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Buchenbühler Eck

Wildenfelsweg 9, 90411 Nürnberg

Åpent nå · til 23:59

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Tefulsbarat
6.90
Tefulsbarat Garlic Bread — Angeröstetes Knoblauchbrot mit pikanter Fleischsoße und geriebenen Käse
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Panierte Champignonköpfe
6.90
Breaded Mushroom Heads — Champignonköpfe paniert und ausgebacken dazu böhmische Tatarsauce
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Böhmische Spezialitäten
Schwitschkowa
15.90
Svíčková — Böhmischer Sauerbraten. Zarter Rindersauerbraten, serviert mit böhmischen Knödeln
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 79
Steinpilzbraten
16.90
Beef Roast with Porcini Mushrooms — Zarter Rinderbraten mit einer feinen Steinpilzsauce serviert mit böhmischen Knödeln
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 79
„Henkers Mahlzeit“ (Pikant)
15.90
Executioner's Meal — Gegrillte Schweinefleischstreifen mit einer pikanten Zwiebel-Paprika Sauce, getoppt mit Meerrettich und gekochtem Ei, serviert mit Pommes
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Panierte Blumenkohlköpfe - vegetarischvegetarian
13.90
Breaded Cauliflower — Serviert mit Salzkartoffeln dazu böhmische Tatarsauce
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Käseschnitzel - vegetarischvegetarian
13.90
Cheese Schnitzel — Panierter und ausgebackener böhmischer Eidamkäse mit Pommes dazu Tatarsauce
estimat≈ 900 kcal65 g karbo
Hauptgerichte
Schweine Schnitzel „Wiener Art“
13.90
Wiener Schnitzel — Serviert wahlweise mit Pommes oder Kartoffelsalat
estimat≈ 750 kcal50 g karbo
Pilsner Kotelett
16.90
Pilsner Pork Chop — Gegrilltes Schweinekotelett serviert mit einer Bratensoße getoppt mit geriebenem Gouda und frischem Meerrettich serviert mit Pommes
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
Jägerschnitzel
14.90
Jäger Schnitzel — Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit einer feinen Steinpilzsauce serviert mit Pommes
estimat≈ 800 kcal50 g karbo
Cordon Bleu „Eggla“
16.90
Cordon Bleu — Schweineschnitzel gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und würzigem Cheddarkäse serviert mit Pommes
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Landsteak Natur
16.90
Pork Steak — Gegrillte Schweinesteaks auf einer feinen Pfeffersauce dazu Rote Beete wahlweise serviert mit Pommes oder Kroketten
estimat≈ 700 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bratwurschd
11.90
Franconian Bratwurst — 3 fränkische Bratwürste wahlweise serviert mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut
estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kartoffeln als extra Beilage
2.00
Potatoes
estimat≈ 200 kcal30 g karbo
Salate
Kleiner gemischter Salat
3.50
Mixed Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Unsere „Eggla“ Salatplatten
Eggla Salad Platter — siehe Aushang
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dessert
Apfelküchle 3stk. mit Vanilleeis und Sahne
6.90
Apple Fritters with Ice Cream
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 36
Vanilleeis mit Schoko- oder Erdbeersauce, Sahne
4.90
Vanilla Ice Cream
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Heiße Liebe
7.90
Hot Love (Vanilla Ice Cream with Raspberries) — Vanille Eis mit heißen Himbeeren
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 44
Feinste böhmische Bierschmankerl
Eingelegter böhmischer Camembert mit Brot
6.90
Pickled Camembert
estimat≈ 400 kcal30 g karbo
Böhmische Saure Zipfel 2stk. auf böhmische Art mit Brot
6.90
Bohemian Sour Pickles
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

39veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille panerte blomkålshoder med poteter eller Käseschnitzel med pommes frites. Resten av menyen består av kjøttretter som Schwitschkowa.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 21

62dia
scoreestimat

Bøhmiske retter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter. Du kan velge tilbehør som sauerkraut for å holde karbohydratene lave.

6 diabetesvennlige · 21 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Wildenfelsweg 9, 90411 Nürnberg
Åpningstider
man—
tir17:00–23:59
ons17:00–23:59
tor17:00–23:59
fre17:00–23:59
lør17:00–23:59
søn12:00–23:59
Closing times not specified, only opening times provided
Kontakt
+49911522215 info@eggla.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eggla.de
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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