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Tucherhof

Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg

Åpent nå · til 23:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen & Brotzeit
veganer Antipasti Tellervegan
14.90
vegan antipasti platter — gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, HummusN, Steinofenbaguette A,A2
estimat≈ 550 kcal52 g karbo
Brotzeitbrett
13.90
brotzeit board — mittelscharfer Senf, Kren & Brot A, pro Person
estimat≈ 420 kcal48 g karbo
Tucher`sche Vesperplatte
17.90
Tucher's platter — mit Antipasti, allerlei Wurst, Käse, Obazda, geräucherter Lachs, Dip M, mittelscharfer Senf, Kren und Brot A
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
lauwarmes Schweinebratenbrettla
12.90
warm roast pork platter — mit Kren, mittelscharfer Senf M, Zwiebeln, und Brot A
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
Nürnberger Stadtwurst mit Musik
10.90
Nuremberg city sausage — mit Gewürzgurke M und Brot A
estimat≈ 480 kcal38 g karbo
Obatzda mit Brot
9.90
Obatzda with bread — aus Brie, Butter, Limburger, Paprika, Kümmel, Frischkäse, Zwiebeln
estimat≈ 510 kcal32 g karbo
Obatzda mit Brot
12.90
Obatzda with bread — aus Brie, Butter, Limburger, Paprika, Kümmel, Frischkäse, Zwiebeln
estimat≈ 620 kcal40 g karbo
Tomatenbrot
8.90
tomato bread — Krustenbrot A mit Frischkäse G, Tomaten, Salz, Pfeffer und Butter A,H
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Schnittlauchbrot & Rettich
9.90
chive bread and radish — Krustenbrot A, Butter, Schnittlauch, Rettich und Salz A,H
estimat≈ 360 kcal32 g karbo
Extra Portion Brot
1.90
extra bread — Krustenbrot oder Baguette A,H
estimat≈ 150 kcal28 g karbo
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen Streifen
6.50
beef broth with pancakes
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salate
kleiner Salat
4.90
small side salad — nur als Beilage zu einem Hauptgericht erhältlich
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Avocadosalat – veganvegan
14.90
avocado salad — Blattsalat, Rucola, Avocado, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
Salat mit Original Feta-Schafskäsevegetarian
15.90
feta salad — Feta Käse im Blätterteigmantel A mit Honig und Sesam, Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Sommersalat mit gebratenen Maishühnchenstreifen
17.90
summer salad with corn chicken — Maishühnchenstreifen aus der saftigen Keule (Knochenfrei), Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimat≈ 610 kcal42 g karbobalansert 65
Tucherhof Salat
16.90
Tucherhof salad — halb gemischter Salat, halb hausgemachter Kartoffelsalat L, M,5, knusprig gebackene Schnitzelstreifen H,G,C,M,N,A, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimat≈ 780 kcal68 g karbo
Garnelensalatpescatarian
21.90
shrimp salad — Black Tiger Garnelen aus zertifizierter Mangroven Zucht„Blue Label“, Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimat≈ 540 kcal40 g karbobalansert 65
Schäufele und Braten
Schweinebraten Seniorenportion
14.90
roast pork (senior portion) — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinebraten
17.90
roast pork — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 69
Schäufele
21.90
Schäufele (pork shoulder) — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut
estimat≈ 920 kcal55 g karbobalansert 66
Kloß mit Soßvegetarian
4.90
dumpling with gravy — geschwefelt, KnödelbrotA
estimat≈ 280 kcal42 g karbo
Schnitzel vom Schwein
kleines Schnitzel gebacken
14.90
small fried schnitzel — mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Schnitzel gebacken
18.90
fried schnitzel — mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
paniertes, kleines Jägerschnitzel
16.90
small hunter's schnitzel — mit frischem Champignonrahm H,G,C,M,N,A, mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
paniertes, Jägerschnitzel
19.90
hunter's schnitzel — mit frischem Champignonrahm H,G,C,M,N,A, mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimat≈ 1000 kcal70 g karbo
Aus dem Tucherhof Smoker
Spareribs, ganze Rippe, mit Buchenholz geräuchert
19.90
smoked spare ribs — mit hausgemachter BBQ-Sauce L,M,O, 1,2,3,4,5,7, dazu Farmersalat C,L,M, Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat L,M,5
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Beilagen
Portion Preiselbeerkonfitürevegan
1.90
cranberry confiture
estimat≈ 60 kcal14 g karbo
Extra Portion Pommes fritesvegan
4.90
extra french fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
4.50
homemade potato salad
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Portion Sauerkraut
4.50
sauerkraut with bacon — Speck, Rauch
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Extra Portion Krenvegan
1.90
extra horseradish
estimat≈ 30 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Extra Portion Ketchup, Mayonaise oder Senf
0.90
extra condiments
estimat≈ 100 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Gefülgel
Maishühnchensteaks von der Keule, ohne Knochen
18.90
corn chicken steaks — mit hausgemachter Kräuterbutter G, Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Wiener Backhendl
17.90
aus der Brust, Ober-und Unterkeule mit Sauerrahm-DipG, hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimat≈ 800 kcal45 g karbo
Bratwurst & Co.
Fränkische Bratwürste
14.90
Franconian bratwurst — nach dem Rezept der alten Hofmetzgerei Karl Schuster mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5, Kren & Brot A,H
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kalbs-Currywurst mit Pommes frites
13.90
veal currywurst — vom Metzger Wolfgang Pfettner
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Zum Nachtisch
süßer Pfannkuchen (Palatschinken)
9.90
pancake with hazelnut nougat — mit Nuss- Nougatfüllung, Vanilleeis G & Sahne G
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 28
große Tucherhofkugel
7.90
Tucherhof ice cream ball — große Vanilleeiskugel G im Cornflakes-Mantel A,3, Erdbeersauce 1,2,3,7, Honig
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 37
Tucherhof Eisbecher
6.90
Tucherhof ice cream sundae — 3 Kugeln gemischtes Eis, mit Sahne und Erdbeersauce 1,2,3,7
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38
Veganes & Vegetarisches
vegane Knoblauchs Länder Gemüssepfanne mit Kokos-Curry-Milchvegan
15.90
vegan vegetable curry pan — Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Zuckerschoten, Zwiebeln und saisonales Gemüsse
estimat≈ 420 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 70
kleinere Portion Kässpätzlevegetarian
14.90
small Kässpätzle — mit geriebenem Käse, Bergkäse, Sahne, Röstzwiebeln und Muskatnuss A,C,G
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Portion Kässpätzlevegetarian
16.90
Kässpätzle — mit geriebenem Käse, Bergkäse, Sahne, Röstzwiebeln und Muskatnuss A,C,G
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Zucchini-Karotten-Kartoffel Külchleinvegetarian
15.90
zucchini carrot potato cakes — mit hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5 und frischem Sauerrahm-Kräuter-Dip G
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Vegetariske alternativer i tysk stil

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med Kässpätzle og Zucchini-Karotten-Kartoffel Külchlein. Veganere kan velge veganer Antipasti Teller eller en grønnsakspanne med kokoscurry.

12 vegetariske og 7 veganske retter av 44

46dia
scoreestimat

Bavariske pølser og kjøtt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg retter med kjøtt og kål. Unngå brød og pommes frites for å redusere karbohydratinntaket.

9 diabetesvennlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse
Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg
Åpningstider
manstengt
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–23:00
Küche ist täglich durchgehend von 12.00 bis 21.00 Uhr geöffnet
Kontakt
+4909115209777 mk@tucherhof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tucherhof.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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