Fischgeniesserei
Knyphausenstraße 9, 26548 Norderney
åpningstider er ikke kjent ennå
seafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
FISCHBRÖTCHEN
BACKFISCH
10.50
Fried Fish Roll — mit Remoulade
estimat≈ 550 kcal42 g karbo
MATJES
7.90
Matjes Herring Roll — mit Hausfrauensauce und roten Zwiebeln
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
BRATHERING
6.90
Fried Herring Roll — mit roten Zwiebeln
estimat≈ 480 kcal36 g karbo
FISCHFRIKADELLE
7.50
Fish Cake Roll — mit Remoulade
estimat≈ 520 kcal40 g karbo
BISMARCK
6.90
Bismarck Herring Roll — mit roten Zwiebeln & Gewürzgurke
estimat≈ 380 kcal34 g karbo
GRAVED LACHS
10.50
Gravadlax Roll — mit Honig-Senf-Sauce
estimat≈ 450 kcal38 g karbo
LACHS °KOREAN STYLE°
12.00
Korean Style Salmon Roll — mit Koriander-Lime-Dip
estimat≈ 460 kcal37 g karbo
BURGER
BURGER BEEF °NORDERNEY°
22.50
Beef Burger Norderney — 180 g Dry-Age Beef vom deutschen Weiderind | Burger- Sauce | Salat | Tomate | Gurkenrelish | Röstzwiebeln | mit Dippers & Aioli
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
BACKFISCH °FISCHGENIESSEREI°
21.50
Fried Fish Burger — Rotbarsch-Filet in Panko paniert und frisch ausgebacken | Omas Kartoffelsalat | Salatbouquet | Remoulade
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
BURGER BACKFISCH °DANISH STYLE°
22.00
Danish Style Fried Fish Burger — Rotbarsch-Filet in Panko paniert & frisch ausgebacken | dänische Remoulade |Salat | Gurkenrelish | Rote Zwiebeln | mit Dippers & Aioli
estimat≈ 1050 kcal78 g karbo
MATJES °HAUSFRAUENART°
19.50
Matjes Herring Burger — 3 Räuchermatjes-Filets | Hausfrauenstip | rote Zwiebeln | Röstkartoffeln
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
SUSHI
PULLED LACHS POUTINE
21.00
Pulled Salmon Poutine — Dippers mit gezupftem Island-Lachs | Coleslaw | Röstzwiebeln | Teriyaki-Créme
estimat≈ 880 kcal65 g karbotung 42
EBI SAKURA TEMPURA ROLL
19.50
Island Lachs | Garnele | Gurke | Cream Cheese | Unagi Sauce | Pink Tiger Sauce
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
LACHSFILET mit GNOCCHIS
LACHSFILET mit GNOCCHIS
27.00
Salmon Fillet with Gnocchi — Pesto-Knoblauchsahne | Blattspinat | Kirschtomaten | Parmesan
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 73
SNACKS & KLEINIGKEITEN
DIPPERS
6.50
die besseren Pommes mit Aioli oder Ketchup oder Mayo
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
CURRYWURST °Bootshaus°
14.00
Currywurst — Wahlweise mit Berliner Wurst | Dippers | Röstzwiebeln
estimat≈ 850 kcal62 g karbo
FISH & CHIPS
14.50
Fish and Chips — Rotbarsch-Filet in Panko paniert & frisch ausgebacken mit Dippers & Remoulade
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
FRIESISCHER HIRTENKÄSEvegetarian
15.50
Baked Shepherd's Cheese — aus dem Ofen Rucola | Zwiebel | Tomate | Hausbrot | grünes Pesto
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
RÖSTKARTOFFELPFANNEvegetarian
9.50
Roasted Potato Pan — Kräuter | Peperoni | Parmesancrunch | zweierlei Dip
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
GARNELENPFANNE 3 Stk.
