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Le Coin Restaurant-Bar

8 Rue Jean Reboul, 30900 Nîmes

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Carte du midi (sauf week-end et jours fériés) - Entrées
Õuf de poule & de caille façon mimosavegetarian
4.00
Mimosa eggs with herb pesto — posés sur pesto d’herbes fraìhes
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Rouleau de courgettes farcies au riz de Camarguevegan, vegetarian
8.00
Stuffed zucchini roll with Camargue rice — crémeux de basilic citron
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Notre brandade de moruepescatarian
10.00
Cod brandade with trout eggs — perles de kalamansi & oeufs de truite
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carte du midi (sauf week-end et jours fériés) - Plats
Bolognaise de boeuf & porc fermier au miso blanc sur un médaillon de courge longue de Nice
18.00
Beef and pork bolognese with white miso — bouillon parfumé & chips de riz
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Courgettes rôties aux zestes de citrons & noisettes grillées du Piémontvegetarian
16.00
Roasted zucchini with hazelnuts and rice cream — sur une crème de riz de Camargue
estimat≈ 420 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tartare de boeuf de Salers au couteau assaisonnement au gingembre & shoyu
19.00
Beef tartare with ginger and shoyu — pomme de terre amandine, pickles de moutarde
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Carte du midi (sauf week-end et jours fériés) - Dessert
Poire William des Cévennes pochée au thé fumévegetarian
6.00
Poached pear with smoked tea — pétales de roses & miel de châtaignier
estimat≈ 160 kcal32 g karbotung 39
Pélardon fermier du Mas de la Courmevegetarian
6.00
Pélardon goat cheese
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Panna cotta végétale parfumée à la verveine des Cévennesvegan, vegetarian
6.00
Vegan panna cotta with fig coulis — coulis de figues noires d’Uzès
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Demi pélardon fermier du Mas de la Courmevegetarian
3.00
Half Pélardon goat cheese
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Carte du soir - Entrées
Oeuf mi-cuit dans un nid croustillantvegetarian
12.00
Soft boiled egg in crispy nest with black curry — crème onctueuse au curry noir
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Maquereaux des côtes normandes marinéspescatarian
14.00
Marinated mackerel — brunoise de pommes akane & prunes datil, aneth & jus de lime
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Petit carpaccio de boeuf de Salers
16.00
Beef carpaccio with figs — figues violettes d’Uzès & huile d’olive à l’algue nori
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carte du soir - Plats
Agneau laiton de l’Aveyron cuisson de 7h
28.00
Slow cooked lamb with carrots — petites carottes « primeur » confites & pousses de tagete
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de muge Méditerránee à la flammepescatarian
28.00
Grilled sea bream with tomato and squash — tomates kumato & physalis, crémeux de courge délicatement épicé
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Poivron long « corne de taureau » farci au riz de Camargue parfumé à l’estragon & citronnelle fraiche Courgettes grillées garnies d’une mozzarella di buffala di Campana sur un crémeux de basilic citronvegetarian
24.00
Stuffed pepper and mozzarella zucchini
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Carte du soir - Fromage
Sélection de fromages de chèvres & de brebis du Mas de Courme & des fromages de Sylvain & Estelle (Halles de Nîmes)vegetarian
13.00
Cheese selection
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carte du soir - Desserts
Tiramisu à la lavande & au gin parfumé aux essences méditerranéesvegetarian
12.00
Lavender and gin tiramisu
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
Financier à la farine de sarrasinvegetarian
12.00
Buckwheat financier — crème anglaise à la fève de tonka & à la caroube de Sicile, feuilles d’origan fraiches
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 40

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Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Flere av hovedrettene er karbohydratbevisste.

15 diabetesvennlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
8 Rue Jean Reboul, 30900 Nîmes
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33466700425
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecoin-nimes.fr/

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