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BODHI - Nürnberg, Pirckheimerstraße

Pirckheimerstraße 9A, 90408 Nürnberg

Åpent nå · til 23:00

vegetarian restaurant€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 18. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Hauptspeisen
bodhi-Pfanderl
23.50
Crispy Steak with Dark Beer Sauce — Knuspersteak | Dunkelbiersoße | Apfelblaukraut | Kartoffelknödel
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 68
Keesspatznvegetarian
16.50
Kässpätzle — Röstzwiebeln | Beilagensalat
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Waldpilz-Ragout „Zürcher Art“vegetarian
20.00
Zürich Style Mushroom Ragout — Geschnetzeltes | Pilzvariation | Gebräunte Serviettenknödel | Beilagensalat
estimat≈ 610 kcal65 g karbobalansert 80
Tiroler Schlutzkrapfenvegetarian
17.50
Steinpilzfüllung | Walnüsse | Kirschtomaten | Trüffel-Sahnecreme mit Kräutern | Röstzwiebeln | Beilagensalat
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 69
„Enten“bratenvegan
24.50
Seitan Roast — …aus Seitan | Dunkelbiersoße | Apfelblaukraut | Kartoffelknödel
estimat≈ 650 kcal78 g karbobalansert 74
Schnitzel „Wiener Art“vegan
19.00
Vienna Style Schnitzel — Kartoffel-Gurkensalat mit Räuchertofu | Ketchup | Preiselbeeren | Zitrone | Salatbouquet
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 73
Tempeh Rouladenvegan
24.00
Tempeh Roulades — Räuchertofu-Zwiebel-Gurkerl-Füllung | Kartoffelknödel | glacierter Rosenkohl | Dunkelbiersoße
estimat≈ 690 kcal62 g karbobalansert 78
Gyros
20.00
Pommes | Salatbeilage | Tsatsiki | milde Peperoni | Zwiebeln
estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 65
Großer bodhi-Salatvegan
18.00
Large Bodhi Salad — Blattsalate | Gemüse | sonnengetrocknete Tomaten | Artischocken | Oliven | Kerne | Sprossen
estimat≈ 450 kcal30 g karbobalansert 79
The Beyond Cheezeburgervegetarian
15.50
Beyond Cheezeburger — Plantbased Beef | Keese | Tomate | Essiggurke | Zwiebel | Blattsalat | Ketchup | Remoulade
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
Schnitzel Burger
13.50
Knusperschnitzel | Tomate | Essiggurke | Zwiebeln | Blattsalat | Ketchup | Remoulade
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Beyond Chicken Burgervegan
16.00
3 Chicken Tenders | Essiggurke | Tomate | Zwiebeln | Remoulade | Sweet Chili Sauce | Salat
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
Tempeh Burgervegan
14.50
Marinierter Tempeh in Kürbis- & Kichererbsenkruste | Zwiebeln | Sweet Chili Sauce | Mangosauce | Jalapenos | Tomate | Salatgurke | Blattsalat
estimat≈ 710 kcal58 g karbo
Große Portion Pommesvegan
10.00
Large Fries — mit zweierlei Dips zur Wahl
estimat≈ 650 kcal70 g karbo
Loaded Friesvegetarian
13.50
Schmelzkeese | Jalapenos | Röstzwiebeln | Sriracha | 1 Dip nach Wahl
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Vorspeisen und kleine Gerichte
Trüffel-Kokoscremesuppe (saisonal im Winter)vegan
7.50
Truffle Coconut Cream Soup — mit schwarzem Sommertrüffel | auf Wunsch Brot
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Chili Cheeze Nuggetsvegetarian
6.50
Chili Cheese Nuggets — 5 Stück mit Sweet-Chili Dip
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Buffalo Wingsvegan
6.00
Cauliflower Buffalo Wings — Portion Blumenkohl | Spicy Crust | Sriracha | BBQ Dip
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Zwiebelringevegan
5.50
Onion Rings — 5 Stück im Backteig | BBQ Dip
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Kleiner bodhi-Salatvegan
10.50
Small Bodhi Salad — Blattsalate | Gemüse | sonnengetrocknete Tomaten | Artischocken | Oliven | Kerne | Sprossen
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Beyond Chicken Tendersvegan
9.50
3 Stück | Sweet Chili Dip
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
„Obazda“ (saisonal im Sommer)vegetarian
11.00
Obazda — Krautsalat | Zwiebeln | Peperoni | Laugensemmeln
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Desserts
Mousse au Chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Mousse — mit Mangocreme | Früchte
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Bayerisch Cremevegetarian
7.50
Bavarian Cream — Bourbon Vanille | Himbeersauce
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Crème Brûléevegetarian
7.00
Salted Caramel | frisch flambiert
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
Mandeln | Karamell | Rosinen | Apfelkompott
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 36
Germknödelvegetarian
11.00
mit Pflaumenfüllung | Mohntopping | Vanillesoße
estimat≈ 680 kcal80 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

100veggie
scoreestimat

Vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som seitan-andestek og Tempeh Rouladen. De serverer også Beyond Chicken Burger og Kaiserschmarrn.

24 vegetariske og 12 veganske retter av 27

31dia
scoreestimat

Vegetariske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av karbohydratfattige hovedretter er begrenset. De beste valgene finnes blant forrettene og salatene.

4 diabetesvennlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
Pirckheimerstraße 9A, 90408 Nürnberg
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–23:00
Kontakt
+4991132174623 info@bodhivegan.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodhivegan.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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