tilbake til søk

Zeltner

Hallerstraße 32, 90419 Nürnberg

åpningstider er ikke kjent ennå

bar food€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Endlich Bratwürscht in Johannis
3 Fränkische Bratwürscht mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut
12.50
Franconian bratwurst with potato salad or sauerkraut
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
3 Fränkische saure Zipfel im Wurzelsud mit Zwiebeln und Brot
12.50
Franconian sour sausages with root broth
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Des gfällt mer beim Zeltner!
Kloß 5 mit Soßvegetarian
4.80
Potato dumpling with sauce
estimat≈ 320 kcal48 g karbo
Schupfnudeln "St. Johannis" mit frischem Gemüse und Salatvegetarian
14.50
Schupfnudeln with vegetables and salad — (nach altüberliefertem Rezept aus Johannis)
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 80
Ofenfrischer Schweinebraten in Zeltner Biersoß mit Kloß5 u. hausgemachtem Krautsalat
13.90
Roasted pork with beer sauce and dumpling
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 69
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes
16.90
Breaded pork schnitzel
estimat≈ 920 kcal50 g karbo
Cordon bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes
18.50
Cordon bleu
estimat≈ 1050 kcal50 g karbo
Fränkisches Krustenschäufele mit Kloß5 und Blaukraut
17.90
Franconian pork knuckle with dumpling
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gartenfrisch Salate
Beilagensalatvegetarian
4.80
Side salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Großer bunter Salat mit Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Karotten und Baguettevegetarian
13.50
Large mixed salad with baguette
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 68
Großer bunter Salat mit gebratenem Zanderfiletpescatarian
19.50
Mixed salad with fried pike-perch fillet
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fränkische Tapas
Radieschen-Carpaccio mit einer Nocke vom Obatzten und Salzletten-Krokantvegetarian
Radish carpaccio with Obatzda
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tatar von der Stadtwurst mit süßer Senfmojo und Brezn-Croutons
City sausage tartare with mustard mojo
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Rosa gebratenes Roastbeef mit Rettich-Bärlauch-Salat
Medium-rare roast beef with radish salad
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Schinken-Kren-Roulade auf Spargel-Erdbeer-Salat
Ham and horseradish roulade on asparagus salad
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Geschmolzene Blutwurst auf Schwarzbrot und Apfel-Kren-Chutney
Melted blood sausage on black bread
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Mus von der geräucherten Forelle auf marinierten Gurkenscheibenpescatarian
Smoked trout mousse on cucumber
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Bratwurscht-Salat im Glas
Bratwurst salad
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Schmalztöpfchen im Glas
Lard pot
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Kalbszungen-Carpaccio mit Schnittlauch-Zwiebel-Vinaigrette
Calf tongue carpaccio
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tatar vom fränkischen Saibling auf Pumpernickelpescatarian
Arctic char tartare on pumpernickel
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Teufelssalat-Wrap
Devil's salad wrap
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 73
Medaillon von der Leberwurst mit roter Zwiebelcreme
Liverwurst medallion with onion cream
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Hausgemachte Bratensulze im Glas
Homemade roast aspic
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Gebackene Schwarzwurzeln im Mohnmantelvegetarian
Baked black salsify with poppy seeds
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Geräucherter Schinken mit Spargel-Kresse-Salat
Smoked ham with asparagus salad
estimat≈ 190 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Krautwickelscheibe mit Senf
Cabbage roll slice with mustard
estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hausgebeizter Lachs auf Pumpernickel mit Apfel-Kren-Chutneypescatarian
Cured salmon on pumpernickel
estimat≈ 190 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tafelspitz-Carpaccio mit Wurzelgemüse Vinaigrette
Tafelspitz carpaccio
estimat≈ 130 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Eingelegter Stinkekäse mit Rettichsalatvegetarian
Pickled stink cheese with radish salad
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Bratwurscht-Praline
Bratwurst praline
estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

64veggie
scoreestimat

Frankiske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Schupfnudeln med grønnsaker og Kloß 5 med saus. Til tapas finnes det Radieschen-Carpaccio og bakte svarterotter. Bordet fungerer fint med både kjøttretter og vegetariske alternativer.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 31

72dia
scoreestimat

Proteinrike retter og tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange lavkarbo tapas og kjøttretter. Flere hovedretter serveres med tradisjonelt tilbehør som øker karbohydratmengden.

24 diabetesvennlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Hallerstraße 32, 90419 Nürnberg
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+4991137784611
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zeltner-bierhaus.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

Eier Zeltner? Gjør krav på stedet ditt.