16.50
Shrimp Pan (3 pcs) — marinierte Garnelen | Tomate | Zwiebeln | Olivenöl dazu Hausbrot & Aioli
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
GARNELENPFANNE 5 Stk.
24.50
Shrimp Pan (5 pcs) — marinierte Garnelen | Tomate | Zwiebeln | Olivenöl dazu Hausbrot & Aioli
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
AUSTERN
FELSENAUSTERN °Tatu Nr. 3°
4.90
Rock Oysters — mit Zitrone & Leche de Tigre
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
3 Stk. Felsenaustern
25.50
Rock Oysters with Champagne — mit 1 Glas 0,1l Champagner COSSY Brut
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
12 Stk. Felsenaustern
125.00
Rock Oysters with Champagne Bottle — 1 Flasche Champagner COSSY Brut 0,75l
estimat≈ 850 kcal45 g karbotung 38
GRÜN & GESUND
SALAT °FISCHGENIESSEREI°vegetarian
19.50
House Salad — Bunte Blattsalate | Kirschtomaten | Gurke | Rote Zwiebeln | karamellisierte Kerne | Parmesancrunch | Hausdressing
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pulled Lachs in Teriyaki-Sauce
29.50
Pulled Salmon with Shrimp — 5 marinierten Riesengarnelen
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NACHTISCH
MANDELKUCHEN
4.50
Almond Cake — aus der Kaffeegeniesserei
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
STARTER
Graved Lachs
16.00
Gravadlax Starter — Kartoffel-Rösti | Rote Bete | Schnittlauch-Schmand
estimat≈ 450 kcal28 g karbobalansert 65
Riesengarnelenpfanne
16.50
King Prawn Pan
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
3 Stk. Kutterscholle
28.50
Plaice Fillets — Omas Beste | Kirschtomaten | Paprika | Crunchy-Chili-Öl
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
2 Schollen
24.50
Plaice with Potato Salad — Kartoffelsalat | Butter | Gurkensalat | Hausbrot | Aioli 5 Stk.
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
gebackener Burratavegetarian
15.00
Baked Burrata — veggie | Avocado | Tomate | Rucola
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Backfisch °Fischgeniesserei°
24.00
Fried Fish Starter — Kartoffelsalat | Gurkensalat | Remoulade
estimat≈ 620 kcal40 g karbo
Vitello Tonnato
15.50
Kalbsrücken | Sellerie | Kapernäpfel
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Matjes °Hausfrauenart°
23.00
Matjes Herring Starter — Rote Zwiebel | Apfel | Röstkartoffeln
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Hummus veganvegan
12.00
Vegan Hummus — Sesam | Hausbrot
estimat≈ 380 kcal32 g karbobalansert 69
Pannfisch 2.0
28.00
Pan-Fried Fish 2.0 — Senf Espuma | Gurkensalat | Röstkartoffeln
estimat≈ 580 kcal38 g karbo
SÜPPCHEN
Fischsuppe °Bootshaus° klein
15.00
Fish Soup Small — Fisch- und Muscheleinlage | Hausbrot | Aioli
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Fischsuppe °Bootshaus° groß
19.00
Fish Soup Large — Fisch- und Muscheleinlage | Hausbrot | Aioli
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
MAINS
Chicken-Tempura Burger
19.50
Chicken Tempura Burger — Hähnchen in Tempurateig | Sriracha-Mayo | Tomate | Rote Zwiebeln | Dippers
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Cheese-Burger
22.50
Cheese Burger — Beef Patty | Cheddar | rote Zwiebeln | Tomate | Dippers
estimat≈ 1050 kcal70 g karbo
Spareribs
26.00
Smokey BBQ Sauce | Coleslaw | Dippers
estimat≈ 900 kcal65 g karbotung 44
Wiener Schnitzel
28.50
Zitrone | Preiselbeeren | Gurkensalat | Dippers
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Gnocchivegetarian
17.00
Pesto-Knoblauchsahne | Blattspinat | Rucola | Kirschtomaten | Parmesan
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 74
Trüffelpastavegetarian
28.00
Truffle Pasta — Frischer Sommertrüffel | Pilze | Parmesan | Rucola
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 73
CAESAR SALAT
14.00
Caesar Salad — Romanasalat | Tomate | Parmesan | Croûtons
