tilbake til søk

Everin

Pl. Séverine 1, 30900 Nîmes

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Salade Capresevegetarian
8.00
Caprese Salad — tomate, mozzarella, basilic
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Toast à l’Italienne
8.00
Italian Toast — mozzarella, pesto, fromage frais, jambon cru
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Supions en persillade
10.00
Parsley Squid
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare crevettes
12.00
Shrimp Tartare — mangue, guacamole, chips de parmesan
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Foie gras
18.00
confit d’oignons au vin de Bergerac, toasts
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Salades
Salade César
17.00
Caesar Salad — poulet pané, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce César, bacon, salade
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Croustillant de chèvrevegetarian
17.00
Crispy Goat Cheese — chutney de figues, salade, pomme, noix
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Salade de la merpescatarian
18.00
Seafood Salad — poisson du jour, gambas, crevettes sauce cocktail, tomate, salade
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Carpaccio de tomates d’Antan
18.00
Tomato Carpaccio — jambon cru, pesto, burrata
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Poke Bowl
18.00
Riz sushis, haricots rouges, concombres, carottes, chou rouge, guacamole, mangue, cacahuêteüs Avec au choix : Gambas ou Poulet pané ou Croustillant de Chèvre
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 82
Viandes
Foie de Veau persillé
24.00
Parsley Veal Liver
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carpaccio de Bœuf mariné
25.00
Beef Carpaccio — pesto, parmesan, câpres
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau
25.00
Beef Tartare
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Magret de canard
26.00
Duck Breast — sauce miel thym
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Entrecôte grillée Simmental
27.00
Grilled Entrecôte — sauce poivre ou roquefort
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les Classiques
Camembert rôti
18.00
Roasted Camembert — thym, échalotes, jambon cru
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Pinsa Romana
18.00
fromage frais, pesto, mozzarella, jambon cru
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
Burger « EVER’ IN »
22.00
Ever' In Burger — viande hachée Black Angus, confit d’oignons, tomate, cheddar, bacon, frites, salade
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Poissons
Tartare de thon sashimipescatarian
22.00
Tuna Sashimi Tartare — aneth, citron, huile de sésame
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Risotto de gambas au basilicpescatarian
24.00
Shrimp Risotto
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73
Steak de thon albacore persillépescatarian
24.00
Tuna Steak — sauce vierge
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Seiche snackée persilléepescatarian
25.00
Seared Cuttlefish
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Aïoli de Cabillaudpescatarian
27.00
Cod Aïoli — légumes vapeur, œuf
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Menu Enfant
Menu Enfant
11.00
Kids Menu — Steack haché, poisson ou poulet Frites - Glace - Sirop à l'eau --- Jusqu'à 10 ans
estimat≈ 850 kcal95 g karbo
Desserts
Brioche perduevegetarian
10.00
French Toast — glace caramel beurre salé
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 29
Profiterolesvegetarian
10.00
choux, glace vanille, sauce chocolat
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Baba au rhumvegetarian
10.00
chantilly
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 36
Tarte Tatinvegetarian
10.00
chantilly
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 31
Fondant au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Fondant — glace vanille
estimat≈ 620 kcal50 g karbotung 27
Tiramisu au citronvegetarian
10.00
Lemon Tiramisu
estimat≈ 410 kcal35 g karbotung 33
Tulipe crème de marron chantillyvegetarian
10.00
Chestnut Cream Tulip — glace marron
estimat≈ 550 kcal58 g karbotung 30
Café gourmandvegetarian
9.00
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41
Thé gourmandvegetarian
10.00
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41
Notre sélection de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Café ou chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Liégeois Coffee or Chocolate
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Coupe de glace (1 boule)vegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop)
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Coupe de glace (2 boules)vegetarian
7.00
Ice Cream (2 scoops)
estimat≈ 280 kcal36 g karbotung 41
Coupe de glace (3 boules)vegetarian
9.00
Ice Cream (3 scoops)
estimat≈ 420 kcal54 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

60veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Salade Caprese eller Croustillant de chèvre som forrett. Det er mange desserter som Tiramisu au citron og Fondant au chocolat. Menyen har også kjøttretter som Entrecôte grillée Simmental.

16 vegetariske og 0 veganske retter av 38

86dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Biff og fisk er gode valg.

19 diabetesvennlige · 38 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Pl. Séverine 1, 30900 Nîmes
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33466237309
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), everincafe.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Everin? Gjør krav på stedet ditt.