du millet

estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 84

SIDON

20.50

Mixed Grill Trio — Trio de viandes marinées dans des épices Accompagné de céréale du jour, et Hommos. Kafta. (émincé de boeuf maigre au persil et oignon haché), shish taouk (émincé de poulet mariné dans du citron et des épices), chawarma (émincé de veau).

estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 81

BALADE CAPRINEvegetarian

18.50

Goat Cheese Plate — Une assiette haute en couleurs et en saveurs ! Pélardon fermier frais*, thym et miel de nos garrigues figue confite, crème de tomatolives, petits pois à la cardamome betterave aux graines de fenouil.

estimat≈ 600 kcal35 g karbo

EHDEN

14.50

Chicken Pie — l’incontournable spécialité maison Tarte chaude au poulet mariné dans 7 épices douces et pignons de pin torréfiés.

estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 69

PHOENICIAvegan

14.50

Falafel and Hummus Plate — Falafels, crème d'aubergine, hommos, crudités de saison

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 83

TANNOURINE

17.50

Beef Soujouk — Fines tranches de saucisson de boeuf (Soujouk) parfumé aux 4 épices. Duo de hommos et labné au zaatar, condiments.

estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

PETITS MEZZE À PARTAGER

HOMMOS - MOUTTABALvegan

7.00

Hummus and Mouttabal

estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75

MAKDOUSvegan

7.00

petites aubergines farcies aux noix et poivron rouge

estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

LABNE AU ZAATARvegetarian

7.00

Labneh with Zaatar — Fromage frais de vache égoutté , agrémenté de thym du Liban, huile d'olive, graines de nigelle

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennlig

FALAFELSvegan

7.00

Croquant de fèves aux herbes fraîches

estimat≈ 320 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 75

FATAYERvegan

7.00

Spinach Fatayer — Feuilleté farci d'épinards, oignons, citron, sumac

estimat≈ 280 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

PELARDONvegetarian

7.00

Pelardon with Bulgur — Boulgour fin à la tomate :cumin, marjolaine, herbers fraîches, huile d'olive

estimat≈ 350 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70

samboussik-legumesvegan

7.00

Vegetable Samboussik — Feuilleté farci aux poivrons, julienne de légumes, oignons, courgettes

estimat≈ 260 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65

KIBBE VIANDE

7.00

Meat Kibbeh

estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65

SAMBOUSSIK FROMAGEvegetarian

7.00

Cheese Samboussik — Feuilleté farci au fromage de brebis et vache

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig

KAFTA OU SHISH TAOUK

7.50

Kafta or Shish Taouk — Viande hachée de boeuf au persil, oignons Ou Emincé de poulet aux 7 épices

estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SHAWARMA

7.50

Emincé de veau aux quatre épices et lamelles d'oignons

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

DESSERTS GOURMETS

CAFÉ GOURMET LIBANAIS

11.00

Lebanese Gourmet Coffee — 5 Mini pâtisseries libanaises autour d’un café libanais.

estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32

THÉ / CHOCOLAT GOURMET LIBANAIS

12.00

Lebanese Gourmet Tea/Chocolate — Mini pâtisseries libanaises autour d’un thé ou d’un chocolat.

estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 28

DESSERTS MAISON

JBEILvegetarian

8.50

Jbeil White Cheese Bowl — Coupe de fromage blanc très onctueux au miel des Cévennes déclinaisons de fruits du moment, amandes et pignons de pins torrréfiés, éclats de pistache.

estimat≈ 420 kcal35 g karbo

M'HALLABIYEvegetarian

6.00

Traditionnelle crème à la fleur d’oranger du Liban. Avec éclats de pistache, pétale de rose du Liban.

estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42

HALVA GOURMANDvegetarian

8.00

Halva Assortment — Assortiment de 5 halvas variés : pistache,noisette,amande,cannelle,café,mûre,canneberge( selon arrivage )

estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 32

FONDANT AU CHOCOLATvegetarian

7.50

Chocolate Fondant — Chocolat 70% de cacao / fève de Tonka, farine de sarrasin.

estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34

TERRINE DE PAIN D’ÉPICESvegetarian

7.50

Gingerbread Terrine — - CHOCOLAT ET GINGEMBRE CONFIT (Uniqement de Novembre à Mars ou sur commande)

estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43

HALVA À LA PISTACHEvegetarian

8.00

Pistachio Halva

estimat≈ 400 kcal25 g karbotung 43

PÂTISSERIES LIBANAISES

BAKLAWAvegetarian

3.00

Baklava — Pâte filo fourrée de pistaches, amandes, noix de cajou (au choix).

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

BALLOURIEHvegetarian

3.00

Cheveux d’anges fourrés d’amandes broyées.

estimat≈ 160 kcal15 g karbo

MAAMOULvegetarian

3.00

Sablé à la semoule de bé exra fine fourré (au choix) : Dattes / Pistaches / Amandes et chocolat.

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

MAFROUKÉvegetarian

3.00

Amandes broyées surmontées de pistaches

estimat≈ 170 kcal12 g karbo

NAMMOURA FLEUR D’ORANGERvegetarian

3.00

Orange Blossom Nammoura — Gâteau de Semoule à l’eau de fleur d’Oranger du Liban

estimat≈ 160 kcal25 g karbo

NAMMOURA CANNELLE NOIXvegetarian

3.00

Cinnamon Walnut Nammoura — Gâteau Semoule aux incrustations de noix broyées et cannelle

estimat≈ 170 kcal24 g karbo

MAKROUDvegetarian

3.00

Gâteau de semoule fourré de dattes,

estimat≈ 150 kcal22 g karbo

GOURMANDISES SUR LE POUCE

LOUKOUMSvegetarian

3.70

Turkish Delight — Nature • Orange • Menthe • Grenade • Rose •Amande • Bergamote • Cannelle • Citron • Fraise •Mandarine • Noix et Miel • Pistache

estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39

GUIMAUVES ARTISANALESvegetarian

5.50

Artisan Marshmallows — Aux arômes naturels, sans conservateurs, sans colorants. Anis, rose, fleur d’oranger, fraise, framboise, violette.

estimat≈ 150 kcal30 g karbotung 39

MINI PÂTISSERIES ORIENTALESvegetarian

2.30

Mini Oriental Pastries — La maison MASMOUDI réalise des oeuvres d'art pauvres en sucre et matières grasses.

estimat≈ 80 kcal12 g karbo

NOUGAT DU LIBANvegetarian

1.80

Lebanese Nougat — Retrouvez les traditionnels nougats du Liban et malbane à la pate d'abricot, pétales de rose, éclats de pistache..

estimat≈ 110 kcal18 g karbo

Glaces & Sorbets bio

1 Boulevegetarian

3.50

Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — Sorbets ou Crèmes glacées

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

2 boulesvegetarian

6.50

Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — Sorbets ou Crèmes glacées

estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 41

3 boulesvegetarian

9.00

Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — Sorbets ou Crèmes glacées

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

91veggie
scoreestimat

Libanesisk mat med mange valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Phoenicia-tallerkenen med falafel og hummus. Det finnes mange vegetariske mezze som fatayer og samboussik-grønnsaker. Kjøttretter serveres separat, slik at alle kan spise sammen.

30 vegetariske og 6 veganske retter av 42

72dia
scoreestimat

Libanesisk mat med mange valgmuligheter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter og mezze. Det finnes flere gode alternativer for karbohydratbevisste gjester.

14 diabetesvennlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse: rue de l'Horloge 18, 30000 NIMES
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +32950144378
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larbousier.net/fr/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %

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