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Auberge du Pont d'Acigné

Le Pont d'Acigné 8, 35530 Noyal-sur-Vilaine

Stengt nå · åpner 12:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu gastronomique
Menu gastronomique
63.00
Gastronomic Menu — Servi le midi du mercredi au vendredi
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
Coques, courgette, écume de yuzu
Cockles with Zucchini and Yuzu Foam
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Ravioles de foie gras de Frédéric* bouillon fève de tonka
Foie Gras Ravioli with Tonka Bean Broth
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Bœuf de chez Thierry*, pommes de terre nouvelles
Beef with New Potatoes
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Comme une tarte rhubarbe du marché de Ste Thérèse, glace criste marine
Rhubarb Tart with Sea Samphire Ice Cream
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Craquant de maïs, mousse vanille de la Réunion, glace lait ribot
Crispy Corn with Vanilla Mousse and Buttermilk Ice Cream
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 32
Menu dégustation
Menu dégustation
105.00
Tasting Menu — Fraicheur de concombre, coques et feta - Tarte fine à l’araignée, écume de corail - Filet de bœuf « blonde d’Aquitaine » maturé Ou Lotte , courgette grillée - Tomme de vache de la ferme du Gros Chêne*, Mousse de pomme de terre foin - Tarte citron, criste marine sorbet criste marine - Prune, émulsion amande agastache Ou Fraises, mousse fenouil, glace baie de timut
estimat≈ 2500 kcal200 g karbotung 31
Mousse de pomme de terre foin
20.00
Hay-smoked Potato Mousse
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Menu enfant
Menu enfant
30.00
Kids Menu — Une mise en bouche - Une viande ou un poisson avec pomme de terre sautées - Une glace maison
estimat≈ 900 kcal80 g karbotung 44
Menu déjeuner
Menu déjeuner
48.00
Lunch Menu — Servi le midi du mercredi au vendredi
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
Tataki de bœuf, bouillon de curcuma
Beef Tataki with Turmeric Broth
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Seiche de chez les Lorenti* snackée, jus court
Seared Cuttlefish with Jus
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Menu découverte
Menu découverte
119.00
Discovery Menu — Servi le soir et le week-end
estimat≈ 2800 kcal220 g karbotung 31
Pressé d’araignée des Lorenti*, petits pois, verveine
Pressed Spider Crab with Peas and Verbena
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Bœuf maturé de chez Thierry*, condiment câpre et capucine
Aged Beef with Caper Condiment
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tarte aux agrumes, sorbet criste marine
Citrus Tart with Sea Samphire Sorbet
estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 35
Rhubarbe pochée hibiscus, mousse au Poivre Timut, sorbet marjolaine
Poached Rhubarb with Timut Pepper Mousse
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Craquant de maïs, fraise de Johvanna* et estragon du jardin
Crispy Corn with Strawberries and Tarragon
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 34
Menu dégustation
Menu dégustation
89.00
Tasting Menu (Extended) — Pressé d’araignée de chez les Lorenti*, petits pois, verveine / Ravioles de foie gras de Frédéric*, bouillon fève de tonka / Turbot, plantin de chez Louis* et fèves de chez Lulu* Ou Bëæf maturé de chez Thierry*, condiment câpre et capucine / Tartes aux agrumes, sorbet criste marine / Rhubarbe pochée hibiscus, mousse au Poivre Timut, sorbet marjolaine Ou Craquant de maïs, fraise de Johvanna* et estragon du jardin
estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 31
Menu découverte
Menu découverte
135.00
Discovery Menu (Extended) — Fraicheur de concombre, coques et feta - Tarte fine à l’araignée, écume de corail - Ravioles de foie gras de chez Frédéric* et bouillon thaï - Filet de bœuf « blonde d’Aquitaine » maturé - Tomme de vache de la ferme du Gros Chêne*, Mousse de pomme de terre foin - Fraises, mousse fenouil, glace baie de timut - Prune, émulsion d’amande agastache
estimat≈ 2100 kcal110 g karbotung 40

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0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ingen vegetariske hovedretter. Det finnes kun desserter som rabarbrarterte og sitrustarte.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 21

65dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg retter med storfekjøtt eller blekksprut for færre karbohydrater. Flere av de gastronomiske rettene har lav glykemisk indeks.

9 diabetesvennlige · 21 retter

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Praktisk

Adresse
Le Pont d'Acigné 8, 35530 Noyal-sur-Vilaine
Åpningstider
man—
tir—
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lør12:00–13:30, 19:00–21:30
søn12:00–13:30, 19:00–21:30
Fermé le 1er mercredi de chaque mois. L'établissement ferme à 15h00 le midi et à minuit le soir. Fermé du 3 au 21 aout inclus 2026
Kontakt
+33642793591 contact@pontdacigne.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepontdacigne.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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