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Restaurant Burgwächter

Am Ölberg 10, 90403 Nürnberg

Åpent nå · til 22:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VORSPEISEN
Laugenbrezevegan
2.10
pretzel
estimat≈ 210 kcal35 g karbo
Laugenbreze mit Butter
3.20
pretzel with butter
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
Laugenbreze mit einer Kugel Obatzter
5.60
pretzel with obatzda
estimat≈ 420 kcal38 g karbo
Hausgemachter Obazter (3 Kugeln) mit Hausbrot
9.90
obatzda with bread
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Wurstsalat mit Hausbrot
10.90
sausage salad with bread
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Wurstsalat mit Käse & Hausbrot
12.50
sausage and cheese salad with bread
estimat≈ 600 kcal30 g karbo
HAUPTGERICHTE
Käsespätzle mit zweierlei Zwiebeln (veggie)vegetarian
13.90
cheese spätzle
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Fränkisches Pilzragout mit hausgemachten Schwarzbrotknödeln (veggie)vegetarian
15.50
mushroom ragout with bread dumplings
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 69
Paniertes Putenschnitzel “Wiener Art"
16.90
turkey schnitzel with fries — mit Pommes Frittes
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Schäufele in Dunkelbier-Sauce mit Kloß & Sauerkraut(6)
19.90
pork shoulder with dumpling and sauerkraut
estimat≈ 800 kcal55 g karbobalansert 71
Gezupfter Schweinebraten mit Kartoffelpüree und kräftiger Sauce
15.50
pulled pork with mashed potatoes
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nürnberger Biergulasch (Rind) mit Butterspätzle
18.90
beef beer goulash with spätzle
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Kaiserschmarrn mit Rosinen & Apfelzimtkompottvegetarian
16.80
kaiserschmarrn with apple compote — Sùßes als Hauptgang
estimat≈ 900 kcal90 g karbotung 40
ORIGINAL NÜrNBERGER ROSTBRATWÜRSTE
NÜrNBERGER BRATWURST-TRILOGIE
11.90
nuremberg sausage trilogy — Auswahl von Nürnberger Bratwürstchen (2), blauen Zipfeln (2) und geräucherten Bratwürstchen (1,2,8,13), mit Sauerkraut (6), Kartoffelsalat, Meerrettich, Senf & Brot
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VOM GRILL
6 Nürnberger (2) mit Sauerkraut (6) & Brot ODER mit Kartoffelsalat
10.50
nuremberg sausages (6 pcs) — Serviert mit Meerrettich, Senf-
estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
9 Nürnberger (2) mit Sauerkraut (6) & Brot ODER mit Kartoffelsalat
13.50
nuremberg sausages (9 pcs) — Serviert mit Meerrettich, Senf-
estimat≈ 800 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67
12 Nürnberger (2) mit Sauerkraut (6) & Brot ODER mit Kartoffelsalat
16.50
nuremberg sausages (12 pcs) — Serviert mit Meerrettich, Senf-
estimat≈ 1000 kcal25 g karbodiabetesvennlig
ALS BLAUE ZIPFEL
6 BLAUE ZIPFEL (2) im Essig-Weißwein-Zwiebelsud
10.50
blaue zipfel (6 pcs) — mit knusprigem Bauernbrot serviert
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
9 BLAUE ZIPFEL (2) im Essig-Weißwein-Zwiebelsud
13.50
blaue zipfel (9 pcs) — mit knusprigem Bauernbrot serviert
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
12 BLAUE ZIPFEL (2) im Essig-Weißwein-Zwiebelsud
16.50
blaue zipfel (12 pcs) — mit knusprigem Bauernbrot serviert
estimat≈ 950 kcal30 g karbodiabetesvennlig
GERÄUCHERT
6 Geräucherte Nürnberger (1,2,8,13) mit Sauerkraut (6) & Brot
12.50
smoked nuremberg sausages (6 pcs)
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
EXTRA WÜRSTCHEN
gegrillt
1.50
grilled sausage
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig
geräuchert
1.50
smoked sausage
estimat≈ 140 kcal2 g karbodiabetesvennlig
FÜR DIE KLEINEN
Räuberteller (ein Teller zum „räubern“)
kids platter
estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 69
Kloß mit Soß'
4.80
kids dumpling with sauce
estimat≈ 420 kcal60 g karbo
Spätzle mit Soß'
4.80
kids spätzle with sauce
estimat≈ 480 kcal55 g karbo
Kinder-Schnitzel mit Pommes Frites
9.80
kids schnitzel with fries
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
BEILAGEN
Hausgemachtes Sauerkraut(6)vegan
4.50
sauerkraut
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Hausgemachter Kartoffelsalat
4.50
potato salad
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Butterspätzlevegetarian
4.80
butter spätzle
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Beilagensalatvegetarian
4.70
side salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Portion Pommes Fritesvegan
4.90
french fries
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Scheibe Brotvegan
1.00
bread slice
estimat≈ 90 kcal18 g karbo
Portion Buttervegetarian
1.00
butter
estimat≈ 70 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Portion Preiselbeerenvegan
1.00
cranberries
estimat≈ 60 kcal14 g karbo
SÜSSES ZUM ABSCHLUSS
Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahnevegetarian
7.90
apple strudel with vanilla sauce
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41
Kaiserschmarrn mit Rosinen & Apfelzimtkompottvegetarian
9.80
kaiserschmarrn with apple compote
estimat≈ 680 kcal60 g karbotung 29
Portion Sahnevegetarian
1.00
whipped cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

67veggie
scoreestimat

Tyske retter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Käsespätzle og soppragout med rugbrødsknoikler som hovedretter. Man kan også bestille Kaiserschmarrn med rosiner. Veganere kan spise Laugenbreze og pommes frites.

14 vegetariske og 5 veganske retter av 38

66dia
scoreestimat

Kjøttretter og pølser

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike alternativer med pølser og stekt kjøtt. Det finnes flere valg med lave karbohydrater.

16 diabetesvennlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
Am Ölberg 10, 90403 Nürnberg
Åpningstider
manstengt
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–19:00
Küche Dienstag - Samstag: 11:00 - 21:30 Uhr. Sonn- und Feiertage: Restaurant schließt um 19:00 Uhr, Küche bis 18:00 Uhr geöffnet
Kontakt
+4991123489844
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burgwaechter-nuernberg.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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