tilbake til søk

Culina - Nürnberg, Schleifweg 31-33

Schleifweg 31-33, 90409 Nürnberg

Åpent nå · til 14:00

Italian€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VORSPEISEN
Pfifferlinge mit Thymian im Olivenöl gebraten
13.50
Fried Chanterelles with Thyme
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Melone, Minze, Apfelessig, Honig
13.50
Melon with Mint and Honey
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Büffelburrata mit Zucchini im Olivenöl gebraten
12.50
Buffalo Burrata with Fried Zucchini
estimat≈ 380 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kalbsbäckchen Salat, Rucola, Tomaten, Wilder Fenchel
13.50
Veal Cheek Salad — Allergene: 20/21/26/5/6/20
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Büffelricotta, Auberginen, Polvere di Zucca, Minze
12.50
Buffalo Ricotta with Eggplant — Allergene: 20/21/26/5/6/20
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PASTA
Hausgemachte Natalis, Amalfi Zitronen, Grana
17.50
Natalis Pasta with Amalfi Lemon — Allergene: 20/21/26
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 69
Linguine, Sardellen, Chili, Tomaten-Olivenöl Emulsion, Grana
17.50
Linguine with Anchovies and Chili
estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 69
FISCH
Loup de mer aus dem Ofen im Salzmantel, Zucchini im Olivenöl gebraten, Thymian
33.50
Salt-Crusted Sea Bass — mit Rosmarinkartoffeln, Allergene: 1/21/26/23
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Loup de mer vom Grill, Spitzkohl mit Senf und Minze
34.50
Grilled Sea Bass
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FLEISCH
Iberico vom Grill, Spitzkohl, Paprika, Senf
25.50
Grilled Iberico Pork — Allergene: 1/21/26/23
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Flugenten Brust vom Grill, Kürbis, Chili, Koriander
29.50
Grilled Duck Breast — Allergene: 1/21/26/23
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Entrecôte vom Grill, Austernpilzen, Wildfenchel
28.50
Grilled Entrecôte — Allergene: 1/21/26/23
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
DESSERT
Panna Cotta mit Himbeersauce
10.50
Panna Cotta with Raspberry Sauce — Allergene: 20
estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 42
Creme Brûlèe mit Madagaskar Vanille
12.50
Crème Brûlée — Allergene: 20
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
Tiramisù
10.50
Allergene: 20
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

10veggie
scoreestimat

Få vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Büffelburrata med zucchini eller Büffelricotta med aubergine. Det finnes én pastarett med Amalfi-sitroner. Menyen har mange kjøtt- og fiskeretter.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 15

75dia
scoreestimat

Lavkarbo alternativer i Nürnberg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter med grønnsaker. De fleste kjøtt- og fiskerettene har lavt karbohydratinnhold.

9 diabetesvennlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Schleifweg 31-33, 90409 Nürnberg
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00, 18:30–23:59
ons12:00–14:00, 18:30–23:59
tor12:00–14:00, 18:30–23:59
fre12:00–14:00, 18:30–23:59
lør12:00–14:00, 18:30–23:59
sønstengt
Closing time for evening service not specified, 'ab 18:30' means from 18:30
Kontakt
+49911289426
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-culina.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Culina - Nürnberg, Schleifweg 31-33? Gjør krav på stedet ditt.