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kokos-Curryvegan
19.50
Coconut Curry — vegan | Blumenkohl | Süßkartoffel | Tofu | grüne Bohnen | Kichererbsen | Kokosmilch | Reis
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 77
Garnelen-Fisch-Curry
28.00
Shrimp Fish Curry — Bohnen | Kokos | Koriander | Zitronen-Reis
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 90
Butter Chicken Curry
25.00
Tomate | Erbse | Koriander | Reis
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 85
SUSHI & ASIAN FUSION
°Bootshaus° Crispy Roll
16.50
Crispy Roll — in Tempura frittiert | 8 Stk. | Lachs | Cream Cheese | Rucola | Gurke | Unagi-Sauce | Asian Mayo | Tobiko | Frühlingszwiebeln
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Tokio Crudo
15.50
Geflammtes Lachs-Sashimi | Ponzu Sauce | Orange | Apfel
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
°Bootshaus° Salat mit Crunchy Chicken
17.50
Crunchy Chicken Salad — Hähnchen in Tempurateig | Romanasalat | Tomate | Sweet-Chili-Kimchi-Sesam-Dressing
estimat≈ 620 kcal30 g karbobalansert 73
SÜSSES
Kokos Panna Cotta
9.50
Coconut Panna Cotta — Mango | Passionsfrucht-Sorbet
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 38
Chocolate Lava Cake
12.00
Vanilleeis
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Crème Brûlée
9.50
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Affogato al caffè
7.00
Espresso | Vanilleeis
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Sorbet & Sprudel
9.00
Sorbet & Prosecco — Prosecco & Himbeer, Limonen- oder Passionsfrucht-Sorbet
estimat≈ 250 kcal28 g karbotung 39
AUSTERN
Felsenaustern Rockefeller
7.00
Oysters Rockefeller — gratiniert | Sauce Mornay | Spinat | Parmesan
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Austern pur mit 1 Glas 0,1l
25.50
Oysters plain
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Austern pur mit 1 Flasche 0,75l
125.00
Oysters plain
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
UNSERE BENTO BOXEN
Veggie Rollvegetarian
11.00
Avocado | Gurke | Tomate | Cream Cheese | Wakame | Spicy Mayo
estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Creamy Lachs Roll
14.00
Creamy Salmon Roll — Lachs | Avocado | Gurke | Cream Cheese
estimat≈ 450 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Island Uramaki Lachs Roll
13.00
Island Uramaki Salmon Roll — Lachs | Gurke | Tobiko
estimat≈ 380 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Island Uramaki Tuna Roll
17.00
Tuna | Gurke | Avocado
estimat≈ 360 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Luxury Lachs & Shrimp Roll
18.00
Luxury Salmon & Shrimp Roll — Lachs | Garnele | Gurke | Cream Cheese
estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Spicy Tuna Roll
18.00
Spicy Tuna | Gurke | Avocado | Rucola
estimat≈ 390 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
BENTO MIX BOX
22.50
Insgesamt 12 Stk.
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 85
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52veggie
scoreestimat
scoreestimat
Noen få vegetariske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Trüffelpasta og Gnocchi som vegetariske hovedretter. Det finnes også en vegansk Kokos-Curry. De fleste andre rettene inneholder fisk eller kjøtt.
9 vegetariske og 2 veganske retter av 68
70dia
scoreestimat
scoreestimat
Rikelig med fisk og skaldyr
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike forretter og salater. De fleste hovedrettene serveres imidlertid med brød, pommes frites eller ris.
24 diabetesvennlige · 68 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Knyphausenstraße 9, 26548 Norderney
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +49493228505 info@fischgeniesserei.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischgeniesserei.de/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %